O documento discute como o chá mate pode ajudar na redução da gordura abdominal e dos níveis de colesterol ruim. Uma pesquisa comprovou que consumir quase 1 litro de chá mate por dia diminui o colesterol ruim em 13% e aumenta o bom, pois contém substâncias que reduzem a absorção de colesterol. O chá mate também é rico em nutrientes e antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce.