1. Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia-UESB
Importância dos fungos na Agricultura
Seminário sobre a Importância do fungos na
agricultura, para obtenção de nota parcial na
disciplina de Taxonomia de Criptógamas,
do curso de Licenciatura em Biologia, sob
orientação da Professora Doutora Emília
Brito.
Vitória da Conquista
Março de 2015.
Mauricio de Oliveira Silva
Quênia Batista de Oliveira
2. Introdução
Micologia (também denominada micetologia) é um ramo da biologia
dedicado ao estudo dos fungos, que são organismos heterotróficos de
variadas dimensões. Possuem tamanhos consideráveis como
os cogumelos e também tamanhos microscópicos como as leveduras e
bolores.
Na agricultura os fungos podem atuar de forma benéfica associando-se com
raízes de algumas plantas, formando assim, as micorrizas, que aumentam a
capacidade de absorção de água pelas plantas e podem ser utilizados
como biocontrole. Podem também causar efeito negativo, provocando
infecções como a ferrugem negra do trigo ou até mesmo o apodrecimento
da madeira.
3. Doenças Causadas Por Fungos Em Plantas
• Doença: Ferrugem
• Fungo: Puccinia melanocephala
A ferrugem é uma doença
causada por fungos que
acomete as plantas em
especial a cana-de-açúcar.
Ordem Pucciniales
Filo:Basidiomycota
Ferrugem do trigo
Fonte: http://cienciahoje.uol.com.br/revista-ch/2012/290/ferrugens-
do-trigo-e-seguranca-alimentar
4. A Antracnose
• Essa doença atua sobre todos os órgãos
verdes da planta como as folhas, ramos,
inflorescência, frutos e gavinhas.
• Quando a doença ataca os ramos da
planta acarreta no surgimento de
cancros que tem forma irregular de cor
cinza no centro e cujo bordo fica preto.
Fonte: http://www.agronomicabr.com.br/agriporticus/detalhe.aspx?id=417
5. Carvão
• Doença: Carvão
• Fungo: Ustilago scitaminea
• O carvão é uma doença causada por
fungos que pode levar a planta a morte.
• Um dos problemas mais sérios em
relação a essa doença é que ela pode
ter sido erradicada de uma região há
muitos anos e ainda assim voltar a
acontecer.
• Ustilaginomycetes
• (subfilo Basidiomycota).
Cuitlacoche (ou Huitlacoche), culinária Mexicana.
Fonte: http://cozinhasecreta.blog.com/files/2011/09/cuitlacoche1.jpg
6. Vassoura-de-bruxa
• Embora a vassoura-de-bruxa ocorra em muitas espécies de plantas
de famílias diferentes e possa ser causado por diversos tipos de
patógenos (vírus, fitoplasmas ou fungos), a mais conhecida dentre
elas é a que afeta o cacaueiro.
• Causada por um fungo
basidiomiceto Moniliophtora
perniciosa Stahel Aime &
Phillips-Mora
Foto: http://pt.wikipedia.org/wiki/Vassoura-de-
bruxa#/media/File:Crinipellis_perniciosa_mushroom.jpg
A vassoura-de-bruxa devastou plantações de
cacau no Sul da Bahia.
7. Controle de Insetos
• Algumas espécies de insetos, incluindo-se muitas pragas, são muito
susceptíveis a infecções por fungos entomopatogênicos de ocorrência
natural.
• Estes fungos são muito específicos a insetos, alguns são até
específicos a nível de espécie.
• Fungos ascomicetos Metarhizium e Beauveria são entomopatógenos
generalistas capazes de infectar uma ampla variedade de insetos.
Rainha de Atta sexdens
rubropilosa naturalmente
infectada por Beauveria
bassiana.
Fonte: http://www.formigasbrasil.com/2014/08/fungos-
parasitas-de-formigas.html
8. Controle de pragas
• E o mais importante: não infectam animais e plantas.
