Respiração sistêmica e celular

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Respiração sistêmica e celular

  1. 1. PROFESSOR: ENIO  RESPIRAÇÃO CELULAR
  2. 2. RESPIRAÇÃO SISTÊMICAA respiração sistêmica nos humanos é um processo fisiológico pelo qual os indivíduos inalam oxigênio do meio circulante e soltam dióxido de carbono. A respiração (ou troca de substâncias gasosas - O2 e CO2), entre o ar e a corrente sanguínea,
  3. 3. RESPIRAÇÃO SISTÊMICA 01. Nariz (cavidade nasal dividida em duas fossas nasais ou narinas) 02. Faringe 03. Laringe 04. Traqueia 05. Brônquios (surgem da bifurcação da traquéia) 06. Bronquíolos 07. Pulmões (onde encontramos os bronquíolos em cujas terminações teremos os alvéolos)
  4. 4. RESPIRAÇÃO SISTÊMICA
  5. 5. TROCA GASOSA
  6. 6. NUTRIÇÃO Nutriçãoé um processo biológico em que os organismos (animais e vegetais), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais.
  7. 7. NUTRIÇÃO
  8. 8. ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
  9. 9. QUEBRA DA GLICOSE Açúcar GLICOSE
  10. 10. RESPIRAÇÃO CELULARA respiração celular é um fenômeno queconsiste basicamente no processo de extraçãode energia química acumulada nas moléculasde substâncias orgânicas diversas, tais comocarboidratos e lipídios. Nesse processo,verifica-se a oxidação ou "queima" decompostos orgânicos de alto teor energético,como gás carbônico e água, além da liberaçãode energia, que é utilizada para que possamocorrer as diversas formas de trabalho celular.
  11. 11. RESPIRAÇÃO CELULAR
  12. 12. RESPIRAÇÃO CELULAR
  13. 13. RESPIRAÇÃO CELULAR Glicose Oxigêni o O2 ATP
  14. 14. RESPIRAÇÃO SISTÊMICA E RESPIRAÇÃO CELULAR RESPIRAÇÃO SISTEMICA REPIRAÇÃO CELULAR Sistema respiratório Interior da célula OXIGÊNIO GLICOSE + OXIGÊNIO EXCRETA GÁS CARBÔNICO Produz energia
  15. 15. FERMENTAÇÃOA fermentação é um processo biológico anaeróbico (na ausência de oxigênio) de obtenção de energia metabólica (síntese de ATP), a partir da degradação incompleta de substâncias orgânicas, resultando em uma disponibilidade energética inferior se comparada à respiração aeróbia.
  16. 16. FERMENTAÇÃO
  17. 17. FERMENTAÇÃO LÁTICA Os lactobacilos (bactérias presentes no leite) executam fermentação lática, em que o produto final é o ácido lático. Para isso, eles utilizam como ponto de partida, a lactose, o açúcar do leite, que é desdobrado, por ação enzimática que ocorre fora das células bacterianas, em glicose e galactose. A seguir, os monossacarídeos entram nas células, onde ocorre a fermentação.
  18. 18. FERMENTAÇÃO LÁTICA NO HOMEM Você já deve ter ouvido que é comum a produção de ácido lático nos músculos de uma pessoa, em ocasiões que há esforço muscular exagerado. A quantidade de oxigênio que as células musculares recebem para a respiração aeróbia é insuficiente para a liberação da energia necessária para a atividade muscular intensa. Nessas condições, ao mesmo tempo em que as células musculares continuam respirando, elas começam a fermentar uma parte da glicose, na tentativa de liberar energia extra. O ácido láctico acumula-se no interior da fibra muscular produzindo dores, cansaço e cãibras. Depois, uma parte desse ácido é conduzida pela corrente sanguínea ao fígado onde é convertido em ácido pirúvico.
  19. 19. FERMENTAÇÃO LÁTICA Leite Lactose Nutrientes lactobacilos fermentação Sem o2 Acido lático iogurte Energia
  20. 20. FERMENTAÇÃO LÁTICA LEITE LACTOBASILOS IOGURTE FERMENTAÇÃO LÁTICA
  21. 21. FERMENTAÇÃO LÁTICA NO HOMEM Respiração aeróbica Com oxigênio Exercício Falta de oxigênio físicos Musculo Fermentação lática Produção de energia Câimbras e dores musculares
  22. 22. Oxigênio Fermentação láctica Sem oxigênio
  23. 23. FERMENTAÇÃO ALCOOLICA Fermentação alcoólica é um fenômeno através do qual os açúcares, são transformados em álcool e gás carbônico, por ação de leveduras. Uma boa cachaça é definida no processo de fermentação
  24. 24. FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA Açúcares, Levedura Sem oxigênio Álcool Gás carbônico
  25. 25. FERMENTAÇÃO ALCOOLICA AÇUCARES LEVED FERMENTAÇ O ÃO
  26. 26. FERMENTAÇÃO ACÉTICA A fermentação acética corresponde à transformação do álcool em ácido acético por determinadas bactérias, conferindo o gosto característico de vinagre ALCOOL VINHO ACIDO ACÉTICO VINAGRE
  27. 27. TIPOS DE FERMENTAÇÃO
  28. 28. DIFERENCIANDORespiração sistêmica Respiração celular Fermentação Com O2 Com O2 Sem O2 O2+glicose Bactérias Troca gasosa O2 para CO2 Energia Excretas e energias Respiração celular

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