O documento fornece uma receita de bolinho de carne com chá mate, listando os ingredientes necessários e as etapas de preparo. A receita mistura carne moída, chá mate, tomate, cebola e outros ingredientes para fazer bolinhas que são fritas até ficarem prontas.

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APRECIE A DICA PARA O INVERNO, BOLINHO DE CARNE
COM CHÁ MATE

2. O chá mate é indispensável no inverno, apesar de muitos
benefícios não bastasse as receitas deliciosas que ele
oferece. Aprecie nesse inverno a dica de bolinho de carne
com o chá mate.
Ingredientes
1/2 kg de Carne moida
1/2 xic. De chá mate
1/2 tomate bem picado
1/4 cebola bem picada
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3. 1 pão francês picadinho ou farinha de rosca
2 dentes de alho amassado
3 c. sopa de óleo
Sal, cominho e pimenta a gosto
Modo de preparo
Misture tudo até ficar uma massa homogênea, depois é
fazer bolinha bem prensada e coloque para fritar até ficar
ao ponto.
Observação: Tudo tem que ser bem picadinho pois o bolo
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4. quando colocado para fritar ele tende a raxar.
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