Este documento discute as funções nutritivas e não nutritivas da alimentação. Ele explica que a alimentação serve para fornecer energia, hidratação e nutrientes, mas também é usada para socialização, prazer, conforto e para lidar com emoções. A alimentação emocional pode levar a hiperfagia e obesidade se não for controlada, especialmente se envolver alimentos ricos em açúcar. A solução envolve eliminar o açúcar, reconhecer problemas emocionais, procurar ajuda psicológica e combin
6. Funções não nutritivas da alimentação
• Alimentação como instrumento:
- Socialização
– Prazer/Satisfação
– Conforto (sopa quente no Inverno)
– Emoções (compensação sentimentos de
tristeza, solidão, tédio, desamor, stress
emocional...)
– Vício
7. Funções não nutritivas da alimentação
Amamentar transmite
• Amor
• Tranquilidade
• Segurança
8. Funções não nutritivas da alimentação
Alimentos usados como recompensa de bons
comportamentos, sentimentos de frustação, etc..
Esta associação pode ficar para toda a vida
12. Funções não nutritivas da alimentação
Compensação do stress (episódios frequentes de hiperfagia
ou consumo de doces ao final da tarde quando se chega a
casa)
13. Hiperfagia
O problema chega
quando o hábito de
comer, de forma
emotiva, deixa de ser
um consumo
saudável e resulta
num ganho de peso
incontrolável.
21. Soluções
• Eliminar o açúcar e todos os alimentos q o
contenham
• Reconhecer a existência de problemas
emocionais
• Assumir os episódios de hiperfagia
• Procurar ajuda psicológica (consulta de
psicologia: técnicas modificação comportamental
• Combinar alimentação (consulta nutrição) e
exercício físico (apenas metade da solução)
