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A AGRICULTURA RECURSO ALIMENTAR Elaborado por: Helena Saraiva
A EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA CONCEITOS BÁSICOS DA AGRICULTURA DISTRIBUIÇÃO MUNDIAL DO ESPAÇO AGRÍCOLA SUMÁRIO
Competências/objectivos Conhecer a evolução da agricultura. Definir agricultura. Definir espaço rural. Definir diversos conceitos referentes às características da agricultura: - Morfologia agrária - Campo aberto - Campo fechado - Sistemas de cultura intensivo - Sistemas de cultura extensivo - Policultura - Monocultura - Rendimento agrícola - Produtividade agrícola Conhecer a distribuição do espaço agrícola
SÍNTESE DA EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA
CONCEITOS BÁSICOS DA AGRICULTURA: Agricultura  –  é uma actividade económica que se baseia na exploração do solo com o objectivo de conseguir determinados produtos que se destinam à alimentação  e à indústria. Agricultura  -  é  a artificialização pelo homem do meio natural, com o fim de o tornar mais apto ao desenvolvimento de espécies vegetais para alimentos e matérias-primas para a Indústria. René Dumont . ou Parcela agrícola –  é uma unidade de cultura que pode ter dimensões variáveis e ser aberto ou fechado.
Espaço Rural  –  é a área onde se desenvolve a agricultura, a criação de gado, a silvicultura e outras actividades de carácter agrícola ou não. Este espaço é variável de região para região Factores naturais : Clima Relevo Solos Factores humanos : Sistema de cultura Desenvolvimento tecnológico Tradições culturais Organização económica
SISTEMA DE CULTURA  -  corresponde ao modo como o Homem tira proveito da terra, o qual é diferente de região para região.
Monocultura –  é o cultivo de uma só variedade de produto agrícola num terreno. Policultura-  é o cultivo de diversas variedades de produtos agrícolas num terreno. Que diferenças encontras no cultivo das parcelas?
Pousio –  é o descanso rotativo de parte da terra da exploração agrícola. Sistema agrícola  intensivo -   quando a terra está permanentemente ocupada com culturas ( nunca tem pousio). Sistema agrícola  extensivo -  Sempre que a ocupação do solo não é contínua, procedendo-se ao descanso temporário (pousio) de parte da exploração agrícola.
Sistema de sequeiro -  Sempre que as culturas se desenvolvem sem o recurso à rega. Sistema de regadio -  Quando se pratica a rega, como forma de complementar as águas das chuvas, a fim de aumentar a produção agrícola.
As técnicas agrícolas utilizadas diferem de região para região, do grau de desenvolvimento da população rural e do grau tecnológico do país. QUAIS AS DIFERENÇAS? DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO:
MORFOLOGIA AGRÁRIA  –  é a forma visível da paisagem agrária e envolve: ▪  a dimensão das parcelas ( latifúndio ou minifúndio) ▪  Forma das parcelas (geométrica ou irregular) ▪  Os limites da exploração agrícola ( abertos ou fechados) ▪  Rede de caminhos rurais ( densa ou escassa) QUAIS AS DIFERENÇAS?
Minifúndio  –  é uma parcela agrícola de pequenas dimensões. Latifúndio –  é uma parcela agrícola de grandes dimensões.
Campos abertos –  parcelas agrícolas sem vedação nos seus limites. Campos fechados –  parcelas agrícolas com vedação nos seus limites.
Rendimento agrícola  -   é a relação entre a produção e a superfície cultivada, isto é, é o total de produção obtida numa exploração por hectare, durante um ano. Expressa-se em Kg / hectare Produtividade agrícola -   é a relação entre a produção obtida e o nº de trabalhadores  ou seja   relaciona-se a produção obtida relativamente ao trabalho fornecido por hectare. Expressa-se em Kg /  agricultor
A produtividade é alta -  sempre que o agricultor utiliza técnicas de mecanização nas actividades agrícolas e por isso existe pouca mão-de-obra a trabalhar numa exploração.
