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Relatório de Estágio - ZOO SANTO INÁCIO - CET em Animação em Turismo de Saúde e Bem-Estar

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Este é o relatório de estágio do CET que realizei no Ispgaya (em V.N.Gaia)! Realizei com muito gosto o estágio no Zoo Santo Inácio, em Avintes, V.N.Gaia.

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Relatório de Estágio - ZOO SANTO INÁCIO - CET em Animação em Turismo de Saúde e Bem-Estar

  1. 1. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social Relatório de Estágio – Zoo Santo Inácio Aluna: Andreia Nogueira Orientadora Curricular: Formadora Tânia Pinho Orientadora Institucional: Eng.ª Teresa Guedes CET: Animação em Turismo de Saúde e Bem-Estar Vila Nova de Gaia, 29 de Outubro de 2014 Relatório de e Comunitário Ano Letivo 2013/2014
  2. 2. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 1 Agradecimentos Agradeço a todos aqueles que me auxiliaram e apoiaram durante todo o período de estágio, ajudando, dessa forma, para que tudo corresse bem. À minha mãe, por me ter ajudado na escolha acertada do local de estágio e pelo apoio durante o período de estágio. Obrigada á orientadora institucional e diretora do Zoo Santo Inácio, Eng.ª Teresa Guedes por me ter dado a possibilidade de realizar o meu estágio numa instituição conceituada em Portugal e que é considerada o maior e mais verde Zoo do Norte, e por toda a ajuda que me facultou no que necessitei. Por fim, agradeço a toda a equipa do Zoo Santo Inácio pela maneira como me receberam e por sempre me apoiarem e ajudarem no que precisei, colocarem um sorriso na cara e em receberem-me de braços abertos. Por fim, um grande e especial obrigada às funcionárias do Atendimento, área na qual estive durante o estágio, por me terem ensinado e apoiado bastante, por me terem feito sempre sentir bem, me encorajarem, me chamarem á atenção quando fazia algo menos bem (pois isso fez com que aprendesse e melhorasse), por me elogiar quando fazia algo bem, e por tudo que fizeram por mim durante todo o meu percurso de estágio no Zoo.
  3. 3. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 2 Índice ........................................................................................................................... 0 Agradecimentos ................................................................................................. 1 Introdução .......................................................................................................... 3 Caracterização da Instituição de Enquadramento .............................................. 4 História: ........................................................................................................... 4 Missão: ............................................................................................................ 5 Enquadramento jurídico: ................................................................................. 5 Estrutura e organograma: ............................................................................... 5 Departamento onde o estágio foi desenvolvido: ............................................. 6 Avintes: ........................................................................................................... 6 ........................................................................................................................... 6 ........................................................................................................................... 6 Tipo de visitantes: ........................................................................................... 7 Informações gerais: ......................................................................................... 7 Descrição e avaliação das atividades ................................................................ 9 Conclusão ........................................................................................................ 13 Anexos ............................................................................................................. 14 Anexo I – Mapa do Zoo Santo Inácio ............................................................ 14 Anexo II – Flyer das festas de aniversário .................................................... 15 Anexo III – Estrutura do Inquérito individual .................................................. 16 Anexo IV – Estrutura do Inquérito a escolas ................................................. 17
