O documento descreve o projeto Balde Cheio, uma iniciativa da Embrapa para promover o desenvolvimento sustentável da pecuária leiteira por meio da transferência de tecnologia aos produtores. O projeto visa melhorar a produtividade leiteira por meio do acompanhamento de extensionistas rurais às propriedades participantes. Recentemente, o Balde Cheio passou a abranger também a criação de caprinos leiteiros no Sertão de Alagoas.

1. Extensionista na Agricultura Familiar:
BALDE CHEIO
GOVERNO DO ESTADO DO MATO GROSSO
SECRETÁRIA DE ESTADO E CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO - SECITEC
ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLOGICA DE SINOP
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
Alunos: Evangela Gielow
Francieli Malaquias
Jeferson Esteves
Jose Carolo

2. CONCEITOS
Extensionistas rurais.
O que é balde cheio;
Dinâmica do projeto;
Produção leiteira;
Oque é agricultura familiar;
Caprinocultura de leite.

3. EXTENSIONISTAS NA AGRICULTURA FAMILIAR
 Extensionista rural são agentes profissionais de
desenvolvimento rural, que desempenha um
importante papel junto às comunidades rurais em
todo país.
 O extensionista rural possui um perfil diferenciado.
Precisa entender não só de tecnologia, mas de
mercado, de negócios e de pessoas. Hoje, utiliza
metodologias participativas, atua como facilitador e
provocador de transformações, onde as famílias
rurais constroem o futuro por meio de projetos e
programas geridos pelas próprias comunidades.

4. Atribuições do Extensionista
 Identificar a necessidade do produtor;
 Apresentar um projeto e as tecnologias
que atenda essa necessidade, de modo
que o produtor diminua o custo e
aumente seu lucro;
 Ira coletar dados zootécnicos sobre a
produtividade, nutrição e ambiência;
 Auxiliar o produtor a administrar
financeiramente sua propriedade;

5. AGRICULTURA FAMILIAR
 Na agricultura familiar a gestão da propriedade é compartilhada pela
família, e a atividade produtiva agropecuária é a principal fonte
geradora de renda.
 Principal responsável pela comida que chega às mesas das famílias
brasileiras, corresponde por cerca de 70% dos alimentos consumidos
em todo o País.
 O pequeno agricultor ocupa
hoje papel decisivo na cadeia
produtiva que abastece o
mercado brasileiro: mandioca
(87%), feijão (70%), carne
suína (59%), leite (58%), carne
de aves (50%) e milho (46%).

6. IMPORTÂNCIA DA AGRICULTURA
FAMILIAR NO BRASIL
 A importância da agricultura familiar no Brasil está
na grande produção de alimentos que essa atividade
realiza.
 Possui também importância econômica vinculada ao
abastecimento do mercado interno e ao controle da
inflação dos alimentos consumidos pelos brasileiros.
 De acordo com estudos, ela constitui a base
econômica de 90% dos municípios brasileiros com até
20 mil habitantes; responde por 35% do PIB; e absorve
40% da população economicamente ativa do país.
 Na América do Sul, a participação da atividade nos
empregos agrícolas é significativa, oscilando nos países
analisados entre 53% (Argentina) e 77% (Brasil).

7. PROJETO BALDE CHEIO
Criado pela Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária (Embrapa) o programa leva
conhecimento técnico aos produtores por meio
da promoção do desenvolvimento sustentável da
pecuária leiteira via transferência de tecnologia.
O objetivo do Projeto Balde Cheio é promover o
desenvolvimento da pecuária leiteira, mediante o
processo de transferência de muitas dessas
tecnologias já disponíveis, para extensionistas
de entidades públicas ou privadas, bem como
para produtores de leite.

8. DINAMICA DO PROJETO
Para implantar o Balde Cheio
em determinada região, um
técnico extensionista seleciona
uma propriedade por município
que sirva como base de
referência aos demais
produtores.
A partir daí, deve ser realizada
a visita de um instrutor
credenciado pelo programa,
que ocorrerá a cada quatro
meses por quatro anos (tempo
do projeto), totalizando 12
visitas de acompanhamento

9. PRODUÇÃO LEITEIRA EM 2015

10. ESTIMATIVA PRODUÇÃO LEITEIRA 2023
 O Brasil possui o 4° lugar no
ranking mundial dos países
produtores.
 Para atender a um
crescimento do consumo
lácteo, o volume produzido
no Brasil em 2026, deverá
atingir o patamar de 48
bilhões de litros.

11. PERSPECTIVA PARA O AUMENTO DE
PRODUTIVIDADE
 A perspectiva é que o Balde Cheio possa
contribuir para que pequenos
agricultores familiares possam dinamizar
suas atividades e crescer
economicamente com ela, e para isso
técnicos extensionistas são indicados
para orientação e acompanhamento da
atividade.

12. O Programa Balde Cheio, que já beneficia a
milhares de pecuaristas em todo território
nacional, passa a englobar a criação de ovinos
e caprinos, tendo como primeira experiência a
criação de animais no Sertão de Alagoas.
O Balde Cheio para a caprinocultura leiteira
terá como objetivo o desenvolvimento da
atividade junto às propriedades familiares.
“O Programa não só melhora a produtividade,
como também a eficiência na produção de leite
caprino.”
Balde Cheio presente na caprinocultura
de leite

13. A metodologia tem a
vantagem de ser aplicável
aos sistemas de produção de
cabras leiteiras a pasto ou
em confinamento, reforçando
o procedimento da chamada
escrituração zootécnica, que
favorece o acompanhamento
técnico para gerar dados
sobre o rebanho e a
produção leiteira, úteis para a
produção e para outras
finalidades, como o
melhoramento genético dos
animais.

14. OBRIGADA!!!