Um pouco sobre lactantes e lactentes.

1. Discentes: Adriana Souza, Glaucia Cruz, Isa Natalie, Larissa Sales, Raiane Kelly e Robério Oliveira
Alimentação nas fases da vida -
Dieta do Lactente

2. Amamentação

4. Benefícios
para a mãe
• Criar laços com o bebê;
• Estimular hormônios;
• Perda de peso;

5. O que esperar a princípio?
• O leite só aparecerá
após alguns dias do
nascimento;
• Colostro;

6. O que é preciso para manter uma
boa reserva de leite?
BOA
NUTRIÇÃO
MUITOS
LÍQUIDOS
DESCANSO

7. Até os 6 meses
O leite materno deve ser o único
alimento do bebê.

8. Quando devem ser oferecidas fórmulas antes
dos seis meses?
• Substituição, no caso de
mães que não podem
amamentar;
• Suplementação, no caso
de mães que não podem
oferecer amamentações
ocasionais;
• Complementação, quando
a produção de leite é
comprovadamente
insuficiente.

9. Esquema alimentar para crianças amamentadas
APÓS COMPLETAR 6 MESES APÓS COMPLETAR 7 MESES APÓS COMPLETAR 12 MESES
Leite materno sob livre
demanda
Leite materno sob livre
demanda
Leite materno e fruta ou cereal
ou tubérculo
Papa de fruta Papa de fruta Fruta
Papa salgada Papa salgada Refeição básica da família
Papa de fruta Papa de fruta
Fruta ou pão simples ou
tubérculo ou cereal
Leite materno Papa salgada Refeição básica da família
OBS: Ao completar 8 meses, a criança já pode receber a alimentação básica da família
desde que não muito temperada.

10. Fonte: http://www.tribunadabahia.com.br/2014/02/09/veja-10-passos-para-uma-alimentacao-saudavel-de-criancas-abaixo-de-2-anos. Acesso em 17/04/2016

11. Cereais e
Tubérculos
Exemplos: Arroz, aipim,
batata-doce,, macarrão,
batata cará, farinhas, batata-
broa e inhame.
Hortaliças e
Frutas
Exemplos: Folhas verdes,
laranja, abóbora, banana,
beterraba, abacate, quiabo,
mamão, cenoura, melancia,
tomate e manga.
Carne e Ovos
Exemplos: Frango, codorna,
peixes, pato, boi, vísceras
(miúdos) e ovos.
GRUPOS DE ALIMENTOS

12. 6 a 7 Meses
MANHÃ
Leite
Materno
INTERVALO
Suco de frutas
ALMOÇO
Leite
Materno
LANCHE
Papa de Frutas +
Leite materno
JANTAR
Leite
Materno
CEIA
Leite
materno
Mesmo que o bebê só tome leite fórmula, e não
leite materno, os especialistas recomendam
esperar até os 6 meses para dar papinhas, por
que o sistema digestivo de bebê ainda não está
preparado para digerir outras comidas.

13. 7 a 8 Meses
MANHÃ
Leite
Materno
INTERVALO
Suco de frutas
ALMOÇO
Papa
Salgada
LANCHE
Papa de Frutas +
Leite materno
JANTAR
Leite
Materno
CEIA
Leite
materno
A introdução da carne é o grande
passo entre o 7º e 8º mês. Inclui o
novilho (carne nova) alternando-o com
o frango na comida.

14. 8 a 10 Meses
MANHÃ
Leite
Materno
INTERVALO
Suco de frutas
ALMOÇO
Papa
Salgada
LANCHE
Papa de Frutas
JANTAR
Papa
Salgada
CEIA
Leite
materno
A partir do 8º mês se inicia uma papinha
salgada na janta, com a introdução do
pescado branco (merluza, linguado) 3-4
vezes por semana. Inicia-se a inclusão de
azeites de pescado para um correto
equilíbrio entre a gordura animal e a de
origem vegetal e marinho.

