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REGRAS ALIMENTARES DA RODA
DOS ALIMENTOS DA DIETA
MEDITERRÂNEA
PARA QUE SERVE ?
• A roda dos alimentos serve para nos ensinar o que
devemos comer, quando e em que quantidades.
• Ela ajuda-nos a manter uma alimentação
equilibrada, variada e completa, ou seja, mais
saudável.
GRUPOS DA RODA ALIMENTAR
• A roda alimentar mediterrânea é constituída por sete grupos:
• Cereais, derivados e tubérculos: 28%
• Hortícolas: 23%
• Fruta: 20%
• Laticínios e os seus derivados: 18%
• Carne, peixe e ovos: 5%
• Leguminosas: 4%
• Gorduras e óleos: 2%
A água também pode ser considerada ou não um grupo da roda alimentar.
REGRAS BÁSICAS DA DIETA
MEDITERRÂNEA
• Cortar o açúcar ( refrigerantes, doces, sumos e gelados )
• Eliminar grãos ( pães, bolos, biscoitos, macarrão e especialmente trigo e soja )
• Evitar raízes ( especialmente batatas se quere perder muito peso )
• Frugalidade e cozinha simples
• Produtos vegetais produzidos localmente frescos e da época
• Consumo moderado de laticínios
• Utilização de ervas aromáticas para temperar detrimento do sal
• Consumo frequente de pescado e consumo baixo de carnes vermelhas
• Água como principal de vida
O QUE DEVEMOS EVITAR
• Batatas fritas
• Refrigerantes
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• Doces
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• Pizza e hambúrguer
AS DOENÇAS QUE UMA MÁ ALIMENTAÇÃO
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Regras alimentares da roda dos alimentos da dieta

  • 1. REGRAS ALIMENTARES DA RODA DOS ALIMENTOS DA DIETA MEDITERRÂNEA
  • 2. PARA QUE SERVE ? • A roda dos alimentos serve para nos ensinar o que devemos comer, quando e em que quantidades. • Ela ajuda-nos a manter uma alimentação equilibrada, variada e completa, ou seja, mais saudável.
  • 3. GRUPOS DA RODA ALIMENTAR • A roda alimentar mediterrânea é constituída por sete grupos: • Cereais, derivados e tubérculos: 28% • Hortícolas: 23% • Fruta: 20% • Laticínios e os seus derivados: 18% • Carne, peixe e ovos: 5% • Leguminosas: 4% • Gorduras e óleos: 2% A água também pode ser considerada ou não um grupo da roda alimentar.
  • 4. REGRAS BÁSICAS DA DIETA MEDITERRÂNEA • Cortar o açúcar ( refrigerantes, doces, sumos e gelados ) • Eliminar grãos ( pães, bolos, biscoitos, macarrão e especialmente trigo e soja ) • Evitar raízes ( especialmente batatas se quere perder muito peso ) • Frugalidade e cozinha simples • Produtos vegetais produzidos localmente frescos e da época • Consumo moderado de laticínios • Utilização de ervas aromáticas para temperar detrimento do sal • Consumo frequente de pescado e consumo baixo de carnes vermelhas • Água como principal de vida
  • 5. O QUE DEVEMOS EVITAR • Batatas fritas • Refrigerantes • Salgadinhos • Doces • Enchidos • Molhos industriais e bolos indústrias • Pizza e hambúrguer
  • 6. AS DOENÇAS QUE UMA MÁ ALIMENTAÇÃO PODE CAUSAR: Obesidade Colesterol elevado Prisão de ventre Desnutrição Diabetes Hipertensão arterial Anemia nutricional