A produtividade é baixa -  quando as técnicas são rudimentares e existe muita mão-de-obra a trabalhar numa exploração.
DISTRIBUIÇÃO MUNDIAL DO ESPAÇO AGRÍCOLA:   Como se distribui?
Pela observação do mapa conclui-se que:  Correspondem : Europa,  Nordeste dos E.U.A.,  Sul  e Sudeste Asiático,  Costa litoral atlântica da América do Sul,  Sul da Austrália,  Nova Zelândia,  Ásia Oriental,  Madagáscar,  Sul da América do Sul há uma desigual distribuição mundial do espaço agrícola. Áreas com maior espaço agrícola em relação à % da superfície total.  Áreas com menor espaço agrícola em relação à % da superfície total.   Correspondem : regiões geladas, regiões de alta montanha, regiões de desertos,  regiões de florestas densas.
TIPOS  DE SOLOS ARÁVEIS NO MUNDO   Que conclusão retiras da observação do gráfico?
Pela observação do gráfico constata-se que: apenas 22% dos solos do Mundo são potencialmente férteis, mas destes só 11% são efectivamente utilizados para a prática agrícola.  78% dos solos são inférteis porque são demasiado húmidos, demasiado pobres, demasiado estreitos, demasiado frios, são gelados, demasiado secos e demasiado inclinados.  Se relacionarmos com os números assinalados no mapa verificamos que correspondem a (1)- florestas densas equatoriais, (2) – regiões desérticas, (3) – Solos gelados e (4) a regiões de alta montanha com declives demasiado inclinados.
As áreas com maior espaço agrícola correspondem a regiões com : Climas favoráveis ( Climas temperados) Solos férteis Relevos de menor altitude Desenvolvimento tecnológico / económico Tradições culturais agrícolas
ACTIVIDADES DE CONSOLIDAÇÃO DE CONHECIMENTOS: Ficha de trabalho – Dicionário geográfico sobre agricultura

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1 agricultura1conceitos2010-2011-101026071558-phpapp02

  • 1. A AGRICULTURA RECURSO ALIMENTAR Elaborado por: Helena Saraiva
  • 2. A EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA CONCEITOS BÁSICOS DA AGRICULTURA DISTRIBUIÇÃO MUNDIAL DO ESPAÇO AGRÍCOLA SUMÁRIO
  • 3. Competências/objectivos Conhecer a evolução da agricultura. Definir agricultura. Definir espaço rural. Definir diversos conceitos referentes às características da agricultura: - Morfologia agrária - Campo aberto - Campo fechado - Sistemas de cultura intensivo - Sistemas de cultura extensivo - Policultura - Monocultura - Rendimento agrícola - Produtividade agrícola Conhecer a distribuição do espaço agrícola
  • 4. SÍNTESE DA EVOLUÇÃO DA AGRICULTURA
  • 5. CONCEITOS BÁSICOS DA AGRICULTURA: Agricultura – é uma actividade económica que se baseia na exploração do solo com o objectivo de conseguir determinados produtos que se destinam à alimentação e à indústria. Agricultura - é a artificialização pelo homem do meio natural, com o fim de o tornar mais apto ao desenvolvimento de espécies vegetais para alimentos e matérias-primas para a Indústria. René Dumont . ou Parcela agrícola – é uma unidade de cultura que pode ter dimensões variáveis e ser aberto ou fechado.
  • 6. Espaço Rural – é a área onde se desenvolve a agricultura, a criação de gado, a silvicultura e outras actividades de carácter agrícola ou não. Este espaço é variável de região para região Factores naturais : Clima Relevo Solos Factores humanos : Sistema de cultura Desenvolvimento tecnológico Tradições culturais Organização económica
  • 7. SISTEMA DE CULTURA - corresponde ao modo como o Homem tira proveito da terra, o qual é diferente de região para região.
  • 8. Monocultura – é o cultivo de uma só variedade de produto agrícola num terreno. Policultura- é o cultivo de diversas variedades de produtos agrícolas num terreno. Que diferenças encontras no cultivo das parcelas?
