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1. Renata Sofia | CRN 32375
Nutricionista Clínica e Esportiva
R E C E I T A S
Molho de tomate
4 Tomates vermelhos e maduros
1 Cenoura pequena
1 Colher de azeita extra-virgem
½ Pimentão verde
½ Cebola roxa
Alho à gosto
Sal a gosto
Coloque para cozinhar a cenoura em rodelas.
Em uma panela separada antiaderente coloque os tomates cortados em 4 sem
sementes, pimentão, cebola e o alho, tampe a panela e deixe cozinhar por 15
minutos em fogo baixo até os tomates amolecerem, mecha de vez em quando,
se precisar adicione um pouco de agua para facilitar os tomates cozinharem.
Coloque no liquidificador a cenoura cozida, os tomates cozidos, azeite e o sal,
bata tudo e leve de volta para o fogo até borbulhar.
Ingredientes:
Modo de preparo:
1.
2.
3.
PLANO ALIMENTAR INDIVIDUALIZADO
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