1) A criação de ovelhas a pasto é uma opção viável nas condições ambientais brasileiras se houver manejo adequado da pastagem e alimentação suplementar quando necessário.
2) As exigências nutricionais de ovinos são maiores que de bovinos, requerendo pastagens mais ricas e suplementação durante períodos de seca.
3) O manejo alimentar deve considerar a idade dos animais para evitar doenças e mortandade, dividindo-os em lotes e fornecendo alimentos apropriados a cada grupo.
Confira o primeiro capítulo do projeto Vitrine Tecnológica - Nutrição Sob Medida. Assine a revista DBO e acompanhe os demais capítulos na íntegra: http://www.assinedbo.com.br/loja/revistas/assinatura-revista-dbo-impressa/
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Fala sobre os seguintes sistema de criação:
# Sistemas De Criação De Bovinos;
# Sistemas De Criação De Bubalinos;
# Sistemas De Criação De Ovinos e Caprinos.
Apostila Produçao de Leite AgroecologicoDaniel Mol
Apostila escrita através do projeto de Leite Agroecológico do NEPAL Núcleo de Estudos de Produção Agroecológica de Leite, e grupo Qualhada da Unioeste Campus Marechal Cândido Rondon PR.
Fala sobre os seguintes sistema de criação:
# Sistemas De Criação De Bovinos;
# Sistemas De Criação De Bubalinos;
# Sistemas De Criação De Ovinos e Caprinos.
Apostila Produçao de Leite AgroecologicoDaniel Mol
Apostila escrita através do projeto de Leite Agroecológico do NEPAL Núcleo de Estudos de Produção Agroecológica de Leite, e grupo Qualhada da Unioeste Campus Marechal Cândido Rondon PR.
O objetivo deste material é ajudar as agricultoras e agricultores a melhorarem os seus trabalhos de acompanhamento e monitoramento das áreas de produção e armazenamento de forragens, algodão e mamona e auxiliar os técnicos e técnicas a desenvolverem suas atividades junto às famílias contribuindo para o processo de multiplicação de experiências.
A criação de ovinos tem crescido muito ao longo dos anos e, atualmente, é encarada não somente
do ponto de vista social, mas também como forma de geração de emprego e renda pelos
produtores e pelas políticas governamentais (Araujo, 1998).
Nesta aula, a síntese é sobre pecuária, problemas ambientais derivados da criação de gado e uma proposta de exploração sustentável. Inclui ligação a um vídeo que dá que pensar.
Integração Lavoura-Pecuária-Floresta: tecnologia aplicada para melhorar o aproveitamento econômico do solo durante todo o ano, favorecer o abastecimento nos três setores simultaneamente e gerar emprego e renda no campo.
em algumas situações, pode ser necessário alimentar os enxames artificialmente.
Nas épocas de escassez prolongada de floradas, por exemplo, quando a reserva de alimento natural nos favos torna-se insuficiente, a alimentação artificial pode garantir
a sobrevivência dos enxames
Pecuária leiteira de precisão: uso de sensores para monitoramento e detecção ...Rural Pecuária
O diagnóstico precoce e direcionado pode eliminar e/ou minimizar os efeitos das doenças, reduzindo as taxas de descarte de animais, favorecendo a recuperação da condição de saúde e gerando decréscimo nas perdas econômicas. Por esse motivo, a identificação precoce e individualizada de animais doentes pelo uso de tecnologias de precisão está se tornando uma realidade cada vez mais frequente no campo. O objetivo dessa série Documentos da Embrapa é descrever as possibilidades de utilização de sensores para o diagnóstico precoce de problemas de saúde em bovinos leiteiros.
