O documento discute a história e os benefícios do aleitamento materno, destacando que o leite humano é o alimento ideal para bebês por conter os nutrientes de que precisam e fatores protetores. O aleitamento materno exclusivo é recomendado nos seis primeiros meses e continuado até dois anos ou mais.
3. ➢ Introdução:
❑História do aleitamento materno:
• Costume das mulheres indígenas que amamentavam seus
filhos;
• Prática já havia sido proscrita da civilização européia;
• No Brasil, a amamentação era a regra geral até a chegada dos
européus;
• Bagagem cultural = desmame (Classes sociais dominantes).
Aleitamento
Materno
4. ➢Introdução:
❑História do aleitamento materno:
• Comportamento passou a ser copiado pelas demais classes;
• Passou a ser considerado como uma tarefa indigna para uma
dama;
• Lisboa = amamentação era prática mercenária;
• Surge a figura da ama de leite: Indias; escravas africanas.
Aleitamento
Materno
5. ➢Leite Humano
❑ Conceito:
▪ É um fluido extremamente complexo que contém não apenas
nutrientes em quantidades ajustadas às necessidades nutricionais
e à capacidade digestiva e metabólica da criança, como também
fatores protetores e substâncias bioativas que garantem a sua
saúde e o crescimento e desenvolvimentos plenos.
Aleitamento
Materno
6. ❖ Fisiologia da lactação:
Após o nascimento
Queda dos hormônios estrogênio e progesterona)
e elevação do nível de prolactina
e ocitocina
Aleitamento
Materno
7. ❖Fisiologia da lactação:
❑Sucção:
▪ Atua estimulando as terminações nervosas das células do mamilo e
areola resultando na indução da secreção de prolactina para produção
do leite.
▪ A ocitocina atua logo depois promovendo a contração e ejeção do
leite.
Aleitamento
Materno
11. Aleitamento Materno
❖Aleitamento Materno Exclusivo (AME):
▪ A criança recebe somente leite materno (diretamente do peito
ou ordenhado) e nenhum outro líquido ou sólido, com exceção
de suplementos minerais ou vitaminas.
❖ Aleitamento Materno Predominante (AMP):
▪ Quando a fonte predominante de nutrição da criança é o leite
materno. Porém, além dele vem recebendo água, chá, sucos de
frutas, soluções de sais de reidratação oral, vitaminas e minerais
e medicamentos na forma de xaropes.
12. ❖Aleitamento Materno Complementado (AMC):
▪ A criança recebe leite materno e outros alimentos semi-sólidos,
sólidos ou líquidos, incluindo leite de vaca ou formulas infantis.
Aleitamento
Materno
13. Ministério da Saúde e Organização Mundial da
Saúde recomendam:
Amamentação exclusiva nos 6 primeiros
meses e
Amamentação continuada até os 2 anos de
idade ou mais
14. ➢ A composição do leite humano é dinâmica.
➢ Decorrer da lactação;
➢ Ingestão dietética
➢ Estado nutricional materno;
➢ Duração da gestação
VALOR NUTRICIONAL DO
LEITE HUMANO
15. COMPOSIÇÃO DO LEITE HUMANO
❑ Varia consideravelmente entre mulheres e grupos étnicos e
também em amostras obtidas do leite de uma mesma mulher.
❑ Conteúdo no LH é dependente da dieta materna:
▪ Gordura
▪ Vitamina A, complexo B, vitamina D
Aleitamento Materno
16. COMPOSIÇÃO DO LEITE
MATERNO
“O LEITE MATERNO É ESPÉCIE- ESPECÍFICO”
GORDURA
PROTEÍNA
AÇÚCAR
FERRO
ÁGUA
VITAMINAS
ANTICORPOS
SAIS
ENZIMAS
17. ➢ Considerando as alterações ao longo da lactação o leite recebe
três denominações:
▪ Colostro
▪ Leite de transição
▪ Leite maduro
VALOR NUTRICIONAL
DO LEITE HUMANO
18. ❖Colostro:
➢ Secreção láctea inicial;
➢ Fluído acumulado nos últimos 3 meses de gestação;
➢ Ele contém mais proteínas e minerais, principalmente sódio,
potássio, cloro e zinco,e menos gordura e carboidratos que o
leite maduro.
VALOR NUTRICIONAL
DO LEITE HUMANO
19. ▪ O colostro é um líquido espesso, amarelado, cujo volume
varia entre 2 e 10 mL por mamada,
▪ A coloração amarelada está associada ao elevado conteúdo
de carotenóides.
▪ O conteúdo de caroteno do colostro é cerca de 10X o do leite
maduro.
Aleitamento Materno
20. ❖ É rico em anticorpos (imunoglobulinas) e atua como uma
vacina, protegendo contra infecções.
❖ Facilita o estabelecimento da flora intestinal ajudando na
eliminação do mecônio (laxativo).
❖ Durante esse período, a composição do leite sofre alterações
rápidas, principalmente no conteúdo de proteínas, minerais ( ),
gordura e lactose ( ).
