REPERESTENTES:  os fungos -  bolores, mofos, fermentos, levedos, orelhas-de-pau, trufas e cogumelos-de-chapéu  (champignon...
<ul><li>Apresentam grande variedade de modos de vida: </li></ul><ul><li>Podem viver como  saprófagos </li></ul><ul><li>Com...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
<ul><li>São organismos eucarióticos, e químio-heterotróficos (absorvem componentes orgânicos como fonte de energia).  São ...
<ul><li>Os estudos calculam existir mais de 1,5 milhão de espécies viventes de fungos, espalhadas por praticamente qualque...
<ul><li>Os fungos  saprófagos  são responsáveis por grande parte da degradação da matéria orgânica, propiciando a reciclag...
<ul><li>Os fungos  parasitas  provocam doenças em plantas e em animais, inclusive no homem.  A ferrugem do cafeeiro, por e...
<ul><li>Associações mutualísticas. Dentre os fungos  mutualísticos , existem os que vivem associados a raízes de plantas f...
<ul><li>Certos grupos de fungos podem estabelecer associações mutualísticas com cianobactérias ou com algas verdes, dando ...
<ul><li>Todos os fungos multicelulares são constituídos por  filamentos microscópicos ramificados, chamados  hifas.  O con...
 
<ul><li>Hifas cenocíticas   – possui a massa citoplasmática com centenas de núcleos, sem divisão transversal – tubos contí...
<ul><li>Quando observamos alguns alimentos como bolos, pães, frutas, verduras, etc, ou madeira, em processo de apodrecimen...
<ul><li>Assexuada </li></ul><ul><li>- brotamento </li></ul><ul><li>- fragmentação e  </li></ul><ul><li>- esporulação </li>...
 
Ciclo de vida típico de um fungo da divisão Ascomycota ;  a )  produção de esporos assexuados  ( b )  e  c )  hifa;  d )  ...
 
 
<ul><li>Os  fungos  participam dos processos de decomposição de matéria orgânica (animais e vegetais) juntamente com certa...
<ul><li>Os fungos anaeróbios  realizam a  fermentação .  Dentre estes, alguns são utilizados na indústria, no processo de ...
<ul><li>Alguns fungos são utilizados  na indústria de laticínios , produção de queijos ,  como é o caso do  Penicillium ca...
<ul><li>Um fungo muito estudado do ponto de vista farmacêutico foi o ascomiceto  Claviceps purpúrea   (esporão do centeio)...
 
 
 
<ul><li>Os  liquens  são associações simbióticas de mutualismo entre fungos e algas. Os fungos que formam liquens são, em ...
 
 
Fim
<ul><li>Livro texto Amabis e Martho </li></ul><ul><li>Site: sobiologia </li></ul><ul><li>Outros sites relacionados </li></ul>
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Aula reino fungi