50 perguntas, 50 respostas sobre a Carne Carbono Neutro (CCN).Rural Pecuária
Este documento técnico busca trazer, de forma didática, respostas simples e em linguagem acessível às principais questões levantadas por produtores, técnicos, pesquisadores e público em geral, em relação à marca-conceito CCN. Foi elaborado por especialistas em sistemas de produção integrados e de produção de bovinos, entre eles os criadores da marca-conceito CCN. Desta forma, apresentamos o que há de mais qualificado e preciso em informações técnicas sobre o CCN. A forma escolhida, 50 perguntas e 50 respostas, tem como intuito trazer objetividade e clareza ao assunto e contribuir para o entendimento e difusão das premissas, elementos e requisitos do processo CCN, do sistema de produção ao produto final.
BRS Capiaçu: cultivar de capim-elefante de alto rendimento para produção de s...Rural Pecuária
Com o objetivo de oferecer alternativa para suplementação volumosa, a Embrapa desenvolveu a cultivar de capim-elefante BRS Capiaçu, com elevado potencial de produção e bom valor nutritivo, visando à utilização na forma de silagem ou picado verde. A silagem da BRS Capiaçu constitui alternativa de fonte de suplementação volumosa barata e de boa qualidade para uso em sistemas de produção de leite e carne bovina e, também, para pequenos ruminantes.
Reaproveitamento de água residuária em sistemas de produção de leite em confi...Rural Pecuária
Os sistemas de produção de leite geram grande quantidade de água residuária nas diversas etapas do processo. O objetivo deste comunicado técnico é apresentar uma maneira eficaz para o produtor utilizar a água residuária em sistemas de produção de leite.
Boas práticas agropecuárias na produção de leite: da pesquisa para o produtorRural Pecuária
A adoção de procedimentos adequados em todas as etapas da produção de leite nas propriedades rurais é conhecida como Boas Práticas na Pecuária de Leite (FAO e IDF, 2013). Essas práticas servem para que o leite e os seus derivados sejam seguros e tenham a qualidade esperada, e também para que a fazenda (...) permaneça viável econômica, social e ambientalmente. A ferramenta Protambo de diagnóstico de BPA na produção leiteira permite que produtores e técnicos tomem decisões baseadas nas práticas adotadas nas fazendas com vistas a atingir os melhores níveis de qualidade e eficiência na produção leiteira.
Catálogo de forrageiras recomendadas pela EmbrapaRural Pecuária
E-BOOK. Este catálogo apresenta informações básicas sobre as forrageiras que fazem parte da Unidade Demonstrativa - Vitrine de Forrageiras Recomendadas pela Embrapa. A Vitrine reúne as principais forrageiras tropicais indicadas para produção de leite e carne, considerando adaptação ambiental e formas de utilização. O catálogo não pretende esgotar as informações sobre cada cultivar, mas apenas servir de guia para demonstração das forrageiras aos produtores e técnicos em visita à Vitrine de Forrageiras.
O milho é uma das culturas estratégicas na alimentação humana desde os primórdios da agricultura. Estima-se que a domesticação desta espécie tenha iniciado há mais de 10.000 anos. Desde sua domesticação até os dias de hoje, com as mais modernas técnicas de biotecnologia, esta gramínea é semeada em escala familiar ou comercial e cultivada em vários ambientes, desde altitudes acima de 3.800 metros até no nível do mar. Graças a esse potencial de adaptabilidade, ao longo dos anos, o milho tornou-se umas das espécies de maior importância mundial. No Brasil, a ampla adaptabilidade e a estabilidade das cultivares disponíveis para cultivo permitiram a plasticidade de cultivo em duas épocas. Graças ao avanço do plantio direto, o milho tornou-se cultura importante em sistemas de rotação com a soja, por exemplo. Em sistemas de integração com a atividade pecuária, a possibilidade de cultivo consorciado com espécies forrageiras tropicais permite o uso intensivo da área agrícola sem degradação do ambiente produtivo. Este documento tem por finalidade demonstrar algumas estratégias para incrementar a produtividade de milho. Embora de conhecimento já difundido há anos, hoje o milho é cultivado em diferentes regiões, com características ambientais bastante distintas. Como forma de elucidar possíveis dúvidas, os autores identificaram 10 importantes dicas para os produtores que desejarem incrementar suas produtividades.
