1. Batatas recheadas com catupiry e peito de peru
Posted on 2 de junho de 2015 by admin in Saladas
Ingredientes:
4 batatas médias
200 gr de catupiry
150 gr de peito de peru picado
Salsinha, pimenta-do-reino, sal, azeitee queijo ralado
MODO DE PREPARO:
Primeiro lav e bem as batatas e leve a panela de pressão com água e sal, até amolecerem (mas não muito mole)
Logo em seguida corte as batatas ao meio, retireo centro das batatas e reserve em um refratário
Faça isso com todas
Pegue o ref ratárioreservadocom a sobradas batatas misture o catupiry e o peito de peru com os temperos e recheie todas as batatas
Assim que finalizar leve as batatas ao forno e acrescente em cima queijo ralado para gratinar
Fica uma delícia
Acompanha qualquerprato
Tempo de Preparo: 1h 00min