Raças bovinas e seus     cruzamentos na pecuária            brasileira      Gerson Barreto Mourão     Zootecnista, M.Sc., ...
Sumário                          2 Raça Grupos Raciais Programas de melhoramento Recursos genéticos Considerações Fin...
Recursos Genéticos        3
Recursos Genéticos                                4 Raças de bovinos   que são usadas para produção de carne   Segundo ...
Evolução/Origem de Algumas Raças Bovinas                   5(Frisch, 2002)
Raças Taurinas ou Européias                 Bos taurus Britânicas Continentais Adaptadas
Raças Zebuínas ou Indianas       Bos indicus            7
Nelore
Nelore
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Nelore
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Nelore
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Nelore Mocho
Nelore Mocho     23
Gir24
Gir25
Tabapuã  26
Tabapuã   27
Kangayam   28
Brahman   29
Indubrasil    30
Indubrasil    31
Guzerá  32
Guzerá  33
Gir Mocha   34
Gir Mocha   35
Boran 36
Raças Taurinas ou Européias        Bos taurus            37
Novilho  38
Raças Taurinas ou Européias        Bos taurus                39     GRUPO DE RAÇAS BRITÂNICAS
Hereford
Hereford   41
Devon  42
Devon  43
Red Poll   44
Red Poll   45
Shorthorn
Shorthorn
Angus 48
Angus
Red Angus   50
Raças Taurinas ou Européias        Bos taurus                51    GRUPO DE RAÇAS CONTINENTAIS
Belgian Blue     52
Belgian Blue
Simental   54
Simental
Piemontesa    56
Blond’Aquitaine      57
Charolesa   58
Charolesa   59
Charolesa   60
Chianina   61
Chianina   62
Chianina   63
Chianina
Limousin   65
Salers  66
Marchigiana    67
Marchigiana    68
Romagnola   69
Romagnola   70
Raças Taurinas ou Européias        Bos taurus                71     GRUPO DE RAÇAS ADAPTADAS
Caracu  72
Caracu  73
Romosinuano     74
Tuli 75
Bonsmara   76
Belmont Red     77
Senepol
Senepol
Junqueira (Raça Nacional ) Constituído em Minas  Gerais, o gado Junqueira Atualmente é encontrado  na bacia do  Jequetin...
Mocho Nacional
Bovino Pantaneiro       82
Pé Duro
Raças Sintéticas e Compostas  Bos taurus x Bos indicus                 84 CRUZAMENTO ENTRE DUAS OU MAIS RAÇAS         PARA...
Canchim
Canchim  86
Africander    87
Santa Gertrudes      88
Santa Gertrudes      89
Braford  90
Brangus (Ibagé)      91
Beef Master
Droughtmaster
Montana Tropical       94
Wagyu  95
Beefalo (Bos bison x Bos taurus)               96                       Problemas                         Fertilidade   ...
Precisamos melhorar?         97
Considerações Finais                                   98 Melhoramento para ser eficiente (?)        Ótimo biológico x Ó...
Leitura Complementar                                   99 LUCHIARI FILHO, A.; MOURÃO, G. B.  Melhoramento, raças e seus c...
Obrigado! GERSON BARRETO MOURÃO       ZOOTECNISTA, M.SC., D.SC.  PROFESSOR ASSOCIADO - ESALQ/USPCX. POSTAL 9 - 13.418-900 ...
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Aula melhoramento bovinos corte parte 2 2012

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Aula lecionada na disciplina Bovinocultura de Corte, ESALQ-USP, pelo Prof. Gerson Barreto Mourão

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Aula melhoramento bovinos corte parte 2 2012