Uso da água no enraizamento de estacas de Amoreira
Utilização de Pasto na Produção de Ovinos
1. UTILIZAÇÃO DE PASTO NA PRODUÇÃO DE OVINOS
Gabriela Aferri
Zoot., Dra., PqC da UPD Jaú do Polo Regional Centro Oeste/APTA
gabriela@apta.sp.gov.br
Cristina Maria Pacheco Barbosa
Zoot., Dra., PqC da UPD Itapetininga do Polo Regional Sudoeste Paulista/APTA
cristina@apta.sp.gov.br
A criação de ovelhas a pasto é um grande apelo em nossas condições ambientais. Em tempos onde se busca o uso racional de recursos, sejam eles de ordem econômica ou ambiental, há que se entender que a produção de uma pastagem deva ser interpretada como o resultado de uma relação de fatores que envolvem dois sistemas biológicos básicos: o pasto e o animal. A disponibilidade de terras férteis, relevo favorável, clima ameno e precipitação chuvosa distribuída ao longo do ano parecem ser os elementos fundamentais à composição de um cenário perfeito para um ambiente de produção de qualidade.
Foto: Ovelhas em pastagem (C. M. P. Barbosa).
2. www.aptaregional.sp.gov.br
ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 2, Jul-Dez 2014
Há uma impressão secular de que os ovinos são grandes companheiros do homem, aquecendo-o com sua lã, fazendo-lhe companhia em suas andanças e pousos, fornecendo leite e carne para sua alimentação e entregando-se ao sacrifício do modo mais honroso conhecido no reino animal, que é morrer em silêncio.
Realmente, é possível estabelecer grande vínculo com estes animais, nem tanto por sua cordial submissão, mas muito mais por sua posição desprivilegiada na cadeia alimentar de ser a presa ideal de vários predadores. Em nossas condições, os ataques de cães, onças e urubus são perigos constantes que, se ignorados, causam grandes baixas nos rebanhos. E aquele cenário bucólico das ovelhas ao campo torna-se o pesadelo do produtor.
O comportamento gregário dos ovinos deve ser sempre considerado quando do manejo dos lotes em instalações e pastagens ou apartação de animais. Animais fora de seu grupo sentem-se desprotegidos e, na busca por voltar à sua condição de conforto, causam ferimentos a si mesmos e às pessoas que trabalham com eles. Considere também que o estresse causado por estas situações podem ser maiores que os benefícios advindos do manejo idealizado.
Foto: Ovelha interrompe alimentação à procura do grupo (C. M. P. Barbosa).
As mudanças inerentes à atividade como troca de tratador, inserção e retida de animais de lotes, transporte ou mudanças alimentares devem ocorrer preferencialmente de modo gradual, considerando os hábitos naturais dos animais. Mudanças abruptas nem sempre podem ser evitadas. As ações para minimizar o estresse adicional provocado por fatores conhecidos como a presença de cães, movimento excessivo de pessoas, fonte de barulho, ambiente úmido, são fundamentais para auxiliar na prevenção de doenças ou perda de peso dos animais.
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Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 2, Jul-Dez 2014
Proporcionar uma alimentação mais rica em energia e proteína durante esses períodos é uma forma de amenizar os danos produtivos desencadeados por estresse. Equívocos com a qualidade da alimentação a pasto para ovinos é um fato que ocorre corriqueiramente nas criações.
Em geral, as exigências nutricionais dos ovinos são maiores que as dos bovinos para categorias semelhantes. O que significa dizer que uma pastagem que pode proporcionar ganhos de produção aos bovinos não é suficiente para alimentar um rebanho ovino produtivo. Assim vemos diminuir os índices produtivos da criação e até mesmo um aumento nos gastos com medicamentos e suplementação alimentar emergencial.
