Planejamento, gestão
    ambiental e
    agronegócio

  Gestão do Agronegócio
         Funorte
    Silene M P Barreto

                          1
Paradigma
FATO: Dependência do homem em relação ao
             meio ambiente.

 Há aqueles que defendem ser a economia um
  componente do meio ambiente e dele dependente
  em todos os seus aspectos;

 Há aqueles que defendem ser o meio ambiente um
  elemento da economia, fornecendo insumos para as
  atividades produtivas, recebendo os resíduos do
  processo de produção.
                                                 2
Empresa
      economia x meio ambiente
As relações da economia, através das ações produtivas
  das unidades de produção (empresas), com o meio
  ambiente está cada vez mais debilitada,




comprometendo a própria sobrevivência das
  organizações produtivas pelo rompimento do
  equilíbrio dessa relação.


                                                    3
Impacto ambiental x Efeito
            ambiental

• Efeito ambiental: Qualquer mudança nos
  aspectos naturais decorrentes de ações
  naturais, tais como: furacões, terremotos,
  tempestades,etc.

• Impacto ambiental: Surge de uma ação
  antrópica  que provoca alterações de
  natureza reversível ou não do meio
  ambiente.
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Problemas ambientais
• Abordados    de    forma globalizada e
  interdependente,   e não de maneira
  localizada.

EX: perda de fertilidade do solo em um país ou
 região de um mesmo país poderá pressionar
 a importação de alimentos, pressionando
 assim, as áreas produtivas de outras
 localidades.
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O ambiente e o
 desenvolvimento do mercado
 As nações desenvolvidas consomem em
  torno de 50 a 90% das commodities
  mundiais, apesar de possuírem um quarto da
  população do planeta.

 Os EUA contribuem com 25% de dióxido de
  carbono responsável pelo aquecimento
  global.

                                           6
 Com a crescente conscientização dos efeitos
  danosos das ações antrópicas, cresce na
  sociedade organizada as pressões por uma
  responsabilidade social .



Assim, a atividade de produção deve ser
  desenvolvida apoiada em três pilares:
 Eficiência econômica (Economicamente viável)
 Equidade distributiva (Socialmente justo)
 Prudência ecológica (Ambientalmente correto)

                                             7
Consumidor verde
Preocupado com a manutenção da vida no planeta,
 entendida como sustentabilidade da produção, tenta
 garantir para as gerações futura um padrão de vida
        igual ou superior ao da geração atual.

               Como consequência

  As empresas estão percebendo a necessidade
estratégica de internalizar as variáveis ambientais na
sua tomada de decisão, e, assim, criar um diferencial
       para o seu produto, ampliando as suas
             oportunidades de mercado.
                                                     8
Observação
O que se vê nas lojas e nos mercados é um crescente
     número de produtos limpos com preços mais
                       elevados.

  A preocupação deve ser a de não comprometer o
    potencial econômico e a qualidade de vida das
   gerações futuras pelo esgotamento dos recursos
     naturais, interagindo com o meio ambiente de
    maneira econômica e ambientalmente coerente.

               SUSTENTABILIDADE
                                                      9
10
Importante
É de fundamental importância para uma
 organização que objetiva a produção de
 forma sustentada a internalização das
 variáveis ambientais nas suas decisões de
 planejamento, implementação e controle, por
 razões econômicas óbvias e em respeito às
 gerações atuais e futura.



                                          11
O papel das organizações no
        contexto ambiental
• Segundo Reis (1995), as questões relacionadas aos
  posicionamentos ambientais pelas empresas e
  governos têm encontrado suporte nas mudanças
  estruturais pelas quais vêm passando a economia
  mundial:
 Criação dos grandes blocos econômicos, como o
  NAFTA, a União Européia e o Mercosul;
 Existência de possíveis barreiras comerciais;
 Existência de diferença significativa entre os países
  na questão ambiental (ISO 14000- Sistema de
  gerenciamento ambiental)
                                                     12
Preocupação
As empresas que pretendem expandir seus
 mercados devem se preocupar não apenas
com as exportações dos seus produtos, mas
 também com a concorrência das empresas
 estrangeiras que colocam seus produtos no
              mercado interno.




                                         13
Análise do ciclo de vida do
            produto (ACV)
Projeto de implantação do sistema de gestão ambiental
Onde ????
  uma empresa isoladamente ou em um conjunto de
                     empresas


O que é necessário????
quantificar os efeitos ambientais do processo produtivo
      através da análise individualizada das fases
          estabelecidas para o estudo do ACV.


                                                     14
Dentro deste contexto, insere-se na análise das
 atividades econômicas o estudo de um novo conceito
                     denominado


           TECNOSFERA ?????