15. 12 Meses
MANHÃ
Leite Materno
ou de vaca +
Pão ou Biscoito
INTERVALO
Suco de frutas
ALMOÇO
Papa Salgada
ou Refeição
básica da
família
LANCHE
Papa de Frutas
+ Leite de vaca
com pão ou
biscoito
JANTAR
Papa Salgada
ou Refeição
básica da
família
CEIA
Leite
materno
ou de vaca
Dos 10 aos 12 meses de vida se introduz
o ovo na janta alternando com o pescado
uma vez por semana

16. O QUE DEVE SER EVITADO?
• Açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, salgadinhos,
balas e outras guloseimas antes do primeiro ano de vida.

17. "Ele adora melancia, banana maça e papaia. O
Alexandre come de 250 a 300ml, mas a
quantidade depende muito da orientação de
cada pediatra. Às vezes, cozinho os legumes
separados para que ele experimente os sabores
e as texturas de cada legume. Isso é muito
importante! Quanto mais saudável for a
alimentação de uma criança, mais feliz e
saudável ela será! Eu sempre fui assim e meu
filho também será. Pais saudáveis, filhos
saudáveis.”
Ana Hickmann

18. “Seguimos com a amamentação exclusiva até os 6 meses. Um pouco
antes do Lucca completar 6 meses, ele começou a mostrar interesse por
comida, (...) Começamos com o abacate, aqui só temos aquele abacate
pequeno, é super saudável, cheio de gorduras boas que os bebês
precisam para o desenvolvimento do cérebro, tem textura cremosa e
sabor neutro, o Lucca amou logo na primeira mordida!”
“Fui introduzindo frutas e legumes, um de cada vez, pois assim em caso
de alergia ficava fácil de identificar qual alimento foi o causador da
alergia e agora já estou misturando os legumes e frutas que ele já
conhece.”
“É importante lembrar que até 1 ano de vida, cerca de 80% dos
nutrientes diários do bebê ainda vêm do leite, ou seja, o alimento
sólido por enquanto é um complemento, por isso eu não substituo
ainda nenhuma mamada pela comida, ofereço o sólido sempre após a
mamada, no caso do bebê estar cheio, é melhor que ele recuse a
papinha do que o leite.”
“Tem sido uma diversão ver o Lucca descobrindo novos sabores, e
apesar de ele estar comendo bem, continua mamando muito, em livre
demanda!"
Fernanda Machado

19. Deficiência dos nutrientes
• Lembrando que todo alimento ingerido pela mãe passa para o bebê.
• Já na fase inicial da gestação, a deficiência de nutrientes pode ocasionar
comprometimento do desenvolvimento fetal.
• O cálcio ajuda a controlar a pressão arterial da mãe.
• A baixa ingestão de ferro pode aumentar o risco de mortalidade materna, e
baixo peso do bebê ao nascer.
• O ácido fólico é imprescindível para a formação do tubo neural.
• Ao nascer, o bebê não está totalmente desenvolvido, esse processo
continuará fora do útero da mãe, por isso os nutrientes são essenciais para
continuar essa formação.
• Se a mãe não tiver uma alimentação saudável o bebê poderá desenvolver
doenças como anemia, cegueira, alergias, obesidade, entre outras.
Fonte:ANutricionista.Com - Audrey Chaves dos Santos - CRN3 13405

