Questões Estudo Dirigido De Bioquímica Ciclo de Krebs

1. Questões:
1. Desenhe todas as reações do ciclo do ácido cítrico incluindo os nomes dos
intermediários, enzimas, ATP e NADH + H+
produzidos e gastos na reação.
2. Como ocorre a conversão de piruvato a acetil-coA?
3. Em quais compartimentos celulares ocorrem a glicólise e o
4. ?
5. Por que o ciclo do ácido cítrico é considerado uma via anfibólica?
6. O que são reações anapleróticas? Exemplifique.
7. Partindo de uma molécula de glicose até sua completa oxidação a CO2 no ciclo de
Krebs. Quantas moléculas de ATP, NADH + H+ e FADH2 são produzidos?
8. Como ocorre a regulação do ciclo do ácido cítrico?
Problemas:
9. Pessoas com beribéri, uma doença causada pela deficiência de tiamina, tem
elevados níveis de piruvato e α-cetoglutarato no sangue, especialmente após uma
dieta rica em glicose. Como esses efeitos estão relacionados com a deficiência de
tiamina?
10. O ácido cítrico é muito utilizado na indústria de alimentos. No mundo inteiro, o
mercado de ácido cítrico está avaliado em centenas de milhões de dólares por ano.
A produção comercial utiliza a levedura Aspergillus niger, que metaboliza a
sacarose sob condições controladas. Pode-se dizer que o processo comercial é
uma fermentação ou processo aeróbico? Explique.
ESTUDO DIRIGIDO 2
O ciclo do ácido cítrico
Curso: Nutrição
Disciplina: Bioquímica II
Professor: João Garcia
Aluno: _______________________________Data: 18/02/2011