O documento explora a produção e manejo do milho pipoca no Brasil, destacando características, cultivares e o mercado. O Brasil é o segundo maior produtor, com 80 mil toneladas anuais, atrás dos EUA, e enfrenta desafios como alta suscetibilidade a pragas e doenças. O custo de produção é elevado, especialmente em inseticidas e fungicidas, refletindo uma demanda crescente e insuficiente no mercado nacional.

1. Unindo conhecimento em prol da agricultura!
Milho Pipoca no
Brasil
Gabriel Gonçalves Cambrea

2. Introdução;
Características;
Manejo;
Expansão do grão;
Custos;
Mercado.
Sumário:
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3. Originário da américa;
Oriundo do Peru;
Comercializado nos EUA no século XIX;
Fortes raízes na cultura americana;
19 de Janeiro;
Fonte: clubedapipoca,2017.
Histórico
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4. Maior Produtor: EUA com 500 mil toneladas/ano;
O Brasil ocupa a segunda posição com 80 mil
toneladas/ano;
Importação de milho pipoca da argentina e EUA.
Produção Mundial
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5. Agricultura familiar em safra;
Grandes produtores em segunda safra;
Produção Irrigada em terceira safra;
Maiores estados produtores: MT, SP e GO.
Produção Nacional
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6. Família: Poaceae;
Subfamília: Panicoideae;
Gênero: Zea;
Espécie: Zea mays;
Subespécie: Zea mays L. var. everta;
Obs: Classificado como subespécie no Brasil para
registro no mapa.
Classificação
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7. Fonte: dreamstime, 2018. Fonte: wikipedia, 2018.
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8. Grãos pequenos e duros;
Capacidade de estourar quando aquecidos ;
Planta de menor porte em relação os milho comum;
Ciclo médio em torno de 100 a 110 dias;
Planta extremamente susceptível.
Características
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9. Fonte: Hortas.info, 2018.
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10. Híbridos;
Em sua maioria exportados dos EUA;
P-608, P-618 e P-621;
IAC-112 primeiro híbrido nacional;
IAC-367 e IAC-268;
Experimento: Bas 580.
Cultivares
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11. Saturação por bases 70%;
Adubação de base similar a do milho: 20 a 30kg de
N,
50 a 80 de P205 e 50 a 40 de K2O;
Adubação de cobertura:100 a 50 kg de N dependendo
da fertilidade e 40 kg de K2O 30 dias após a
germinação;
OBS: Doses de N superiores a 60 kg parcelar.
Adubação
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12. Fonte: Yasmin Castro, 2018.
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13. Espaçamento mais utilizado de 90 a 80cm com
população de 55 a 50 mil plantas por hectare;
No caso e 50 cm recomenda-se o adensamento com uma
população de 70 mil plantas por hectare;
Maior utilização de semeadoras pneumáticas;
Problemas com distribuição em semeadoras de disco.
Plantio
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14. Fonte: Gabriel Cambrea, 2019.
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15. Baixa competitividade com plantas daninhas;
Susceptibilidade a herbicidas;
Pré-emergência: Atrazina + metaclhor;
Pós-emergência; Atrazina + nicossulfuron;
Plantio direto.
Herbicidas
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16. Fitossanitários
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Extremamente susceptível a pragas e doenças;
Biotecnologias;
Destaque para:
Lagarta do cartucho e cigarrinha;
Manchas em geral, podridões de colo e tombamentos.

17. Recomendação fungicidas: 4 aplicações partindo da
primeira em v6, sendo a mais importante no
pendoamento;
Recomendação inseticidas: Monitoramento desde o
início, e aplicação caso presente em níveis de dano
econômico.
Fitossanitários
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18. Extremamente susceptível a problemas hídricos;
Maior demanda no florescimento;
Podendo ocasionar perdas de até 50%.
Fonte: Filipe Segatto, 2019.
Demanda Hídrica
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19. Ciclo de 100 a 110 dias em média;
Monitoramento da umidade;
17% de umidade.
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Colheita

20. Ocorre em torno de 180ºC;
Pericarpo resistente;
Óleo + umidade + amido.
Fonte: tudogostoso, 2011.
Expansão
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21. Relação vol. pipoca para vol. grão;
Define a qualidade da pipoca;
Pode atingir até 45%;
Cultivares acima de 15% são consideradas comerciais
no Brasil.
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Capacidade de expansão

22. Fonte: clube da pipoca, 2013.
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23. Produtividade de 4000 a 6000 t/há;
Milho grão: custo médio no MT de R$1400 a R$1600
por hectare;
Milho pipoca: custo de R$2000;
Menor custo na semente;
Maior custo em inseticidas e fungicidas.
Custos
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24. Consumo tradicional no Brasil;
Insuficiente (demanda importação);
Ausência de produto;
Produto com menor qualidade.
Mercado
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25. Mercado
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Fonte: Esalq-USP, 2018.

26. Unindo conhecimento em prol da agricultura!
Gabriel Gonçalves Cambrea
cambreabr@outlook.com
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