  1. 1. Raças bovinas e seus cruzamentos na pecuária brasileira Gerson Barreto Mourão Zootecnista, M.Sc., D.Sc., Professor Associado Universidade de São Paulo - USPEscola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” - ESALQ Departamento de Zootecnia – LZT Cx. Postal 9 - 13.418-900 Piracicaba, SP E.Mail: gbmourao@usp.br
  2. 2. Sumário 2 Raça Grupos Raciais Programas de melhoramento Recursos genéticos Considerações Finais
  3. 3. Recursos Genéticos 3
  4. 4. Recursos Genéticos 4 Raças de bovinos  que são usadas para produção de carne  Segundo MASON (1988)  Cerca de mil raças de bovinos no mundo  250 têm alguma importância numérica  No Brasil: mais de 60 raças de bovinos  Potencial para produção comercial (BARBOSA, 1990)
  5. 5. Evolução/Origem de Algumas Raças Bovinas 5(Frisch, 2002)
  6. 6. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus Britânicas Continentais Adaptadas
  7. 7. Raças Zebuínas ou Indianas Bos indicus 7
  8. 8. Nelore
  9. 9. Nelore
  10. 10. Nelore
  11. 11. Nelore
  12. 12. Nelore
  13. 13. Nelore
  14. 14. Nelore
  15. 15. Nelore
  16. 16. Nelore
  17. 17. Nelore
  18. 18. Nelore
  19. 19. Nelore
  20. 20. Nelore
  21. 21. Nelore
  22. 22. Nelore Mocho
  23. 23. Nelore Mocho 23
  24. 24. Gir24
  25. 25. Gir25
  26. 26. Tabapuã 26
  27. 27. Tabapuã 27
  28. 28. Kangayam 28
  29. 29. Brahman 29
  30. 30. Indubrasil 30
  31. 31. Indubrasil 31
  32. 32. Guzerá 32
  33. 33. Guzerá 33
  34. 34. Gir Mocha 34
  35. 35. Gir Mocha 35
  36. 36. Boran 36
  37. 37. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 37
  38. 38. Novilho 38
  39. 39. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 39 GRUPO DE RAÇAS BRITÂNICAS
  40. 40. Hereford
  41. 41. Hereford 41
  42. 42. Devon 42
  43. 43. Devon 43
  44. 44. Red Poll 44
  45. 45. Red Poll 45
  46. 46. Shorthorn
  47. 47. Shorthorn
  48. 48. Angus 48
  49. 49. Angus
  50. 50. Red Angus 50
  51. 51. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 51 GRUPO DE RAÇAS CONTINENTAIS
  52. 52. Belgian Blue 52
  53. 53. Belgian Blue
  54. 54. Simental 54
  55. 55. Simental
  56. 56. Piemontesa 56
  57. 57. Blond’Aquitaine 57
  58. 58. Charolesa 58
  59. 59. Charolesa 59
  60. 60. Charolesa 60
  61. 61. Chianina 61
  62. 62. Chianina 62
  63. 63. Chianina 63
  64. 64. Chianina
  65. 65. Limousin 65
  66. 66. Salers 66
  67. 67. Marchigiana 67
  68. 68. Marchigiana 68
  69. 69. Romagnola 69
  70. 70. Romagnola 70
  71. 71. Raças Taurinas ou Européias Bos taurus 71 GRUPO DE RAÇAS ADAPTADAS
  72. 72. Caracu 72
  73. 73. Caracu 73
  74. 74. Romosinuano 74
  75. 75. Tuli 75
  76. 76. Bonsmara 76
  77. 77. Belmont Red 77
  78. 78. Senepol
  79. 79. Senepol
  80. 80. Junqueira (Raça Nacional ) Constituído em Minas Gerais, o gado Junqueira Atualmente é encontrado na bacia do Jequetinhonha É de grande corpulência, com esqueleto pesado e volumoso, chifre alongado e espiralado Raça muito rústico
  81. 81. Mocho Nacional
  82. 82. Bovino Pantaneiro 82
  83. 83. Pé Duro
  84. 84. Raças Sintéticas e Compostas Bos taurus x Bos indicus 84 CRUZAMENTO ENTRE DUAS OU MAIS RAÇAS PARA SUA FORMAÇÃO
  85. 85. Canchim
  86. 86. Canchim 86
  87. 87. Africander 87
  88. 88. Santa Gertrudes 88
  89. 89. Santa Gertrudes 89
  90. 90. Braford 90
  91. 91. Brangus (Ibagé) 91
  92. 92. Beef Master
  93. 93. Droughtmaster
  94. 94. Montana Tropical 94
  95. 95. Wagyu 95
  96. 96. Beefalo (Bos bison x Bos taurus) 96  Problemas  Fertilidade  Maciez da Carne
  97. 97. Precisamos melhorar? 97
  98. 98. Considerações Finais 98 Melhoramento para ser eficiente (?)  Ótimo biológico x Ótimo econômico  Muitos argumentam:  Melhorar apenas com base na  Sanidade?  Manejo Reprodutivo?  Nutrição?  Creio que o melhor caminho pode ser um agregado!  Sem melhoramento genético a produção fica estagnada
  99. 99. Leitura Complementar 99 LUCHIARI FILHO, A.; MOURÃO, G. B. Melhoramento, raças e seus cruzamentos na pecuária de corte brasileira. 1ª ed., 2006, 142 p. PIRES, A.V. Bovinocultura de corte, 1ª Ed., FEALQ, 2010, 1510 p. Aos interessados em adquirir: direto com os autores!
  100. 100. Obrigado! GERSON BARRETO MOURÃO ZOOTECNISTA, M.SC., D.SC. PROFESSOR ASSOCIADO - ESALQ/USPCX. POSTAL 9 - 13.418-900 PIRACICABA, SP gbmourao@usp.br

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