Definido por Reis (1995) como o conjunto de sistemas
  de energia que promove as alterações necessárias
     para que os recursos naturais possam oferecer
   determinados serviços, tendo como subproduto a
                  geração de resíduos.



                                                   15
Além do estudo do ciclo de vida do produto, um dos
 elementos fundamentais que viabilizam e otimizam o
    processo de gestão ambiental é a preparação e
       elaboração dos mapas e cartas temáticas.



                fornecerão



Os dados necessários para o planejamento ambiental
    eficiente, garantindo um fluxo de dados para os
 subprogramas componentes do processo de gestão
                 ambiental mais amplo.
                                                  16
Exemplos
1- Mapas de solo e potencial da terra (classificação dos
   tipos de solo, características físico-químicas,aptidão
   agrícola do solo,etc.).
2- Mapas de recursos hídricos (avaliação da
   capacidade hídrica dos solos para diversos fins:
   agricultura, pecuária, silvicultura)
3- Mapas de vegetação (identificação e caracterização
   da cobertura vegetal e florestal, com repercussões
   sobre a possibilidade de reflorestamento,cultivo de
   essências exóticas e nativas, etc.)
4-Mapa de infra-estrutura regional (núcleos urbanos e
   limites urbanos, captação de água, entre outros).


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Tomada de decisão
  A adoção das variáveis ambientais nos
      negócios é decorrente não só da
 conscientização de alguns empresários, de
forma espontânea ou não, como também de
 pressões do mercado externo e interno, de
   pressões legais e de uma demanda da
    sociedade por produtos mais limpos.



                                         18
Apesar de existir um dilema

Manutenção da produção X custo elevado de poluição
                        Ou
     Redução da produção X custo elevado de
  desemprego e manutenção da poluição, dado que a
        tecnologia de produção seja a mesma



Há que se definir novos mecanismos tecnológicos que
 possibilitem a geração de empregos dentro de óticas
  econômicas, sociais e ambientalmente mais justas.


                                                  19
O planejamento ambiental e a
         tomada de decisão
Para o empresário que deseja incorporar as variáveis
  ambientais no seu processo de planejamento,

            é importante ter em mente

o planejamento estratégico, tanto da produção, quanto
   dos aspectos ambientais da atividade
   produtiva, refere-se à empresa como um todo
   e, dessa forma, deve levar em
   consideração, prioritariamente, dois setores da
   empresa:
 O setor de gerenciamento ambiental;
                                                      20
 O setor financeiro.
Reflexão!!
                  Cuidado!!!!

               Você acredita em
             Segurança Alimentar ?

                Uma produção
                 “ limpa” será
                 importante?

             Caminhamos ou não
              para uma gestão
                sustentável?

                                21

Planejamento, gestão ambiental e agronegócio

  • 1.
    Planejamento, gestão ambiental e agronegócio Gestão do Agronegócio Funorte Silene M P Barreto 1
  • 2.
    Paradigma FATO: Dependência dohomem em relação ao meio ambiente.  Há aqueles que defendem ser a economia um componente do meio ambiente e dele dependente em todos os seus aspectos;  Há aqueles que defendem ser o meio ambiente um elemento da economia, fornecendo insumos para as atividades produtivas, recebendo os resíduos do processo de produção. 2
  • 3.
    Empresa economia x meio ambiente As relações da economia, através das ações produtivas das unidades de produção (empresas), com o meio ambiente está cada vez mais debilitada, comprometendo a própria sobrevivência das organizações produtivas pelo rompimento do equilíbrio dessa relação. 3
  • 4.
    Impacto ambiental xEfeito ambiental • Efeito ambiental: Qualquer mudança nos aspectos naturais decorrentes de ações naturais, tais como: furacões, terremotos, tempestades,etc. • Impacto ambiental: Surge de uma ação antrópica que provoca alterações de natureza reversível ou não do meio ambiente. 4
  • 5.
    Problemas ambientais • Abordados de forma globalizada e interdependente, e não de maneira localizada. EX: perda de fertilidade do solo em um país ou região de um mesmo país poderá pressionar a importação de alimentos, pressionando assim, as áreas produtivas de outras localidades. 5
  • 6.
    O ambiente eo desenvolvimento do mercado  As nações desenvolvidas consomem em torno de 50 a 90% das commodities mundiais, apesar de possuírem um quarto da população do planeta.  Os EUA contribuem com 25% de dióxido de carbono responsável pelo aquecimento global. 6
  • 7.
     Com acrescente conscientização dos efeitos danosos das ações antrópicas, cresce na sociedade organizada as pressões por uma responsabilidade social . Assim, a atividade de produção deve ser desenvolvida apoiada em três pilares:  Eficiência econômica (Economicamente viável)  Equidade distributiva (Socialmente justo)  Prudência ecológica (Ambientalmente correto) 7
  • 8.
    Consumidor verde Preocupado coma manutenção da vida no planeta, entendida como sustentabilidade da produção, tenta garantir para as gerações futura um padrão de vida igual ou superior ao da geração atual. Como consequência As empresas estão percebendo a necessidade estratégica de internalizar as variáveis ambientais na sua tomada de decisão, e, assim, criar um diferencial para o seu produto, ampliando as suas oportunidades de mercado. 8
  • 9.
    Observação O que sevê nas lojas e nos mercados é um crescente número de produtos limpos com preços mais elevados. A preocupação deve ser a de não comprometer o potencial econômico e a qualidade de vida das gerações futuras pelo esgotamento dos recursos naturais, interagindo com o meio ambiente de maneira econômica e ambientalmente coerente. SUSTENTABILIDADE 9
  • 10.
  • 11.
    Importante É de fundamentalimportância para uma organização que objetiva a produção de forma sustentada a internalização das variáveis ambientais nas suas decisões de planejamento, implementação e controle, por razões econômicas óbvias e em respeito às gerações atuais e futura. 11
  • 12.
    O papel dasorganizações no contexto ambiental • Segundo Reis (1995), as questões relacionadas aos posicionamentos ambientais pelas empresas e governos têm encontrado suporte nas mudanças estruturais pelas quais vêm passando a economia mundial:  Criação dos grandes blocos econômicos, como o NAFTA, a União Européia e o Mercosul;  Existência de possíveis barreiras comerciais;  Existência de diferença significativa entre os países na questão ambiental (ISO 14000- Sistema de gerenciamento ambiental) 12
  • 13.
    Preocupação As empresas quepretendem expandir seus mercados devem se preocupar não apenas com as exportações dos seus produtos, mas também com a concorrência das empresas estrangeiras que colocam seus produtos no mercado interno. 13
  • 14.
    Análise do ciclode vida do produto (ACV) Projeto de implantação do sistema de gestão ambiental Onde ???? uma empresa isoladamente ou em um conjunto de empresas O que é necessário???? quantificar os efeitos ambientais do processo produtivo através da análise individualizada das fases estabelecidas para o estudo do ACV. 14
  • 15.
    Dentro deste contexto,insere-se na análise das atividades econômicas o estudo de um novo conceito denominado TECNOSFERA ????? Definido por Reis (1995) como o conjunto de sistemas de energia que promove as alterações necessárias para que os recursos naturais possam oferecer determinados serviços, tendo como subproduto a geração de resíduos. 15
  • 16.
    Além do estudodo ciclo de vida do produto, um dos elementos fundamentais que viabilizam e otimizam o processo de gestão ambiental é a preparação e elaboração dos mapas e cartas temáticas. fornecerão Os dados necessários para o planejamento ambiental eficiente, garantindo um fluxo de dados para os subprogramas componentes do processo de gestão ambiental mais amplo. 16
  • 17.
    Exemplos 1- Mapas desolo e potencial da terra (classificação dos tipos de solo, características físico-químicas,aptidão agrícola do solo,etc.). 2- Mapas de recursos hídricos (avaliação da capacidade hídrica dos solos para diversos fins: agricultura, pecuária, silvicultura) 3- Mapas de vegetação (identificação e caracterização da cobertura vegetal e florestal, com repercussões sobre a possibilidade de reflorestamento,cultivo de essências exóticas e nativas, etc.) 4-Mapa de infra-estrutura regional (núcleos urbanos e limites urbanos, captação de água, entre outros). 17
  • 18.
    Tomada de decisão A adoção das variáveis ambientais nos negócios é decorrente não só da conscientização de alguns empresários, de forma espontânea ou não, como também de pressões do mercado externo e interno, de pressões legais e de uma demanda da sociedade por produtos mais limpos. 18
  • 19.
    Apesar de existirum dilema Manutenção da produção X custo elevado de poluição Ou Redução da produção X custo elevado de desemprego e manutenção da poluição, dado que a tecnologia de produção seja a mesma Há que se definir novos mecanismos tecnológicos que possibilitem a geração de empregos dentro de óticas econômicas, sociais e ambientalmente mais justas. 19
  • 20.
    O planejamento ambientale a tomada de decisão Para o empresário que deseja incorporar as variáveis ambientais no seu processo de planejamento, é importante ter em mente o planejamento estratégico, tanto da produção, quanto dos aspectos ambientais da atividade produtiva, refere-se à empresa como um todo e, dessa forma, deve levar em consideração, prioritariamente, dois setores da empresa:  O setor de gerenciamento ambiental; 20  O setor financeiro.
  • 21.
    Reflexão!! Cuidado!!!! Você acredita em Segurança Alimentar ? Uma produção “ limpa” será importante? Caminhamos ou não para uma gestão sustentável? 21