O documento discute como o óleo de coco pode controlar o colesterol, acelerar o metabolismo e melhorar a absorção de minerais. Ele descreve um estudo que mostrou que as fibras do coco ajudam a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos e explica que o óleo de coco melhora a flora intestinal para melhorar a absorção do colesterol. Também diz que o óleo de coco pode aumentar o gasto energético ao estimular a tireoide e que suas fibras não impedem a absorção de
2. Foi realizado um estudo desenvolvido pelo Instituto de
Pesquisa das Filipinas que descobriu que as fibras dietéticas
provenientes do coco ajudam na redução do colesterol
total, do colesterol LDL e dos triglicerídeos de pessoas com
níveis em excesso. Para entender a ação do óleo de coco na
redução dessa substância, explica-se que muito do
colesterol presente no nosso corpo é produzido pelo
próprio fígado, para atuar na digestão de gorduras, e
também é chamado de sal biliar. Depois de ser usado
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3. na digestão dos alimentos, esse sal volta para o fígado,
onde deve ser reabsorvido para produzir uma nova bile. No
entanto, se a flora intestinal não estiver funcionando como
deveria, ele não é absorvido e vai para a corrente
sanguínea, elevando os níveis de colesterol no sangue. Por
ajudar a flora intestinal a funcionar melhor, o coco melhora
indiretamente essa absorção do sal biliar, impedindo que
ele se acumule no sangue e controlando suas taxas.
Com relação ao metabolismo, se consumido diariamente, o
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4. óleo de coco pode acelerar o metabolismo, aumentando o
gasto energético e favorecendo o emagrecimento. Os
triglicerídeos gerados pela digestão da farinha irão
estimular o funcionamento da glândula tireoide, que está
diretamente ligada ao bom funcionamento do
metabolismo. Isso fará com que nosso corpo gaste mais
calorias ao longo do dia, ajudando na luta contra a balança.
Ao contrário da fibra presente em outras farinhas e farelos,
a fibra do coco não impedirá a absorção de certos minerais
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5. fazendo com que eles sejam mais bem aproveitados pelo
organismo. Algumas fibras, ao serem digeridas, sequestram
esses minerais e impedem sua absorção pelo organismo,
efeito que não acontece com o coco. A absorção de cálcio
é
uma das mais beneficiadas pela ingestão de farinha de
coco, o que irá ajudar no fortalecimento dos ossos e dentes
e a prevenir doenças como osteoporose.
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