  • 9. Pousio – é o descanso rotativo de parte da terra da exploração agrícola. Sistema agrícola intensivo - quando a terra está permanentemente ocupada com culturas ( nunca tem pousio). Sistema agrícola extensivo - Sempre que a ocupação do solo não é contínua, procedendo-se ao descanso temporário (pousio) de parte da exploração agrícola.
  • 10. Sistema de sequeiro - Sempre que as culturas se desenvolvem sem o recurso à rega. Sistema de regadio - Quando se pratica a rega, como forma de complementar as águas das chuvas, a fim de aumentar a produção agrícola.
  • 11. As técnicas agrícolas utilizadas diferem de região para região, do grau de desenvolvimento da população rural e do grau tecnológico do país. QUAIS AS DIFERENÇAS? DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO:
  • 12. MORFOLOGIA AGRÁRIA – é a forma visível da paisagem agrária e envolve: ▪ a dimensão das parcelas ( latifúndio ou minifúndio) ▪ Forma das parcelas (geométrica ou irregular) ▪ Os limites da exploração agrícola ( abertos ou fechados) ▪ Rede de caminhos rurais ( densa ou escassa) QUAIS AS DIFERENÇAS?
  • 13. Minifúndio – é uma parcela agrícola de pequenas dimensões. Latifúndio – é uma parcela agrícola de grandes dimensões.
  • 14. Campos abertos – parcelas agrícolas sem vedação nos seus limites. Campos fechados – parcelas agrícolas com vedação nos seus limites.
  • 15. Rendimento agrícola - é a relação entre a produção e a superfície cultivada, isto é, é o total de produção obtida numa exploração por hectare, durante um ano. Expressa-se em Kg / hectare Produtividade agrícola - é a relação entre a produção obtida e o nº de trabalhadores ou seja relaciona-se a produção obtida relativamente ao trabalho fornecido por hectare. Expressa-se em Kg / agricultor
  • 16. A produtividade é alta - sempre que o agricultor utiliza técnicas de mecanização nas actividades agrícolas e por isso existe pouca mão-de-obra a trabalhar numa exploração.
  • 17. A produtividade é baixa - quando as técnicas são rudimentares e existe muita mão-de-obra a trabalhar numa exploração.
  • 18. DISTRIBUIÇÃO MUNDIAL DO ESPAÇO AGRÍCOLA: Como se distribui?
  • 19. Pela observação do mapa conclui-se que: Correspondem : Europa, Nordeste dos E.U.A., Sul e Sudeste Asiático, Costa litoral atlântica da América do Sul, Sul da Austrália, Nova Zelândia, Ásia Oriental, Madagáscar, Sul da América do Sul há uma desigual distribuição mundial do espaço agrícola. Áreas com maior espaço agrícola em relação à % da superfície total. Áreas com menor espaço agrícola em relação à % da superfície total. Correspondem : regiões geladas, regiões de alta montanha, regiões de desertos, regiões de florestas densas.
  • 20. TIPOS DE SOLOS ARÁVEIS NO MUNDO Que conclusão retiras da observação do gráfico?
  • 21. Pela observação do gráfico constata-se que: apenas 22% dos solos do Mundo são potencialmente férteis, mas destes só 11% são efectivamente utilizados para a prática agrícola. 78% dos solos são inférteis porque são demasiado húmidos, demasiado pobres, demasiado estreitos, demasiado frios, são gelados, demasiado secos e demasiado inclinados. Se relacionarmos com os números assinalados no mapa verificamos que correspondem a (1)- florestas densas equatoriais, (2) – regiões desérticas, (3) – Solos gelados e (4) a regiões de alta montanha com declives demasiado inclinados.
  • 22. As áreas com maior espaço agrícola correspondem a regiões com : Climas favoráveis ( Climas temperados) Solos férteis Relevos de menor altitude Desenvolvimento tecnológico / económico Tradições culturais agrícolas
  • 23. ACTIVIDADES DE CONSOLIDAÇÃO DE CONHECIMENTOS: Ficha de trabalho – Dicionário geográfico sobre agricultura