20. • Vitamina A: importante para o desenvolvimento da pele, mucosas, retina dos olhos aumentando a
resistência do organismo. A carência provoca problemas no crescimento, na pele, nas vistas e no
peso. Encontra-se na gema de ovo, leite e derivados, espinafre, fígado, tomate, mamão.
• Vitamina B1: com essa vitamina a glicose é transformada em energia, ajudando o metabolismo
materno e fetal. A carência provoca fraqueza muscular da mãe, perda de peso, problemas
cardiovasculares. Encontra-se em cereais integrais, carnes de porco, lentilhas, nozes, frutas, ovos,
legumes, gema de ovo, soja;
• Vitamina B6: auxilia no crescimento do feto e no ganho de peso, com maior atuação no segundo
semestre da gestação. A carência causa irritação na gestante, dermatite, baixo peso fetal, lesões nas
mucosas. Encontra-se no trigo, carne bovina e suína, leite e derivados, cereais integrais, batata,
frango, banana, peixe, leveduras;
• Vitamina B12: auxilia na formação dos glóbulos vermelhos. A carência pode provocar anemia,
irritação, distúrbios gástricos, depressão nervosa. Encontra-se nos ovos, peixe, fígado e rim de boi,
aveia, ostras;
• Vitamina C: auxilia na formação do colágeno, tem importância na conservação dos vasos
sanguíneos e tecidos, é importantíssimo na absorção do ferro no organismo fortalecendo assim o
sistema imunológico. A carência causa problemas na pele e gengivas, enfraquece as defesas
imunológicas da gestante, fragiliza o tecido vascular. Encontra-se na acerola, nabo, espinafre,
limão, abacaxi, goiaba, laranja, caju, mamão, tomate, alface, cenoura, agrião, pimentão;

21. • Vitamina D e E: auxilia as células que transportam oxigênio, essa vitamina aliada ao sol ajuda na fixação do
fósforo e cálcio nos dentes e ossos. A vitamina E ajuda o metabolismo muscular, é antioxidante e ajuda na
fertilidade. A carência pode provocar problemas nas gengivas e na pele, raquitismo. Encontra-se no leite, gema
de ovo, óleo de fígado de peixe, manteiga e raios solares;
• Ácido Fólico: ajuda a forma células brancas e vermelhas do sangue, essencial durante a gestação para ajudar
na produção aumentada do sangue, necessária para o feto e a placenta. A carência causa má-formação do feto.
Encontra-se nas verduras verde-escura, como por exemplo, o brócolis e fígado, leguminosas, melão, banana;
• Ferro: é necessário para formação das células vermelhas do sangue, essas carregam oxigênio para todas as
partes do corpo. A carência pode causar fraqueza, fadiga, tonturas, anemia materna. Encontra-se no fígado,
carnes vermelhas, fígado, peixes, frutos do mar e aves, ameixa e outras frutas secas, feijões, hortaliças
folhosas, como por exemplo, a couve;
• Magnésio: auxilia no funcionamento celular, ajudando para formação e o crescimento dos tecidos. A carência
pode causar fadiga. Encontra-se na soja, frutos do mar, nozes, cereais integrais, cacau, ervilhas e feijões;
• Cálcio e Fósforo: auxiliam quando os ossos do bebê estão endurecendo e os dentes estão se formando. A
carência pode causar malformação dentária e óssea e na gestante cãibras e gengivite. Encontram-se na gema
do ovo, cereais integrais, leite e derivados e o Fósforo encontram-se em carnes magras;
Fonte: ANutricionista.Com - Audrey Chaves dos Santos - CRN3 13405

22. FÓRMULAS INFANTIS
•Desde meados do século XX as fórmulas infantis vêm sofrendo
constantes modificações de forma a se adequar, cada vez mais, às
necessidades dos lactentes;
•Os avanços tecnológicos permitiram a elaboração de produtos
capazes de contribuir para a diminuição da desnutrição;
•Uma fórmula adequada ao grupo etário, uma vez que as fórmulas
apresentam variações de acordo com suas necessidades.

