O documento discute obesidade, incluindo suas definições, causas, incidência no Brasil e legislação sobre direitos de pessoas obesas. Também aborda histórias de pessoas que mudaram seus hábitos e estilo de vida para emagrecer e melhorar a saúde.
3. 01: Obesidade
O que é?
A obesidade é uma doença crônica, que se
caracteriza principalmente pelo acúmulo
excessivo de gordura corporal. O número
de pessoas obesas têm crescido
rapidamente, tornando a doença um
problema de saúde pública.
Incidência
No Brasil, existem mais de 20 milhões
de indivíduos obesos. Na população
adulta, 12,5% dos homens e 16,9 % das
mulheres apresentam obesidade e
cerca de 50% têm excesso de peso
(sobrepeso).
4. Causas
A principal causa de obesidade é a alimentação inadequada ou excessiva. Para manter o peso
ideal é preciso que haja um equilíbrio entre a quantidade de calorias ingeridas e a energia gasta
ao longo do dia. Quando há abundância de alimentos e baixa atividade energética, existe o
acúmulo de gordura. Por isso, o sedentarismo é o segundo fator importante que contribui para
a obesidade.
Prevenção
A doença pode ser evitada desde a infância, com a adoção de hábitos alimentares saudáveis e
a prática regular de esportes ao longo da vida
- Comer serve para nutrir o corpo, e não anestesiar a mente.
5. Documentário: muito além do peso
No documentário, Estela Renner enriqueceu o debate em torno da
alimentação das crianças brasileiras e de como elas reagem ao marketing.
Em uma viagem por diversas regiões do país, torna-se claro o quanto os
efeitos de uma má educação alimentar podem trazer malefícios às novas
gerações, que sofrem precocemente com obesidade e outras complicações
relacionadas a ela, como problemas cardíacos, diabetes, artrite e trombose.
E ainda ressalta: “Seu filho vai viver dez anos a
menos do que você, por causa do ambiente
alimentar que construímos.” Assim inicia o
documentário Muito Além do Peso, com a fala
do chef britânico Jamie Oliver.
6. A ficção, infelizmente, vai além da publicidade na medida
em que não há um conhecimento dos termos comumente
utilizados pela indústria alimentar. Não se divulga, por
exemplo, que carboidrato pode ser sinônimo de açúcar, que
néctar se refere a uma bebida composta de mais açúcar do
que suco de fruta e que 0% de gordura trans não significa
que o produto está livre da mesma.
O contexto alimentar abrange duas linguagens que não
são ensinadas, uma referente à linguagem publicitária,
já que as crianças passam em média cinco horas em
frente à televisão e, como o documentário propõe, o
diálogo dentro dos mercados não é entre pais e filhos,
mas entre pais, publicitários e filhos. E outra referente à
linguagem alimentar, já que dificilmente se aprende a
ler tabelas nutricionais.
O documentário reflete, portanto, para além da
decadência alimentar, a grande proporção de
desinformação que é constantemente fomentada e o
quanto à mídia tende a influenciar intimamente as
populações. Nos Estados Unidos, por exemplo, são
gastos em média 51 milhões em divulgação de
hábitos saudáveis, o que ainda é muito pouco
comparado aos 1,6 bilhões gastos com marketing
alimentar.
7. 02: Legislação
- Desde 2016, vigora a Lei Federal no 13.146/2015,
conhecida como Estatuto da Pessoa com Deficiência.
Ela passou a incluir pessoas obesas na categoria de
“pessoas com mobilidade reduzida”, que apresentam
dificuldades e redução de mobilidade, flexibilidade e
coordenação motora.
- Dessa maneira, essas pessoas conquistaram o direito
de que assentos preferenciais fossem reservados
pelas empresas públicas de transporte e pelas
concessionárias de transporte coletivo, juntando-se
aos grupos de pessoas com deficiência que já tinham
essa prioridade, garantida pela Lei Federal no
10.048/2000.
8. - Romário
Além das leis mencionadas, há também Normas Técnicas Brasileiras que
buscam ampliar a acessibilidade em diversos espaços e que incluem
entre os grupos atendidos por elas as pessoas obesas.
A versão de 2004 da NBR 9050, por exemplo, já reservava assentos para
obesos em lugares como teatros, cinemas e auditórios.
Em 2015, a NBR 9050 foi atualizada. Essa versão estabeleceu critérios
destinados aos assentos especiais para obesos. Dentre as novas
determinações, estão as seguintes: o assento deve ter entre 0,47 m e
0,51 m de profundidade, entre 0,41 m e 0,45 m de altura e no mínimo
0,75 m de largura. Além disso, eles devem suportar até 250 kg.
“Quem tem filho grande é elefante.”
9. Música: Obesidade mórbida.
Só quero sair por aquela
porta, eu quero ver
alguém
não estou morta -
alguém que veja como eu
sou melhor
além da forma.
Eu causo muito alarde
por isso eu fico aqui;
tenho vergonha. Eu tenho
obesidade mórbida.
Eu não tenho um amigo
pra conversar
Alguém que veja como eu sou
melhor
além da forma.
Embora eu seja uma,
minha cama dá pra três;
tenho vergonha. Eu tenho
obesidade mórbida.
10. 03: Notícia
José Paulo Blak, conhecido como Zeka Blak, é um atleta de triatlo e se alimenta de
forma equilibrada. Mas até dois anos atrás sua vida era bem diferente. Em 2014, o
administrador de empresas chegou a pesar 125kg. Após ver o pai falecer por problemas
de coração, Zeka resolveu mudar seus hábitos. “Meu pai era obeso e depois de sua
morte comecei a pensar mais seriamente na vida. Para voltar à ativa, arrumei um
personal trainer para fazer treinamento funcional. Foram 6 meses assim, até começar
uma dieta e voltar a dar umas pedaladas. Minha alimentação é controlada de maneira
moderada. Quando se faz exercícios fortes, a balança deixa de ser o principal foco”,
revela. A psicóloga Giselle Mendonça conta que a história de Zeka poderia ter sido
outra. “Zeka poderia desencadear uma depressão devido à morte do pai e,
consequentemente, aumentar sua compulsão alimentar por não ter motivação e
autoestima para tentar emagrecer. Porém, sua personalidade, o apoio da família e até
medo de passar pelos mesmos problemas do pai fizeram com que ele seguisse outro
caminho, trabalhando com seus pensamentos, comportamentos e emoções voltados
para a perda de peso”.
11. Poema: obesidade abstrata
Obesidade abstrata:
O que não mata engorda
Acredito nessa verdade
Já estou de barriga cheia
Cabeça cheia
Alma cheia
Tudo está cheio, mas não transborda!
Me sinto um obeso por engolir
palavras e problemas demais
Não quero ser tão pesado assim
O que a sociedade dirá de mim?
Chega de engordar
É hora de morrer!