O documento discute a importância da hidratação, especialmente com água, para evitar a desidratação. Ele lista sintomas da desidratação e grupos mais suscetíveis. Também menciona outras opções como sucos e isotônicos, mas enfatiza que nada substitui a água. A cerveja desidrata. É recomendado consumir de 1 a 3 litros de água por dia dependendo da idade e estado fisiológico.

1. Dica: Sol e calor trazem o risco da desidratação, por isso, tomar líquidos é
FUNDAMENTAL.
O liquido que mais mata a sede é a ÁGUA que tem papel regulador de muitas funções
no organismo, inclusive na intestinal, sendo essencial ao bom funcionamento do mesmo. Pode-se
aromatizar a água, acrescentado, gengibre, hortelã, rodelas de casca de limão e laranja na
água bem geladinha ou com pedras de gelo, fica ótimo e refrescante.
Pele esticada na testa, urina concentrada, diurese diminuída (diminuição da produção de
urina pelo rim), olhos encovados ( muito dentro das órbitas oculares), mucosas secas,
dificuldade de concentração, taquicardia e mudanças na pressão sanguínea, representam
quadro de desidratação. Muita atenção com os lactentes, crianças, idosos, atletas e obesos, pois
esses grupos são mais suscetíveis à desidratação.
Os sucos de frutas e isotônicos são também boas opções, porém não substituem a
água. Os sucos são ricos em vitaminas, minerais, antioxidantes, além de refrescantes, optar por
não acrescentar açúcar, os isotônicos possuem formulação especifica que facilita a absorção
pelo corpo (indicado em atividade física em temperaturas muito quentes ou acima de 1 hora).
Água de coco, considerada isotônico natural, especialmente recomendada para
praticantes de atividade física, com presença de sódio e potássio, que são perdidos com a
transpiração.
E a cervejinha??? A cerveja engana a hidratação, pois faz com que as pessoas urinem
mais do que bebem, ou seja, DESIDRATA. Além de o álcool ser muito calórico, levando ao
aumento de peso: Sempre beba com muita moderação.
Ingestão recomendada de água de acordo com a faixa etária e estado fisiológico.
Faixa etária Ingestão adequada
(água pura e contida em bebidas)
Crianças
1 – 3 anos
4 – 8 anos
0,9L/dia
1,2L/dia
Meninos
9 a 13 anos
14 a 18 anos
1,8L/dia
2,6L/dia
Meninas
9 a 13 anos
14 a 18 anos
1,6L/dia
1,8L/dia
Homens
19 a 50 anos
51 anos ou +
3,0L/dia
3,0L/dia
Mulheres
19 a 50 anos
51 anos ou +
2,2L/dia
3,0 L/dia
Gestante
14 a 50 anos 3,0L/dia
Lactação
14 a 50 anos 3,1L/dia
Adaptado FNB/IOM ( 2004)
Receita da hora: 1 litro de água, cascas finas de limão taiti ou siciliano, cascas finas de
laranja, 2 ou 3 anis estrelado, cubos de gelo. Deixe descansar para liberar o aroma.
Ótimo final de semana com muita água. Beijos