As principais práticas de higiene na ordenha incluem a limpeza adequada dos equipamentos com detergentes, a limpeza diária da sala de ordenha, a higiene das mãos e roupas do ordenhador, e a limpeza e secagem corretos dos tetos dos animais antes e depois da ordenha para prevenir a contaminação e a mastite.

1. BOAS PRÁTICAS DE MANEJO NA ORDENHA

4. Sala de Ordenha

8. Limpeza de Tetos

9. Pré-dipping Importante medida de controle contra a mastite ambiental

10. Após a entrada dos animais na sala, o ordenhador deve lavar os tetos dos animais como uma solução a base de iodo (pré-dipping)

11. Secagem dos Tetos

12. Deve-se fazer a secagem dos tetos com papel descartável, sendo um papel para cada teto, evitando a contaminação.

14. Momento da ordenha

15. Retirada das Teteiras

16. Após a retirada das teteiras, as mesmas devem ficar suspensas, não entrando em contato com o chão

18. É ideal o fornecimento de alimento aos animais após a ordenha, evitando que o animal deite-se, pois os esfíncter estão abertos, sendo uma porta de entrada para bactérias