Mario Bernardes, Diretor de Tecnologia e Transformação Digital -
Bacio di Latte
Bacio di Latte: Tecnologia aplicada na experiência física e digital
https://eventos.ecommercebrasil.com.br/congresso-grocery-drinks/
Congresso Grocery & Drinks I Como orquestração de pagamentos pode diminuir o ...
Congresso Grocery & Drinks | Bacio di Latte: Tecnologia aplicada na experiência física e digital
1. Bacio di Latte: tecnologia
aplicada na experiência
digital e física
Mario Bernardes
2.
3. Desafios no Food Service
• Conveniência para o consumidor
• Filas
• Fidelização
• Expansão para canais digitais
E na Bacio...
Padronização e qualidade
Custos
Aumento do Ticket Médio
4. Conectando Físico & Digital
o Muito mais que e-commerce
o Incluir Processos internos
o Descobrindo Touchpoints digitalizáveis
o Uso de terminais de pagamento para implementar novas jornadas
5. E-Commerce e App Próprios
• Desafios
• Last-mile
• Atendimento ao consumidor
• Anti-Fraude
• Fidelização no e-commerce
• RELEVÂNCIA PARA O CONSUMIDOR
• LGPD: CONVENIÊNCIA em troca de DADOS
7. Projetos Chave para a transformação
App Bacio
• + de 1,5MM de Downloads
• Plataforma de promoções
• Lançamento de produtos e combos
Programa de Fidelidade
• + de 1 MM de inscritos
• Aumento da recorrência
Nova Tecnologia de pagamentos e Adquirente
• Simplificação da arquitetura
• Digitalização de touchpoints em lojas
• Mais de 1MM de transações (fev/2024)
8. Dicas para inovação no varejo
1. Não comece sem saber o que medir. ESTRATÉGIA DE DADOS!!!
2. MVP = priorização continua.
3. Defina parceiros-chave e divida cada conquista.
4. Escolha canais alvo + rentáveis (não mate a inovação pela margem)
5. Construa o backlog de inovação contínua
6. E, acima de tudo, construa um time TOP....
A Bacio surgiu em 2011, com a abertura da loja na Oscar Freire.
Edo veio ao Brasil, Edo e Nick se conheceram, abriram a loja com o sonho.
Expansão até 110 lojas.
2020 Início do projeto Bacio Casa, para atingir o varejo.
2022 Variação do cardápio com cafeteria e confeitaria, novas ocasiões de consumo
2023 Picolés Bacio
Remover pandemia
Linkar com a evolução do digital (desafio de crescimento no delivery)
Conceituando transformação digital
Revisando fluxos
Touchpoints = Todos os ptos que podem ser digitalizados MELHORANDO A PERFORMANCE
Aproveitar a tecnologia já instalada. Não vale comprar um device para cada inovação. CUSTOSSS
Vivência digital x Física
Fraude + incidente no digital (critérios para cartão presente ou digital)
Fidelização do cliente = como melhorar e intensificar a relação para que o cliente sempre volte. COMUNICAR NOVIDADES! LGPD + Cadastros de clientes
App instalado – razões para ter o app
Arquitetura: simplificando a gestão de cardápio, promoções
Falar da Bacio em Dobro. 30% do faturamento somente no app na última Bacio em Dobro. Possibilidades usando a plataforma de integração de pedidos
Pagamentos – simplificação no Contas a Receber e gestão de formas de pagamento.
Mencionar ApplePay no app = 12% dos pagamentos na Bacio em Dobro.
Omincanalidade – o cliente tem que perceber essa relação única.