O documento discute a evolução e conceitos-chave da agricultura, incluindo sua distribuição mundial. Aborda tópicos como a definição de agricultura, sistemas de cultura, morfologia agrária, produtividade e tipos de solos agrícolas. Conclui que a distribuição do espaço agrícola é desigual com a maior parte localizada na Europa, América do Norte e Ásia, enquanto áreas como desertos, florestas e regiões montanhosas têm menor espaço agrícola.

1. A AGRICULTURA
RECURSO ALIMENTAR
Elaborado por: Helena Saraiva

2. • A EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA
• CONCEITOS BÁSICOS DA AGRICULTURA
• DISTRIBUIÇÃO MUNDIAL DO ESPAÇO
AGRÍCOLA
SUMÁRIO

3. Competências/objectivos
• Conhecer a evolução da agricultura.
• Definir agricultura.
• Definir espaço rural.
• Definir diversos conceitos referentes às características
da agricultura:
- Morfologia agrária
- Campo aberto
- Campo fechado
- Sistemas de cultura intensivo
- Sistemas de cultura extensivo
- Policultura
- Monocultura
- Rendimento agrícola
- Produtividade agrícola
• Conhecer a distribuição do espaço agrícola

4. SÍNTESE DA EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA

5. CONCEITOS BÁSICOS DA AGRICULTURA:
Agricultura – é uma actividade económica que se baseia na
exploração do solo com o objectivo de conseguir determinados
produtos que se destinam à alimentação e à indústria.
Agricultura - é a artificialização pelo homem do meio natural,
com o fim de o tornar mais apto ao desenvolvimento de
espécies vegetais para alimentos e matérias-primas para a
Indústria.
René Dumont .
ou
Parcela agrícola – é uma unidade de cultura que pode ter
dimensões variáveis e ser aberto ou fechado.

6. • Espaço Rural – é a área onde se desenvolve a
agricultura, a criação de gado, a silvicultura e outras
actividades de carácter agrícola ou não.
Este espaço é variável de região para região
Factores naturais:
• Clima
•Relevo
•Solos
Factores humanos:
• Sistema de cultura
•Desenvolvimento tecnológico
• Tradições culturais
• Organização económica

7. SISTEMA DE CULTURA - corresponde ao modo como o Homem
tira proveito da terra, o qual é diferente de região para região.

8. Monocultura – é o cultivo de uma só variedade de produto agrícola num
terreno.
Policultura- é o cultivo de diversas variedades de produtos agrícolas num
terreno.
Que
diferenças
encontras no
cultivo das
parcelas?

9. Pousio – é o descanso rotativo de parte da terra da exploração agrícola.
•Sistema agrícola intensivo
- quando a terra está
permanentemente ocupada
com culturas ( nunca tem
pousio).
Sistema agrícola extensivo
- Sempre que a ocupação do
solo não é contínua,
procedendo-se ao descanso
temporário (pousio) de parte
da exploração agrícola.

10. Sistema de sequeiro - Sempre
que as culturas se
desenvolvem sem o recurso à
rega.
Sistema de regadio - Quando
se pratica a rega, como
forma de complementar as
águas das chuvas, a fim de
aumentar a produção
agrícola.

11. • As técnicas agrícolas utilizadas diferem de região para região, do grau de
desenvolvimento da população rural e do grau tecnológico do país.
• QUAIS AS DIFERENÇAS?
DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO:

12. MORFOLOGIA AGRÁRIA – é a forma visível da paisagem agrária e
envolve:
▪ a dimensão das parcelas ( latifúndio ou minifúndio)
▪ Forma das parcelas (geométrica ou irregular)
▪ Os limites da exploração agrícola ( abertos ou
fechados)
▪ Rede de caminhos rurais ( densa ou escassa)
QUAIS AS DIFERENÇAS?

13. • Minifúndio – é uma
parcela agrícola de
pequenas
dimensões.
•Latifúndio – é uma
parcela agrícola de
grandes dimensões.

14. Campos abertos –
parcelas agrícolas sem
vedação nos seus
limites.
Campos fechados –
parcelas agrícolas com
vedação nos seus
limites.

15. Rendimento agrícola - é a relação entre a produção e a superfície
cultivada, isto é, é o total de produção obtida numa exploração por
hectare, durante um ano. Expressa-se em Kg / hectare
Produtividade agrícola - é a relação entre a produção obtida e o nº
de trabalhadores ou seja relaciona-se a produção obtida
relativamente ao trabalho fornecido por hectare. Expressa-se em Kg
/ agricultor

16. • A produtividade é alta - sempre que o agricultor
utiliza técnicas de mecanização nas actividades
agrícolas e por isso existe pouca mão-de-obra a
trabalhar numa exploração.

17. • A produtividade é baixa - quando as técnicas são
rudimentares e existe muita mão-de-obra a trabalhar
numa exploração.

18. DISTRIBUIÇÃO MUNDIAL DO ESPAÇO AGRÍCOLA:
Como se distribui?

19. Pela observação do mapa conclui-se que:
há uma desigual distribuição mundial do espaço agrícola.
Correspondem :
• Europa,
• Nordeste dos E.U.A.,
• Sul e Sudeste Asiático,
• Costa litoral atlântica da América do
Sul,
• Sul da Austrália,
• Nova Zelândia,
• Ásia Oriental,
• Madagáscar,
• Sul da América do Sul
Áreas com maior espaço
agrícola em relação à % da
superfície total.
Áreas com menor espaço
agrícola em relação à % da
superfície total.
Correspondem :
• regiões geladas,
• regiões de alta montanha,
• regiões de desertos,
• regiões de florestas densas.

20. TIPOS DE SOLOS ARÁVEIS NO MUNDO
Que conclusão retiras da observação do gráfico?

21. Pela observação do gráfico constata-se que:
• apenas 22% dos solos do Mundo são potencialmente férteis,
mas destes só 11% são efectivamente utilizados para a prática
agrícola.
• 78% dos solos são inférteis porque são demasiado húmidos,
demasiado pobres, demasiado estreitos, demasiado frios, são
gelados, demasiado secos e demasiado inclinados.
• Se relacionarmos com os números assinalados no mapa
verificamos que correspondem a (1)- florestas densas
equatoriais, (2) – regiões desérticas, (3) – Solos gelados e (4) a
regiões de alta montanha com declives demasiado inclinados.

22. As áreas com maior espaço agrícola correspondem a
regiões com :
• Climas favoráveis ( Climas temperados)
• Solos férteis
• Relevos de menor altitude
• Desenvolvimento tecnológico / económico
• Tradições culturais agrícolas

23. ACTIVIDADES DE CONSOLIDAÇÃO DE
CONHECIMENTOS:
• Ficha de trabalho – Dicionário geográfico
sobre agricultura