• O crescimento dos fungos é favorecido por condições úmidas mas eles também
apresentam estágios resistentes, que mantêm o potencial de infecção sob condições
secas.
• Os fungos têm considerável potencial de epizootias (contagioso, não seletivo) e podem
se espalhar rapidamente por uma população de insetos e causar o seu colapso.
Fonte: http://pragasarroz.xpg.uol.com.br/ArrozPColmo.htm
9. Micorriza
• Os fungos auxiliam as plantas na
absorção de nutrientes
(especialmente o fósforo) do solo e
da água e na proteção contra
fungos patogênicos e pequenos
vermes cilíndricos. Em troca, a
planta fornece ao fungo várias
substâncias orgânicas essenciais
ao crescimento como carboidratos
e vitaminas.
Fonte: http://notasdehumo.com/micorrizas-marihuana/
10. Grande fome de 1845–1849 na Irlanda
• Foi um período de fome, doenças e
emigração em massa.
• A população da Irlanda se reduziu entre
20 e 25%.
• A fome provocou a morte a cerca de
um milhão de pessoas e forçou
imigrações.
• A causa mais próxima da fome foi uma
doença provocada
pelo Oomycetes Phytophthora
infestans, que contaminou em
larguíssima escala as batatas em toda a
Europa durante a década de 1840.
• Fontes sugerem que a infestação do
oomiceto veio do Andes- Peru. A praga
deve ter vindo para a Europa em navios
de carga de guano, que era usado como
fertilizante na Europa
Fonte:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Grande_fome_de_1845%E2%80%931849_na_Irl
anda#/media/File:Phytophtora_infestans-effects.jpg
•Atual classificação
Filo: Heterokontophyta
Classe: Oomycetes
11. Curiosidade: Qual é o maior ser vivo?
• A maior criatura do planeta foi descoberta apenas em 1996: um fungo que
cresce sob o solo da Floresta Nacional de Malheur, no Estado do Oregon,
Estados Unidos.
• Esse Armillaria ostoyae, Basidiomycota, popularmente conhecido como
"cogumelo do mel", nasceu como uma partícula minúscula, impossível de
ser vista a olho nu, e foi estendendo seus filamentos durante um período
estimado de 2 400 anos.
• Da superfície, dá para ver apenas suas extremidades junto aos troncos
das árvores, mas debaixo da terra ele ocupa 880 hectares - o equivalente
a 1 220 campos de futebol.
• "Ele ainda cresce de 70 centímetros a 1,20 metro por ano", diz o
engenheiro agrônomo João Lúcio de Azevedo, da USP.
14. Conclusão
• Os cogumelos são muito diversos e essenciais para a renovação
dos ciclos biogeoquímicos, apesar de causarem algumas doenças
na agricultura também podem ser utilizados para manter a saúde da
mesma.
15. Referências
• [1] Doenças fúngicas em plantas, disponível em:
<http://flores.culturamix.com/informacoes/doencas-fungicas-em-plantas> Acesso em
16 de março de 2015. 11:25 am.
• [2] Antracnose em Manga, disponível em:
<http://www.agronomicabr.com.br/agriporticus/detalhe.aspx?id=417> acesso em 16
de março de 2015 10:25 am.
• [3] Cuitlacoche, a cozinha secreta tem, disponível em:
<http://cozinhasecreta.blog.com/2011/09/15/cuitlacoche-a-cozinha-secreta-tem/>
acesso em 16 de março de 2015. 21:09 pm.
• [4] Os fungos no controle de insetos, disponível em:
<http://www.grupocultivar.com.br/site/content/artigos/artigos.php?id=196> acesso
em 16 de março de 2015. 21:50 pm
• [5] Qual é o maior ser vivo? Disponível em:
<http://mundoestranho.abril.com.br/materia/qual-eo-maior-ser-vivo> acesso em 17
de março de 2015. 20:00 pm.