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Ótima para o estômago, auxilia nos casos de gastrite e acidez
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Caldo de vegetais antiácido

  • 1. Caldo de vegetais antiácido Ótima para o estômago, auxilia nos casos de gastrite e acidez Foto: Getty Images Calorias: 246 por porção Ingredientes · 2 batatas cruas · 1 cenoura inteira · 1/2 aipo cru · 1/2 cebola pequena · 1 alho pequeno · 2 colheres (sopa) de farelo de aveia · 1 colher (chá) de sal refinado · 4 copos (200 ml) de água Modo de fazer Lave muito bem todos os vegetais. Retire a casca das batatas e corte-as em pedaços. Coloque as batatas e o restante dos ingredientes (exceto o farelo de aveia) em uma panela média. Adicione a colher de sal refinado e cubra com a água (se quiser a sopa mais líquida, coloque mais do que os quatro copos pedidos). Ferva tudo por 30 minutos. Então, misture o farelo de aveia e mexa bem. Se preferir, bata tudo no liquidificador – apenas não coe a sopa batida, pois, se o fizer, todos os nutrientes dos vegetais serão perdidos e você estará tomando apenas água.