O documento discute as origens de várias bebidas alcoólicas como whisky, vodka, cachaça e tequila, e também cerveja. Ele traça a história dessas bebidas desde a Idade Média, quando eram produzidas por monges, até os dias atuais. Além disso, lista alguns estudantes e as bebidas que costumam consumir, bem como possíveis consequências e benefícios do álcool.
2. - Whisky
- Vodka
- Cachaça
- Tequila
- Cerveja (fraca para nós)
• MAIS CONSUMIDAS
3. • ORIGEM DO WHISKY
A origem da bebida foi muito contestada pelos
irlandeses, que afirmam ter desenvolvido a arte de
destilar por volta do século V, muito antes dos
escoceses. A contestação irlandesa não é confirmada.
Há também historiadores que afirmam que os Celtas já
praticavam a destilação há muito mais tempo. Porém,
o fato é que foi a Escócia que tornou o whisky
universal e apreciado no mundo inteiro, o que lhe o
rende o título de produtor do melhor whisky do mundo,
quer seja por sua água límpida, ou por sua turfa,
utilizada como combustível na secagem da cevada
maltada, pois seu fogo produz poucas labaredas e
muita fumaça, que se impregna na cevada maltada e
confere ao scotch um sabor característico de
defumado.
Os historiadores afirmam que o whisky, assim como
algumas bebidas destiladas, surgiu nos monastérios da
Idade Média, sob a autoria de um frei chamado John.
Ele teria produzido a bebida para curar alguns doentes
sob sua responsabilidade, por isso o termo “água da
vida”. Este fato foi registrado em 8 de agosto de 1494.
4. • ORIGEM DA VODKA
O seu nome deriva da frase russa "Zhiznennia Voda",
que significa "Water of Life" (água da vida).
A palavra vodka foi mais tarde adoptada. Os polacos
reivindicam para si a origem do nome vodka (woda).
Consta que no século XI, na Pérsia, produzia-se um
espírito semelhante à Vodka. Mas os russos afirmam que
a Vodka foi uma descoberta deles e que o seu
aparecimento se deu no ano de 1300, num local
chamado Fonte de Viataka.
A Vodka popularizou-se também rapidamente na
Finlândia e Polónia. Neste último país a Vodka era
apenas utilizada pelos monges, farmacêuticos e famílias
nobres.
Só no século XVI o segredo do fabrico da Vodka passou
a ser conhecido entre os polacos.
No ano de 1546 o rei polaco Yan Olbretch publicou uma
lei segundo a qual autorizava todos os cidadãos a
prepararem como entendessem as suas vodkas.
Isto deu origem ao aparecimento das vodkas
aromatizadas e com sabor a frutas e a ervas.
5. • ORIGEM DA CACHAÇA
A cachaça é genuinamente nacional. Sua história
remonta ao tempo da escravidão quando os escravos
trabalhavam na produção do açúcar da cana de açúcar.
O método já era conhecido e consistia em se moer a
cana, ferver o caldo obtido e, em seguida deixá-lo esfriar
em fôrmas, obtendo a rapadura, com a qual adoçavam
as bebidas.
Ocorre que, por vezes, o caldo desandava e fermentava,
dando origem a um produto que se denominava cagaça
e era jogado fora, pois não prestava para adoçar. Alguns
escravos tomavam esta beberagem e, com isso,
trabalhavam mais entusiasmados.
Os senhores de engenho por vezes estimulavam aos
seus escravos, mas a corte portuguesa, vendo nisto
uma forma de rebelião, proibia que a referida bebida
fosse dada aos negros, temendo um levante.
Com o tempo esta bebida foi aperfeiçoada, passando a
ser filtrada e depois destilada, sendo muito apreciada em
épocas de frio. O processo de fermentação com fubá de
milho remonta aos primórdios do nascimento da cachaça
e permanece até hoje com a maior parte dos produtores
artesanais.
6. • ORIGEM DA TEQUILA
Tequila é uma bebida alcoólica destilada originária do
México feita através da destilação do sumo de uma planta
da América Central, o Agave tequilana (também chamado
agave azul ou agave azul de Weber) este fruto leva dez a
doze anos a amadurecer e pode atingir os 50 kg de peso,
60 cm de altura e 45 cm de diâmetro. . Fortemente
aromática, a bebida apresenta diferentes graus de cor,
sabor e aroma conforme o tempo de envelhecimento
sendo designada por tequila Blanco, Joven, Reposado,
Añejo e Extra Añejo em ordem crescente segundo o tempo
de maturação.
É oriunda das cidades de Tequila, Arenal, Anatitla, Aranda
e da região de Guadelajara, no estado de Jalisco. Produz-
se desde o tempo dos astecas.
7. • ORIGEM DA CERVEJA
Há cerca de 10 mil anos, o homem antigo descobriu, por
acaso, o processo de fermentação, no que surgiram, em
pequena escala, as primeiras bebidas alcoólicas. Mais
tarde, a cerveja era produzida inicialmente pelos padeiros,
devido a natureza dos ingredientes que utilizavam:
leveduras e grãos de cereais. A cevada era deixada de
molho até germinar e, então, moída grosseiramente,
moldada em bolos aos quais se adicionava a levedura. Os
bolos, após parcialmente assados e desfeitos, eram
colocados em jarras com água e deixados fermentar.
Há evidências de que a prática da cervejaria originou-se na
região da Mesopotâmia onde a cevada cresce em estado
selvagem. Os primeiros registros de fabricação de cerveja
têm aproximadamente 6 mil anos e remetem aos Sumérios,
povo mesopotâmico. A primeira cerveja produzida foi,
provavelmente, um acidente. Documentos históricos
mostram que em 2100 a.C. os sumérios alegravam-se com
uma bebida fermentada, obtida de cereais. Na Suméria,
cerca de 40% da produção dos cereais destinavam-se às
cervejarias chamadas "casas de cerveja", mantida por
mulheres. Os egípcios logo aprenderam a arte de fabricar
cerveja e carregaram a tradição no milênio seguinte,
agregando o líquido à sua dieta diária.
8. SÓ TOMAMOS:
51
Pitú
Alcatrão
Vermute
Cana de Cabeça
Axé
Abiscinto (A fada verda)
9. • ACHAM QUE SÃO:
Ice’s em geral
Jurubeba
Suco gummy
Sangria
Espumantes em geral
10. • CONSEQUÊNCIAS
Impotência sexual
Cirrose
Fica de graça
Fala muita merda
Qualquer mulher é bonita
Paga tudo
Perda instantânea de memória
morte (mas essa não importa)
11. • BENEFÍCIOS
- Deixa você temporariamente sem
preocupações com a vida e problemas do
trabalho ou escolar. Aumenta a
sinceridade, dá coragem, melhora a auto-
estima, trás pensamentos filosóficos, etc.
- Enfim, bebidas alcoólicas são muito
diversão.