Reino fungi: em sintese tudo.

1. Reino FungiSistemática dos Seres Vivos – Biologia 11ºANO
Agrupamento de Escolas de Arouca
João Almeida, João Bastos e Sérgio Teixeira – 11ºA

2. Caraterísticas Gerais dos Fungos |
• Os fungos são organismos muito diversificados, que tanto
podem ser microscópicos como macroscópicos.
• Atualmente estima-se que existam mais de 60 000 espécies
distintas, das quais a grande maioria habita o meio terrestre.
• Fungos existem há cerca de 600 milhões de anos.
• Os fungos desempenham um papel preponderante na
manutenção dos ecossistemas pelo facto de realizarem a
decomposição da matéria orgânica.
• Os fungos são seres eucarióticos, ou seja, as suas células
possuem núcleo.
• Existem em formas unicelulares, conhecidas como
leveduras, mais a maior assume formas multicelulares
constituídas por filamentos denominadas, hifas, como se
observa entre os bolores.
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3. Classificação dos Fungos |
• Durante muito tempo, os fungos foram
integrantes do reino Plantae, e
posteriormente reuniram-se no reino
Fungi (ou Fungo).
• Diferenciação dos fungos em relação às
plantas :
• a incapacidade de sintetizar o pigmento
responsável pela fotossíntese, a clorofila;
• não armazenarem amido, componente
comum das células vegetais.
• À semelhança dos animais são capazes de
armazenar glicogénio.
• Muitas variedades de fungos têm parede
celular, como as células vegetais, porém
essa parede celular é composta por
quitina.
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4. Fungos unicelulares e fungos
filamentosos |
• Os fungos unicelulares ou leveduras ocorrem como
células individuais que apresentam apenas um
núcleo.
• A morfologia e a forma de nutrição são critérios
utilizados para distinguir as espécies de leveduras.
• A maioria dos fungos é multicelular: o corpo de um
fungo filamentoso é formado por uma estrutura
chamada micélio. Este é composto por filamentos
individuais em forma de tubo, as hifas, que
correspondem a células com vários núcleos.
• Durante a fase reprodutiva, o micélio de um fungo
filamentoso é subdividido em duas partes distintas:
• O micélio vegetativo assume as funções vitais do organismo, tais
como a nutrição e o crescimento do fungo.
• O micélio reprodutivo é formado por hifas especializadas na
formação de esporos, células reprodutoras.
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5. Nutrição dos Fungos |
• Todos os fungos são heterotróficos, ou
seja, incapazes de produzir seu próprio
alimento.
• Os fungos são heterotróficos por ingestão.
• Nos fungos, a digestão é extra corporal.
• O fungo lança no ambiente enzimas que
degradam as moléculas orgânicas
complexas e, depois, absorve moléculas
menores, mais simples, daí heterotróficos
por absorção.
• Os fungos podem ser decompositores ou
saprófitos, parasitas, simbiontes e
predadores.
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6. Nutrição dos Fungos |
Fungos decompositores ou saprófitos
• Os fungos saprófitos são os principais decompositores da
biosfera, participando intensamente do processo de
degradação da matéria orgânica.
• Promovem a reciclagem dos elementos químicos
constituintes dos seres vivos.
• A maioria deles vive no solo, obtendo nutrientes de seres
mortos, onde parte do micélio cresce por cima da fonte de
alimento, originando as estruturas reprodutoras.
• O restante desenvolve-se no interior do
substrato, provocando a sua decomposição.
• Os fungos decompositores também são responsáveis pelo
apodrecimento de alimentos.
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7. Nutrição dos Fungos |
Fungos parasitas
• Os fungos que vivem à custa de outros organismos
vivos, prejudicando-os, são classificados como
parasitas.
• Várias doenças são causadas por fungos parasitas
(micoses p.e.)
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Micose

8. Nutrição dos Fungos |
Fungos simbiontes
• Existem fungos que se associam a outros organismos,
estabelecendo uma relação em que há benefício
mútuo para os indivíduos envolvidos, simbiose, daí a
designação de fungos simbiontes.
• A maioria vive associada a seres produtores ou
fotossintéticos.
• Há dois tipos de associações simbióticas distintas:
• os micorrizos, associação que envolve fungos e raízes de
plantas;
• os líquenes, formados por associações de cianobactérias
com um entrelaçado de hifas de um fungo.
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Líquenes
Micorrizos

9. Nutrição dos Fungos |
Fungos predadores
• Certos fungos atuam como predadores.
• Na maioria dos casos, as hifas segregam substâncias
aderentes que aprisionam os organismos que tocam
os fungos.
• Dessa maneira, as hifas penetram o corpo da presa,
crescem e se ramificam, espalhando-se no interior do
organismo e absorvendo seus nutrientes, causando-
lhe a morte.
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Armadilha de um fungo predador a um
nemátodo de vida livre

10. Reprodução nos Fungos |
Reprodução Assexuada
Este tipo de reprodução ocorre através de vários
fenómenos mitóticos:
• fragmentação do micélio;
• gemiparidade em fungos unicelulares, como as
leveduras;
• esporulação, o método mais usual em fungos
multicelulares.
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11. Reprodução nos Fungos |
Reprodução Sexuada
• Este tipo de reprodução ocorre em condições
desfavoráveis, apenas quando se pretende aumentar a
variabilidade através da meiose.
• Nos fungos predomina a haplofase, apenas existindo
núcleos diplóides em etapas da reprodução sexuada.
• Os fungos apresentam um ciclo de vida haplonte, com
meiose pós-zigótica.
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12. Importância dos Fungos |
• Os fungos são utilizados em indústrias como a panificação,
cervejeira, farmacêutica e alimentar, entre outras.
• O fabrico da cerveja e do vinho implica a fermentação.
• No fabrico do pão, o CO2 produzido pela fermentação realizada
por Saccharomyces cerevisae, provoca o aumento de volume.
• No fabrico do queijo são usadas diversas espécies do género
Penicillium, o qual também produz o antibiótico penicilina.
• Os fungos que servem diretamente de alimento, os cogumelos,
podem ser cultivados ou selvagens; há venenosos e comestíveis.
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Penicillium
Saccharomyces
cerevisiae
Bolor no Pão Amanita Muscaria
(Cogumelo Venenoso)
Agaricus campestris
(Cogumelo Comestível)

13. “Se quiserdes ser felizes, conservai
afastados da árvore da vossa
felicidade o fungo do orgulho, o
verme da inveja e a lagarta do
medo.”
―Paolo Mantegazza