Embora tenhamos terras nobres em abundância, elas são direcionadas para a agricultura, ficando as áreas marginais a cargo da produção animal. Nestes pastos, dificilmente há adubação para correção de nutrientes no solo. O uso de uréia para adubação nitrogenada, por exemplo, melhora a concentração de proteínas na pastagem. Ovelhas consumindo forragem produzida em terras fertilizadas têm melhores condições para defender-se de parasitas diminuindo a necessidade de aplicação de vermífugo nos animais, mesmo em período favoráveis à infestação.
A pastagem pode sim ser fonte de alimento de alta qualidade, mas também pode ser fonte de problemas nutricionais. Pasto rapado, plantas tóxicas, capim passado, alta concentração de animais são problemas comuns que fazem da pastagem um vilão no sistema de produção, quando deveria ser uma fonte de alimentos barata e de fácil manejo. Isto é tão comum que para ovinocultores falar de pastagem é falar de manejo antiparasitário e não nutricional.
Ao contrário do modelo seguido, de que ovelhas gostam de pasto baixo, o que ocorre é que os ovinos são bastante seletivos e não gostam de pasto velho (fibroso), situação que se repete frequentemente em pastos altos. Ao contrário disso, pastos baixos (rapados) restringirão o consumo dos animais e impedirão a expressão do potencial produtivo e atuarão contra a sustentabilidade do sistema levando a pastos degradados.
A suplementação alimentar em cocho, durante períodos de estiagem, é uma realidade que deve ser encarada com naturalidade em ambiente de produção tropical. Em anos favoráveis, a necessidade de suplementação pode ser de apenas dois meses. Acreditar que ela não será necessária em nenhum período do ano é iludir-se e correr atrás do prejuízo depois. O melhor é aproveitar a época favorável e providenciar um estoque de alimento.
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Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 2, Jul-Dez 2014
Quando a provisão de alimentos não é feita antecipadamente poucas são as opções de alimentação, sendo o uso de alimentos concentrados, as rações, o socorro mais empregado, mas que aumenta o custo de produção e reduz, consideravelmente, os lucros. Como esta ação é emergencial e geralmente com custos reduzidos, podem ocorrer distúrbios de origem alimentar com consequências que vão desde o enfraquecimento dos animais até a morte.
Foto: Bexiga e rins de carneiro que teve morte por alimentação errada (G. Aferri).
O mesmo alimento pode ser muito bom para cordeiros e ruim para carneiros. A divisão de animais em lotes, de acordo com sua idade, para escolha da melhor alimentação é prática necessária para evitar a doença e morte de animais por alimentação inadequada. Os erros podem ter efeitos negativos apresentados em poucas horas, como no excesso de uréia, ou depois de semanas de alimentação equivocada, como no fornecimento de altos teores de proteína para reprodutores.
Foto: Estômagos de cordeiro com problemas de ingestão de alimentos (G. Aferri).
Enfim, não há necessidade de complicar o manejo alimentar. Podemos sim, produzir ovinos a pasto. Se o animal estiver fechado ou cercado em algum lugar, poucas serão suas opções de escolha. Então deveremos providenciar aquilo de que ele necessita. Quanto maior a produção, maior a necessidade de nutrientes. Se faltar alimento, a necessidade de medicamento aumenta.
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Na época das águas, pasto farto e de boa qualidade se consegue com manejo, respeitar altura da planta forrageira para entrada e saída de animais, e adubação, de acordo com cada tipo de solo. Na época seca silagem e feno são alimentos que suprem a necessidade de alimento de grande parte do rebanho. Alimentação intensiva em confinamento deve ser utilizada para animais que serão abatidos para produção de carne.
O sal mineral deve ser específico para ovinos, pois o desequilíbrio de minerais reduz a produtividade do rebanho. Não há necessidade de manter os animais confinados, salvo se estiverem sob o risco de ataque de predadores. Mas eles não gostam de tomar chuva, providenciar um abrigo aumenta o conforto animal e melhora a produtividade.
Dessa forma, uma exploração planejada e alicerçada em um ambiente de produção adequado às exigências da nova sociedade consumidora passa, necessariamente, pelo manejo racional do recurso forrageiro sob novos conceitos de sustentabilidade.