1. Consumo moderado Como preparar o chá
Para cada litro de água, use quatro
As ervas são realmente poderosas. Tan- colheres de sopa de folhas secas ou
to é verdade que, antes de consumir, é pre- oito colheres de sopa de folhas verdes.
ciso levar em consideração os benefícios e Antes de iniciar a fervura, acrescente a
malefícios. A orientação é de Patrícia Me- erva na água. Desligue e deixe
descansar para que a substância ativa
deiros de Souza, professora de Farmácia Clí- se solte na água. Prepare e guarde os
nica do Hospital Universitário (HUB) da chás em recipientes de vidro,
Universidade de Brasília (UnB). "Muitas porcelana ou barro.
pessoas pensam que, por ser natural, podem
consumir à vontade. Acreditam no antigo Chá de limão desintoxicante
ditado popular: 'se não fizer bem, mal não Ingredientes:
1/4 molho de salsa
vai fazer'. Mas não é verdade", afirma. 5 folhas de aipo
A professora explica que apesar dos 1 colher de sobremesa de
efeitos benéficos para determinados pro- sementes de erva-doce
blemas, é preciso ficar atento às reações 10 gramas de flores secas
maléficas em outras partes do corpo. de camomila
1 folha de dente-de-leão
A professora diz que pesquisa recen- 1 punhado de barba de milho
te apontou que em determinadas regiões 1 folha de amora
onde havia consumo exagerado de gravio- Modo de preparo:
la era grande o número de portadores de Aqueça 1 litro de água. Antes que
Mal de Parkinson. Também foi constata- inicie fervura acrescente todas as ervas
e desligue o fogo. Deixe em infusão por
do que o sene (planta originária da Índia 10 minutos. Beber ao longo do dia.
e Somália) e a aloe vera (babosa) quando
chegam no intestino soltam uma substân-
cia cancerígena. "Essas plantas são apenas
para uso externo", diz. Emagrecedores
De acordo com o fitoterapeuta André Ervas: alfafa, cavalinha, cana-do-brejo,
Resende, um simples boldo pode ocasio- graviola, cabelo-de-milho, carqueja
nar sérios distúrbios. "A fitoterapia usada e capim-limão.
Como agem: Dissolvem a gordura com
de maneira errada e inadequada, sem a princípios ativos que agem nos rins,
orientação de um terapeuta, pode causar fígado e intestino.
até hepatite medicamentosa", afirma. Ele SUCO ANTIOXIDANTE
destaca que o mercado está cheio de ervas Diuréticos Ingredientes:
que prometem efeitos milagrosos - prin- Ervas: Agrião, alfavaca, cavalinha, 1/2 maçã
dente-de-leão, cabelo-de-milho, 1/2 kiwi
cipalmente quanto ao emagrecimento. sabugueiro, abacateiro, quebra-pedra e 1 colher de sopa de polpa de acerola
Para obter um bom resultado, o es- salsa. 1 punhado de alfafa fresca
pecialista orienta uso moderado e ape- Como agem: Diminuem a retenção hídrica, 1 punhado de folhas de trigo frescas
nas comprar as ervas após conhecer a atuando nos rins e no córtex da glândula 1 copo de água
procedência. Quem optar por fitoterá- supra-renal. Ajudam a reduzir a produção Modo de preparo:
do hormônio cortisona. Bata todos os ingredientes no liquidifi-
picos em forma deve escolher aqueles
cador e tome imediatamente. Adoce
com extrato seco da planta medicinal. Digestivos com mel e beba duas vezes ao dia.
Além disso, Resende afirma que a fito- Ervas: Alecrim, hibisco, cáscara- sagra-
terapia não substitui os tratamentos da, camomila, erva-cidreira, zedoária, psili- COMBATE AO ENVELHECIMENTO
convencionais, pois é uma aliada da um, boldo do Chile e fucus. Ingrediente:
Como atuam: Deixam o intestino regulado e Chá verde
medicina tradicional. a barriga lisinha por conterem substâncias Maçã desidratada
que atuam no fígado (produtor da bílis), que Alcaçuz raiz
dissolve a gordura em moléculas menores Ginkobiloba
TIPOS DE CHÁS e facilita a absorção pelo intestino. Ginseng
Água
Desintoxicantes Calmantes Modo de preparo:
Ervas: Alfafa, salsaparrilha, zedoaria, Ervas: Alecrim, hortelã, erva-cidreira, Colocar 1 colher de sopa de cada erva
chá verde, espinheira-santa e bardana. capim-limão, camomila, melissa, em 1 litro de água fervente. Deixe no
Como agem: Limpam e mantém equilibrado jasmim, mulungu e aniz. fogo por três minutos, espere esfriar e
o organismo, o que ajuda a perder peso. Como agem: Atuam no sistema nervoso coe. Tome diariamente uma xícara, de
As toxinas são captadas pelas substâncias e central, reduzindo a ansiedade que três a quatro vezes ao dia.V&A
eliminadas por meio da urina, fezes e suor. desencadeia a compulsão pela comida.
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