9.017 visualizações

Publicada em

Aula reino fungi

  1. 1. REPERESTENTES: os fungos - bolores, mofos, fermentos, levedos, orelhas-de-pau, trufas e cogumelos-de-chapéu (champignon) .
  2. 2. <ul><li>Apresentam grande variedade de modos de vida: </li></ul><ul><li>Podem viver como saprófagos </li></ul><ul><li>Como parasitas </li></ul><ul><li>Estabelecendo associações mutualísticas </li></ul><ul><li>Existem alguns grupos de fungos considerados predadores </li></ul>
  3. 21. <ul><li>São organismos eucarióticos, e químio-heterotróficos (absorvem componentes orgânicos como fonte de energia). São aeróbios em sua grande maioria, mas alguns fungos anaeróbicos estritos e facultativos são conhecidos. Podem ser uni ou multicelulares e reproduzem-se sexuada ou assexuadamente. Em sua maioria são filamentosos(multicelulares), existindo algumas espécies unicelulares, como ex. as leveduras. Exemplo de fungos multicelulares, as colônias algodonosas, aveludadas. </li></ul>
  4. 22. <ul><li>Os estudos calculam existir mais de 1,5 milhão de espécies viventes de fungos, espalhadas por praticamente qualquer tipo de ambiente( solo, áreas úmidas, alimentos e madeira em decomposição, animais e vegetais e, em locais de fermentação das indústrias). Atualmente são conhecidas mais de 70 mil espécies e a cada ano são descritas entre 1,5 a 2 mil espécies. </li></ul>
  5. 23. <ul><li>Os fungos saprófagos são responsáveis por grande parte da degradação da matéria orgânica, propiciando a reciclagem de nutrientes. Juntamente com as bactérias saprófagas, eles compõem o grupo dos organismos decompositores, de grande importância ecológica. </li></ul>
  6. 24. <ul><li>Os fungos parasitas provocam doenças em plantas e em animais, inclusive no homem. A ferrugem do cafeeiro, por exemplo, é uma parasitose provocada por fungo; as pequenas manchas negras, indicando necrose em folhas, como a da soja, ilustrada nos slides, são devidas ao ataque por fungos. </li></ul>
  7. 25. <ul><li>Associações mutualísticas. Dentre os fungos mutualísticos , existem os que vivem associados a raízes de plantas formando as micorrizas . Nesses casos os fungos degradam materiais do solo, absorvem esses materiais degradados e os transferem à planta, propiciando-lhe um crescimento sadio. A planta, por sua vez, cede ao fungo certos açúcares e aminoácidos de que ele necessita para viver. </li></ul>
  8. 26. <ul><li>Certos grupos de fungos podem estabelecer associações mutualísticas com cianobactérias ou com algas verdes, dando origem a organismos denominados líquens . </li></ul>
  9. 27. <ul><li>Todos os fungos multicelulares são constituídos por filamentos microscópicos ramificados, chamados hifas. O conjunto de hifas forma o micélio, este forma o corpo do fungo de muitas células (o multicelular). </li></ul>
  10. 29. <ul><li>Hifas cenocíticas – possui a massa citoplasmática com centenas de núcleos, sem divisão transversal – tubos contínuos; </li></ul><ul><li>Hifas septadas - a massa citoplasmática apresenta paredes transversais (septos), possuindo um ou dois núcleos, dependendo do estágio do ciclo sexual. </li></ul>
  11. 30. <ul><li>Quando observamos alguns alimentos como bolos, pães, frutas, verduras, etc, ou madeira, em processo de apodrecimento ou quando a indústria se utiliza de algumas espécies de fungos para auxiliar na produção de alimentos, bebidas, medicamentos, ou ainda a presença de micoses na pele, devemos dizer que nestes processos desenvolvem-se fungos. Na verdade, são fungos em processos de nutrição. Nutrição heterotrófica. </li></ul>
  12. 31. <ul><li>Assexuada </li></ul><ul><li>- brotamento </li></ul><ul><li>- fragmentação e </li></ul><ul><li>- esporulação </li></ul><ul><li>Sexuada: heterotálicas e homotálicas ou hermafrodita. E ocorre em três etapas: </li></ul><ul><li>- Plasmogamia </li></ul><ul><li>- Cariogamia e </li></ul><ul><li>- Meiose </li></ul>
  13. 33. Ciclo de vida típico de um fungo da divisão Ascomycota ; a ) produção de esporos assexuados ( b ) e c ) hifa; d ) fusão de um esporo especializado com uma hifa receptora; e ) peritécio com ascos onde se formam 8 ascósporos ( f ) .
  14. 36. <ul><li>Os fungos participam dos processos de decomposição de matéria orgânica (animais e vegetais) juntamente com certas bactérias, por isso são fundamentais ao equilibrio da natureza (papel das espécies saprofágicas); ); isso permite que sejam aproveitados no ciclo biológico de outros seres vivos (componentes da matéria). </li></ul><ul><li>Mas essa ação, também traz aspectos negativos, já que os fungos causam o apodrecimento de alimentos, roupas, madeira, etc. </li></ul>
  15. 37. <ul><li>Os fungos anaeróbios realizam a fermentação . Dentre estes, alguns são utilizados na indústria, no processo de fabricação de bebidas alcoólicas , como a cerveja, o vinho, a cachaça, rum, uísque e outros processos como de preparação de pães, bolos, queijos e até na fabricação de alguns medicamentos( como antibióticos e outros). </li></ul>
  16. 38. <ul><li>Alguns fungos são utilizados na indústria de laticínios , produção de queijos , como é o caso do Penicillium camemberti e do Penicillium roqueforte , empregados na fabricação dos queijos Camembert e Roquefort. </li></ul><ul><li>Algumas espécies de fungos são utilizadas diretamente como alimento pelo homem. É o caso da Morchella esculenta e da espécie Agaricus brunnescens , o popular champignon , ( espécie amplamente cultivada no mundo), o Lentinus edades , conhecido como shitake . São alimentos com baixo teor de gorduras e carboidratos e ricos em vitaminas. </li></ul>
  17. 39. <ul><li>Um fungo muito estudado do ponto de vista farmacêutico foi o ascomiceto Claviceps purpúrea (esporão do centeio). Foi dele que se extraiu originalmente o ácido lisérgico, o LSD, substância alucinógena que ficou famosa na década de 70. Mas era para uso medicinal; </li></ul><ul><li>Diversas espécies de fungos são parasitas e causam doenças em plantas, animais e no homem. O ferrugem de folhas de vegetais, são ataques de fungos. Micoses de pele ou em outras partes do corpo , aparece em pessoas e certos animais. </li></ul><ul><li>  </li></ul>
  18. 43. <ul><li>Os liquens são associações simbióticas de mutualismo entre fungos e algas. Os fungos que formam liquens são, em sua grande maioria, ascomicetos (98%), sendo o restante, basidiomicetos. As algas envolvidas nesta associação são as clorofíceas e cianobactérias. Os fungos desta associação recebem o nome de micobionte e a alga, fotobionte , pois é o organismo fotossintetizante da associação. </li></ul>
  19. 46. Fim
  20. 47. <ul><li>Livro texto Amabis e Martho </li></ul><ul><li>Site: sobiologia </li></ul><ul><li>Outros sites relacionados </li></ul>

×