Aleitamento Materno
21. ❖ Leite de trasição:
➢ 7° ao 21° dia pós-parto
➢ Teor de proteínas e minerais vai sendo gradativamente sendo
reduzido;
➢ Teor de gordura e carboidrato ligeiramente aumentado;
VALOR NUTRICIONAL
DO LEITE HUMANO
22. ❖Leite maduro:
➢ A partir da 21° dia - a composição do Leite torna-se
relativamente estável.
VALOR NUTRICIONAL
DO LEITE HUMANO
24. VALOR CALÓRICO
• Conteúdo energético médio do leite de mães bem nutridas:
70 Kcal/100mL.
• Secreção média de leite: 800 mL/dia.
• Calorias produzidas em 800 mL de leite: 560 Kcal.
Aleitamento Materno
25. ▪ O teor protéico do leite decresce ao longo da lactação,
refletindo a redução no requerimento da criança, em função da
queda na velocidade de crescimento.
LEITE MADURO
Aleitamento Materno
26. ❖TEOR PROTÉICO DO LEITE HUMANO DECRESCE
❑ Deve-se a imaturidade do organismo do recém-nascido –
particularmente das funções renal e hepática – e é compensado
pela excelente qualidade da proteína.
▪ Decresce rapidamente no 1° mês.
▪1° mês = 14 – 16g/l de PTN no início
▪3 ao 4° mês = 8 – 10g/l e,
▪7 ao 8° mês = 7 – 8g/l
Aleitamento Materno
27. TEOR DE PROTEÍNA NO LEITE
Relacionada com a taxa de crescimento
Coelho: leite com 10-
13% proteína
6 dias para dobrar o
peso
Bebê humano: leite com 0,9%
proteína
180 dias para dobrar o peso ao
nascer
14
13
28. ➢Além de elevada, desnecessária
➢ Distúrbios metabólicos;
➢ Alergias… etc..
PROTEÍNA DO LEITE DE VACA
3,5g/dL
Aleitamento Materno
29. COMPOSIÇÃO DA PROTEÍNA DO LEITE HUMANO
PROTEÍNAS DO SORO ( leite humano)
▪ A caseína do leite humano coagula em pequenos flocos macios,
facilitando a ação enzimática;
▪ Fácil digestibilidade;
▪ Velocidade de esvaziamento gástrico e tempo de trânsito
intestinal.
30. COMPOSIÇÃO DA PROTEÍNA DO LEITE HUMANO
CASEÍNA ( leite de vaca)
▪ Leite de vaca forma coágulos firmes e mais resistentes, o que
torna a digestão mais difícil.
31. GORDURA
❑ 40 – 50% de energia consumida pelo RN em aleitamento
materno exclusivo;
❑ Ác. Graxos essenciais:
▪ Ác. Linoléico (ω3) e α linolênico (ω6).
VALOR NUTRICIONAL
DO LEITE HUMANO
32. GORDURAS
Componentes fundamentais do cérebro,
retina e outros tecidos neurais.
Favorece o crescimento e
desenvolvimento adequados
VALOR NUTRICIONAL DO LEITE
HUMANO
35. PRESENÇA DE VITAMINAS NOS
DIFERENTES LEITES
VITAMINA A
VITAMINA A
VITAMINA B
VITAMINA B
VITAMINA C
VITAMINA C
VITAMINA A
VITAMINAS
HUMANO VACA
VITAMINA A
19
36. Tabela de comparação do leite materno com outros leites:
Leite Humano Leite Animal Leites artificiais
Propriedades
Anti-infecciosas
presente ausente ausente
Fatores de
Crescimento
presente ausente ausente
Proteína
Quantidade
adequada e fácil de
digerir
Excesso e
difícil de digerir
Parcialmente
modificado
Lipídeos
Suficiente em
ácidos graxos
essenciais e lipase
para digestão
Deficiente em
ácidos graxos
essenciais e não
apresenta lipase
Deficiente em
ácidos graxos
essenciais e não
apresenta lipase
Minerais Quantidade correta em excesso
Parcialmente
correto
Ferro bem absorvido Mal absorvido
Adicionado e mal
absorvido
Vitaminas
Quantidade
suficiente
Deficiente A e C
Vitaminas
adicionadas
Água Suficiente
Superior ao
necessário
Insuficiente ao
necessário
38. ❖Causas das baixas taxas de aleitamento materno:
• Situação econômica
• Acesso à educação
• Inserção da mulher no mercado de trabalho
• Propaganda das fórmulas infantis
• Atuação dos serviços de saúde
Aleitamento
Materno
39. ❖ Benefícios do aleitamento materno:
▪ Para a criança:
• Alimento funcional
• Agentes antiinflamatórios
• Saúde e sobrevivência
• Crescimento e desenvolvimento
• Prevenção da obesidade;
• Proteção contra alergia;
• Proteção contra doenças crônicas;
• Vínculo mãe-filho
Aleitamento
Materno
40. ❖Benefícios maternos:
• Recuperação pós-parto;
• Efeito contraceptivo;
• Proteção contra o câncer;
• Lactação e saúde óssea materna;
• Vantagem econômica;
Aleitamento
Materno