23. • Art.6º I - fórmula infantil para lactentes é o produto, em forma líquida ou em pó, utilizado sob
prescrição, especialmente fabricado para satisfazer, por si só, as necessidades nutricionais dos
lactentes sadios durante os primeiros seis meses de vida (5 meses e 29 dias);
Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 43, de 19 de setembro de 2011
• Art. 5º I - fórmula infantil de seguimento para lactentes e crianças de primeira infância: produto, em
forma líquida ou em pó, utilizado quando indicado, para lactentes sadios a partir do sexto mês de vida
até doze meses de idade incompletos (11 meses e 29 dias) e para crianças de primeira infância sadias,
constituindo-se o principal elemento líquido de uma dieta progressivamente diversificada;
Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 44, de 19 de setembro de 2011
• Art. 10. As fórmulas infantis de seguimento para lactentes e crianças de primeira infância são os
produtos à base de leite de vaca ou de outros animais ou de uma mistura destes e/ou de outros
ingredientes comprovadamente adequados para alimentação de lactentes a partir do sexto mês de vida
e para alimentação de crianças de primeira infância.
Resolução da Diretoria Colegiada – RDC nº 44, de 19 de setembro de 2011

24. ALIMENTAÇÃO ARTIFICAL
Gordura
Há redução da
quantidade de
gordura animal
saturada e
acréscimo de
óleos vegetais;
Carboidrato
As fórmulas
contêm lactose
exclusiva ou
associação de
lactose como
polímeros de
glicose;
Proteínas
Há quantidade
adequada de
proteína com
desnaturação
proteica;
Minerais
Há modificação
nos teores dos
minerais;
Oligoelementos
(Vitaminas e
Microminerais)
Atendem às
necessidades da
criança sadia.

25. Leite de Vaca
• O leite de vaca não
modificado é inadequado
para lactentes menores de
1 ano;
• Altas taxas de proteína;
• Elevados teores de sódio,
cloretos, potássio e
fósforo;
• Quantidade insuficiente de
carboidratos;
• Baixos teores de ácidos
graxos essenciais,
vitaminas, ferro, zinco,
cobre e selênio.

26. Considerações Finais

27. Referências
• Mãe me quer. 9 Alimentos proibidos antes do 1º ano de vida. Disponível em: http://www.maemequer.pt/a-vida-com-o-seu-
bebe/alimentacao-do-bebe/diversificacao-alimentar/9-alimentos-proibidos-antes-do-1-ano-de-vida-do-seu-bebe/ acesso em:
16/04/2016
• Guia infantil.com. Alimentação para bebês de 7 a 12 meses. Disponível em http://br.guiainfantil.com/alimentacao-por-
idades/121-alimentacao-para-bebes-de-7-a-12-meses.html. Acesso em:17/04/2016.
• BRASIL. Ministério da Saúde. Dez passos para uma alimentação saudável: guia alimentar para crianças menores de dois anos.
Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – 2 ed. – 2 reimpressão – Brasília, 2013. Disponível em:
http://www.redeblh.fiocruz.br/media/10palimsa_guia13.pdf. Acesso em 15/04/2016.
• Portal Brasil. Conheça mitos e verdades sobre a alimentação infantil. Disponível em:
http://www.brasil.gov.br/saude/2014/09/conheca-mitos-e-verdades-sobre-a-alimentacao-infantil. Acesso em 15/04/2016
• AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. RDC nº 43, de 19 de setembro de 2011. Dispõe sobre o regulamento técnico
para fórmulas infantis para lactentes. Disponível em:
<http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/d8361b804aaa96d79ef6de4600696f00/Resolucao_RDC_n_43_de_19_de_setembro_
de_2011.pdf?MOD=AJPERES>. Acesso em: 18 de Abril de 2016.
• AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. RDC nº 44, de 19 de setembro de 2011. Dispõe sobre o regulamento técnico
para fórmulas infantis de seguimento para lactentes e crianças de primeira infância. Disponível em:
<http://portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/b11b30804aaa974f9effde4600696f00/Resolucao_RDC_n_44_de_19_de_setembro_d
e_2011.pdf?MOD=AJPERES>. Acesso em: 18 de Abril de 2016.
• http://ref.scielo.org/hsnwn6 Aceso em: 18 de Abril de 2016.
• https://www.sbp.com.br/img/manuais/manual_alim_dc_nutrologia.pdf Acesso em 17 de Abril de 2016.