O documento discute as origens e histórias de bebidas alcoólicas populares como whisky, vodca, cachaça e tequila. Ele explica que o whisky teve origem na Escócia e Irlanda, a vodca na Rússia e Polônia, a cachaça no Brasil durante a escravidão e a tequila no México a partir da destilação de agave. O documento também menciona os benefícios e riscos do consumo de álcool.
2. • MAIS CONSUMIDAS
- Whisky
- Vodka
- Cachaça
- Tequila
- Cerveja (fraca para nós)
3. •ORIGEM DO WHISKY
A origem da bebida foi muito contestada pelos
irlandeses, que afirmam ter desenvolvido a arte de
destilar por volta do século V, muito antes dos
escoceses. A contestação irlandesa não é confirmada. Há
também historiadores que afirmam que os Celtas já
praticavam a destilação há muito mais tempo. Porém, o
fato é que foi a Escócia que tornou o whisky universal e
apreciado no mundo inteiro, o que lhe o rende o título
de produtor do melhor whisky do mundo, quer seja por
sua água límpida, ou por sua turfa, utilizada como
combustível na secagem da cevada maltada, pois seu
fogo produz poucas labaredas e muita fumaça, que se
impregna na cevada maltada e confere ao scotch um
sabor característico de defumado.
Os historiadores afirmam que o whisky, assim como
algumas bebidas destiladas, surgiu nos monastérios da
Idade Média, sob a autoria de um frei chamado John. Ele
teria produzido a bebida para curar alguns doentes sob
sua responsabilidade, por isso o termo “água da vida”.
Este fato foi registrado em 8 de agosto de 1494.
4. • ORIGEM DA VODKA
O seu nome deriva da frase russa "Zhiznennia Voda", que
significa "Water of Life" (água da vida).
A palavra vodka foi mais tarde adoptada. Os polacos
reivindicam para si a origem do nome vodka (woda).
Consta que no século XI, na Pérsia, produzia-se um espírito
semelhante à Vodka. Mas os russos afirmam que a Vodka
foi uma descoberta deles e que o seu aparecimento se deu
no ano de 1300, num local chamado Fonte de Viataka.
A Vodka popularizou-se também rapidamente na Finlândia
e Polónia. Neste último país a Vodka era apenas utilizada
pelos monges, farmacêuticos e famílias nobres.
Só no século XVI o segredo do fabrico da Vodka passou a
ser conhecido entre os polacos.
No ano de 1546 o rei polaco Yan Olbretch publicou uma
lei segundo a qual autorizava todos os cidadãos a
prepararem como entendessem as suas vodkas.
Isto deu origem ao aparecimento das vodkas aromatizadas
e com sabor a frutas e a ervas.
5. • ORIGEM DA CACHAÇA
A cachaça é genuinamente nacional. Sua história remonta
ao tempo da escravidão quando os escravos trabalhavam
na produção do açúcar da cana de açúcar. O método já
era conhecido e consistia em se moer a cana, ferver o
caldo obtido e, em seguida deixá-lo esfriar em fôrmas,
obtendo a rapadura, com a qual adoçavam as bebidas.
Ocorre que, por vezes, o caldo desandava e fermentava,
dando origem a um produto que se denominava cagaça e
era jogado fora, pois não prestava para adoçar. Alguns
escravos tomavam esta beberagem e, com isso,
trabalhavam mais entusiasmados.
Os senhores de engenho por vezes estimulavam aos seus
escravos, mas a corte portuguesa, vendo nisto uma forma
de rebelião, proibia que a referida bebida fosse dada aos
negros, temendo um levante.
Com o tempo esta bebida foi aperfeiçoada, passando a
ser filtrada e depois destilada, sendo muito apreciada em
épocas de frio. O processo de fermentação com fubá de
milho remonta aos primórdios do nascimento da cachaça
e permanece até hoje com a maior parte dos produtores
artesanais.
6. • ORIGEM DA TEQUILA
Tequila é uma bebida alcoólica destilada originária do
México feita através da destilação do sumo de uma planta
da América Central, o Agave tequilana (também chamado
agave azul ou agave azul de Weber) este fruto leva dez a
doze anos a amadurecer e pode atingir os 50 kg de peso, 60
cm de altura e 45 cm de diâmetro. . Fortemente aromática, a
bebida apresenta diferentes graus de cor, sabor e aroma
conforme o tempo de envelhecimento sendo designada por
tequila Blanco, Joven, Reposado, Añejo e Extra Añejo em
ordem crescente segundo o tempo de maturação.
É oriunda das cidades de Tequila, Arenal, Anatitla, Aranda e
da região de Guadelajara, no estado de Jalisco. Produz-se
desde o tempo dos astecas.
7. • ORIGEM DA CERVEJA
Há cerca de 10 mil anos, o homem antigo descobriu, por
acaso, o processo de fermentação, no que surgiram, em
pequena escala, as primeiras bebidas alcoólicas. Mais tarde, a
cerveja era produzida inicialmente pelos padeiros, devido a
natureza dos ingredientes que utilizavam: leveduras e grãos
de cereais. A cevada era deixada de molho até germinar e,
então, moída grosseiramente, moldada em bolos aos quais
se adicionava a levedura. Os bolos, após parcialmente
assados e desfeitos, eram colocados em jarras com água e
deixados fermentar.
Há evidências de que a prática da cervejaria originou-se na
região da Mesopotâmia onde a cevada cresce em estado
selvagem. Os primeiros registros de fabricação de cerveja
têm aproximadamente 6 mil anos e remetem aos Sumérios,
povo mesopotâmico. A primeira cerveja produzida foi,
provavelmente, um acidente. Documentos históricos
mostram que em 2100 a.C. os sumérios alegravam-se com
uma bebida fermentada, obtida de cereais. Na Suméria, cerca
de 40% da produção dos cereais destinavam-se às cervejarias
chamadas "casas de cerveja", mantida por mulheres. Os
egípcios logo aprenderam a arte de fabricar cerveja e
carregaram a tradição no milênio seguinte, agregando o
líquido à sua dieta diária.
8. SÓ TOMAMOS:
51
Pitú
Alcatrão
Vermute
Cana de Cabeça
Axé
Abiscinto (A fada verda)
9. • ACHAM QUE SÃO:
Ice’s em geral
Jurubeba
Suco gummy
Sangria
Espumantes em geral
10. • CONSEQUÊNCIAS
Impotência sexual
Cirrose
Fica de graça
Fala muita merda
Qualquer mulher é bonita
Paga tudo
Perda instantânea de memória
morte
11. • BENEFÍCIOS
- Deixa você temporariamente sem preocupações com a
vida e problemas do trabalho ou escolar. Aumenta a
sinceridade, dá coragem, melhora a autoestima, cura
corações partidos, trás pensamentos filosóficos, etc.
- Enfim, bebidas alcoólicas são muito diversão, quando
consumidas na medida certa.