Avicultura

Avicultura Avicultura de Postura

Índice ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Escolha das poedeiras ,[object Object]

Sistema de Produção ,[object Object]

Qualidade das Pintainhas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Manejo na Fase Cria/Recria ,[object Object],[object Object],19 a 15 7 a 18 18 a 22 3 a 6 30 a 40 1 a 2 Densidade (nº de aves por m²) Idades (semanas)

Alguns cuidados indispensáveis nesta fase: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],1 bebedouro / 50 aves 1 Bebedouro copo pressão 1 bandeja / 50 aves 1 Comedouro tipo bandeja (60 x 40 x 40 cm) Dimensionamento Idades (semanas) Equipamentos 1 bebedouro / 80 a 100 aves Até 16 Bebedouro Automático* 1 válvula / 15 a 20 aves Até 16 Bebedouro tipo válvula* 2,5 m / 100 aves Até 16 Bebedouro Linear* (calha)

Manejo na Fase de Postura ,[object Object]

Providenciar a transferência das frangas até 16ª semana de vida para o galpão de postura. Durante a transferência realizar a seleção e padronização das aves, agrupando-se frangas pela conformação corporal (peso corporal) e maturidade sexual (desenvolvimento da crista). A transferência das frangas é um fator de estresse e requer cuidados especiais, tais como: colocar ração à vontade nos comedouros; orientar as frangas como beber água, especialmente se se tratar de sistema de bebedouros diferentes daqueles usados durante a recria; evitar qualquer outra prática de manejo que represente estresse à ave, na semana que se segue a transferência. ,[object Object]

A luz tem papel importante na fisiologia das espécies animais. A quantidade de luz influencia na maturação sexual das aves e a taxa de produção de ovos. Para uma melhor produção de ovos deve-se promover um aumento semanal de 15 minutos no fotoperíodo diário, a partir de 18ª semanas de idade, até atingir um máximo de 16 horas de luz (natural + artificial), coincidindo com o pico de postura do lote. Num programa de iluminação durante a fase de produção, a partir do pico de postura é importante manter-se sempre constante o fotoperíodo diário (16 horas de luz), durante todo o ciclo de produção. ,[object Object]

Manejo de Ovos ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Os pequenos produtores podem utilizar classificadores de madeira do tipo crivo e as medições indiretas através dos diâmetros dos ovos. Durante a classificação, deve continuar a retirada de ovos trincados e sujos. ,[object Object]

Após a classificação, os ovos são embalados. O ideal seria utilização de embalagens novas, seja para uma dúzia, 30 ovos ou outras quantidades. Contudo, ainda se pratica a reciclagem de embalagens nos pequenos e médios produtores. Neste caso, deve-se fazer a seleção, e utilizarem-se exclusivamente, bandejas limpas e íntegras para maior proteção dos ovos. ,[object Object]

A permanência dos ovos na granja deve ser mínima, recomendando-se o máximo de três dias. O ambiente deverá ser fresco, se possível com temperatura entre 10 e 15ºC, bem ventilado. Temperaturas altas e baixa umidade aceleram a perda de qualidade dos ovos. O ambiente de depósito dos ovos não deve conter outros produtos, especialmente com fortes odores. Nesta última etapa, ainda se chama atenção para o transporte, no qual se devem minimizar choques ou batidas fortes, no manuseio das caixas em carga e descarga, visando o consumidor final. ,[object Object]

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