Pesquisadores estudaram os benefícios do chá mate durante 3 anos e concluíram que seu consumo pode ajudar a combater o colesterol e diabetes, ao diminuir a absorção de colesterol dos alimentos e acelerar o metabolismo, baixando a glicose. A receita simples do chá mate consiste em 2 colheres de sopa de erva mate tostada em 350ml de água quente por 10 minutos.

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CHA MATE, RECEITA SIMPLES PARA COMBATER
COLESTEROL E DIABETES

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Pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina,
pesquisaram por 3 anos os benefícios erva mate, usando
uma receita simples de cha mate.
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RECEITA DO CHA MATE:
2 colheres de sopa de mate tostado, para cada 350ml de
água quente.
Aqueça a água até mais ou menos 90ºC, sem deixar ferver;
em um recipiente coloque o cha mate e verta sobre ele a
água quente; abafe o recipiente com um prato ou tampa
por 10 minutos e depois coe e tome o chá.
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Durante os estudos os voluntários utilizaram 1 litro do cha
de mate, divididos em 3 vezes ao dia, antes ou durante as
refeições.
Os pesquisadores concluíram que o consumo o uso de erva
mate junto às refeições, diminui a absorção do colesterol
dos alimentos e que o cha mate acelera o metabolismo
podendo levar ao emagrecimento, além de baixar a glicose,
melhorando o diabetes.
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