O documento discute os benefícios de uma alimentação saudável e da desintoxicação do corpo, e fornece receitas de sucos e chás que auxiliam nesse processo. Ele explica como o estresse, a poluição e uma dieta inadequada podem gerar doenças, e recomenda incluir vegetais, frutas e líquidos ricos em nutrientes na dieta para equilibrar as funções do corpo. O texto também fornece instruções sobre a preparação de chás e receitas de diferentes tipos de chás desintoxicantes.

2. Quem vive estressado, ansioso com relação ao futuro,
com frustrações no ambiente familiar ou profissional,
além de viver em uma cidade com trânsito infernal e ar
poluído... saiba que isso tudo gera radicais livres, e
principalmente se a alimentação for inadequada, toda
essa oxidação irá resultar em doença, câncer. De
acordo com a comunidade científica, 35% das mortes
causadas pelo câncer podem estar relacionadas à
hábitos alimentares. Pense nisso!

3. É fundamental a hidratação principalmente no verão
tropical, a água sempre será o líquido mais
apropriado, mas nosso organismo necessita de
reposição de eletrólitos perdidos no suor, não só para
os praticantes de exercício físico. Estes eletrólitos são
as vitaminas e os minerais contidos na água de coco e
nos sucos de frutas naturais.

4. Além de hidratação o corpo humano necessita se desintoxicar
dos abusos que cometemos durante as viagens de férias,
festividades, enfim dos estresses, dos sentimentos
ruins geradores de radicais livres. Como dar uma ajudinha
para o nosso organismo?
Para reequilibrar as funções dos órgãos é necessário que
sejam incluídos no cardápio uma dieta desintoxicante, com
muitos líquidos e alimentos capazes de carrear as toxinas que
acumulam no fígado. Estes alimentos poderosos são os
vegetais, as frutas, as hortaliças, os grãos e as ervas que
possuem diversas propriedades, tais como: hidratantes,
desintoxicantes, antioxidantes, diuréticas, cicatrizantes,
digestivas, depurativas, laxativas, refrescantes, saciadoras e
emagrecedoras.

5. Nos dias atuais a correria da rotina diária está
comprometendo a alimentação do homem moderno, este
estilo de vida tem contribuído para a obesidade e diversas
doenças. Como fazer para incluir refeições rápidas e
saudáveis no nosso dia. Aproveite os intervalos das grandes
refeições e inclua os sucos nutritivos e chás
desintoxicantes. Boa saúde!
Nutricionista DÉBORA DE SANTANA.

6. Propriedades: emagrecedor, desintoxicante e antioxidante
Ingredientes:
1 fatia de abacaxi
raspas de limão
Pedaço de gengibre pequeno
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia

7. Propriedades: antioxidante, rico em ferro e refrescante
Ingredientes:
1 folha grande e fresca de couve
1 galho pequeno de hortelã
meio limão espremido
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador, coe, enfeite com uma folha de
hortelã e tome 250 ml/dia

8. Propriedades: rico em vitamina C, antioxidante, refrescante
Ingredientes
2 punhados de capim limão fresco e cortado
1 limão médio cortado com casca
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia

9. Propriedades: desintoxicante, cicatrizante, diurético,
emagrecedor
Ingredientes
2 fatias de abacaxi
1 tubo de polpa congelada de clorofila
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador, coe e tome 250 ml/dia

10. Propriedades: desintoxicante, hidratante e repositor de
eletrólitos
Ingredientes
300 ml de água de coco
200 g de melancia
sumo de 1 limão
5 folhas de hortelã
água, açúcar magro ou adoçante e gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador, coe e tome 350 ml/dia

11. O chá é a bebida oficial da China, sendo a cerimônia do
chá um dos seus maiores contributos para a cultura
mundial. Com quatro zonas típicas de produção
concentradas à volta do Sul e Sudoeste do país e nas
margens do rio Yangtsé, as diferentes variedades de chá (o
chá verde é o mais popular) exigem além de diferentes
instrumentos para aproveitar as suas qualidades.
Os chás devem ser ingeridos fora dos horários das refeições,
de meia hora a 1 hora antes do desjejum, almoço ou
jantar. Desta forma as substâncias contidas nas ervas não
vão interagir com os alimentos, assim como o efeito
terapêutico será mais eficaz, dando ainda maior saciedade.

12. Nunca ferva a água. Para se beneficiar plenamente de suas
propriedades, aqueça a água apenas até surgirem as
primeiras bolhinhas.
Para preparar 1 litro, deve-se usar de 1 a 2 colheres (sopa)
da erva e deixar de 2 a 3 minutos em infusão. Depois, é só
coar e tomar.
Quanto mais chá for colocado, mais ativo será o sabor. Para
1 xícara a quantidade é 1 colher (chá) rasa.
O ideal é beber o chá logo após o preparo, mas a bebida se
mantém estável por até 14 horas. Se fizer pela manhã,
guarde numa térmica ou jarra de vidro, dentro da geladeira.
Jamais guarde o que sobrou para o dia seguinte.

13. Ingredientes:
2 colheres de sopa de capim limão
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de cavalinha
Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura
utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e
mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

14. Ingredientes:
2 colheres de sopa de bardana
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de chá branco
1 colher de sopa de carqueja
Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura
utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e
mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

15. Ingredientes:
2 colheres de sopa de cabelo de milho
2 colheres de sopa de chá verde
2 colheres de sopa de chá branco
1 colher de sopa de carqueja
1 pedaço pequeno de gengibre
Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa mistura
utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água fervente e
mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3 vezes ao dia.

16. Ingredientes:
2 colheres de sopa de alecrim
2 colheres de sopa de camomila
2 colheres de sopa de capim limão
1 colher de sopa de jasmim
1 colher de sopa de mulungu
Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa
mistura utilize 1 colher de sopa em 300 ml de água
fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 2
vezes ao dia.

17. Ingredientes:
2 colheres de sopa de salsaparrilha
2 colheres de sopa de dente de leão
2 colheres de sopa de capim limão
1 colher de sopa de alecrim
Misture as ervas e armazene em um vidro. Dessa
mistura utilize 1 colher de sopa em 500 ml de água
fervente e mantenha em infusão por 5 minutos, beba 3
vezes ao dia.

18. Ingredientes:
3 colheres de sopa de erva mate
1 limão
Coloque a erva mate em 500 ml de água fervente e deixe
em infusão até esfriar, acrescente o sumo de 1
limão, coe e adoce a gosto com açúcar magro. Tome de
acordo com a estação do ano, gelado ou quente.

19. Ingredientes:
2 a 3 colheres de sopa de folhas secas de oliveira
Despeje as folhas em 300 ml de água fervente, deixe
esfriar um pouco, coe e tome 2 vezes ao dia

20. Ingredientes:
7 folhas picadas de espinheira santa
1 colher de chá de semente de erva doce
Repousar a espinheira santa e a erva doce em 400ml de
água fervente até esfriar. Tomar 2 a 3 vezes ao dia
Faça bom uso destas dicas e melhore sua saúde
neutralizando os radicais livres.