  4. 4. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 3 Introdução O presente relatório será realizado no âmbito de finalização de estágio, por conseguinte, término do Curso de Especialização Tecnológica de Animação em Turismo de Saúde e Bem-Estar, leccionado na Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário pertencente ao Instituto Superior Politécnico Gaya. O estágio foi realizado no Zoo Santo Inácio, em Avintes – Vila Nova de Gaia, este teve duração de 560h, que teve início a 2 de Julho de 2014 e término a 28 de Outubro de 2014. A escolha do local de estágio deveu-se a eu gostar bastante de animais e já conhecer o Zoo Santo Inácio, e também porque se encontra perto da minha área de residência. A ideia de ter escolhido este local para fazer o meu estágio teve fundamento numa pesquisa que realizei, depois da minha mãe me ter dito que poderia ir para o Zoo Santo Inácio ou para o Parque Biológico de Gaia estagiar, e ter visto que o Zoo se encontra na área de Turismo no site da Câmara Municipal de Vila Nova de Gaia. Eu estagiei no atendimento do Zoo, no departamento da educação, que consiste no planeamento de campos de férias, realização de inquéritos de satisfação aos clientes, visitas temáticas a grupos escolares principalmente (se estas forem marcadas), entre outros… Este relatório irá ter uma descrição da instituição de enquadramento (história, informações gerais, etc) e das atividades que realizei segundo o plano de atividades para estagiários do departamento de educação do Zoo Santo Inácio ao longo do estágio. Fonte: Própria Fonte: Própria
  5. 5. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário Caracterização da Instituição de Enquadramento O Zoo Santo Inácio conta com 14 anos, sendo que abriu no dia 10 de Junho de 2000. Localiza-se em Avintes pertencente ao concelho de Vila Nova de Gaia no distrito do Porto. O Zoo tem mais de 1000 animais de 400 espécies dos 5 continentes do mundo, a principal preocupação é a proteção da vida selvagem e o bem-estar dos animais, assim sendo estes foram colocados em habitats espaçosos idênticos aos seus habitats de origem, para que tivessem o maior conforto e pudessem ter os seus comportamentos puros e é feito de tudo para que estejam sempre saudáveis. Quem visitar o Zoo, tem á sua disposição um restaurante com capacidade para 250 pessoas, um bar dominado “Bar do Lago”, um Parque de Merendas com capacidade para 500 pessoas e um parque infantil e várias atrações ao longo do dia, que são as seguintes: 4  Alimentação das lontras;  Alimentação dos pinguins;  Alimentação de lémures;  Demonstração Aves de Rapina;  Demonstração Répteis;  Demonstração Vida Selvagem. História: Fonte: Internet Por volta de 1702 uma família burguesa de raízes holandesas com nome de Van-Zeller estabeleceu-se no Porto para se dedicarem principalmente ao comércio de vinho do Porto, esta família tinha uma propriedade onde se situava a sua casa de férias, propriedade essa com vários e belos jardins e bosques ao longo de toda a propriedade. No final do século XX, essa quinta (chamada na altura de Quinta Santo Inácio) era de uma empresa (a Quinta da Aveleda) pertencente a uma família descendente dos Van-Zeller, cujos sócios decidiram criar um Parque Zoológico. (http://www.zoosantoinacio.com/historia.php)
  6. 6. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 5 Missão: “A Natureza deve ser amada e preservada para o benefício de toda a humanidade. Por isso, o Zoo Santo Inácio esforça-se para coligir e transmitir toda a informação relevante e disponível sobre a Natureza e participar no importante papel da preservação das espécies animais e vegetais, especialmente as que se encontram em risco de extinção.” (http://www.zoosantoinacio.com/historia.php) Enquadramento jurídico: O Zoo Santo Inácio encontra-se no setor de empreendimentos turísticos. É uma sociedade limitada com um capital social de 3622338.00€. (Fonte: Eng.ª Teresa Guedes) Estrutura e organograma: Organograma (Fonte: Eng.ª Teresa Guedes):
  7. 7. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário O Zoo Santo Inácio é composto por 5 departamentos, para além da direção que são: Área animal que é tudo o que está envolvido com os animais do Zoo; Restauração que é composto pelo Restaurante A Eira e pelo Bar do Lago; Departamento Administrativo (que é exterior, localizada no sócio Quinta da Aveleda) e que trata de questões de contabilidade, parte informática, entre outros, Educação e Marketing (o Departamento Administrativo coopera com o Departamento de Educação e Marketing) que é responsável por marcação de visitas de grupo, campos de férias e festas de aniversário, estágios, apadrinhamentos, etc e Instalações e Logística que é respondável pela manuntenção dos habitats dos animais, pela reparação de avarias que haja, pela limpeza do espaço, entre outros. O Zoo é composto por uma equipa de 40 pessoas. (Fonte: Eng.ª Teresa Guedes) Departamento onde o estágio foi desenvolvido: O departamento em que desenvolvi o estágio foi no “Educação e Marketing” que é composto pela loja do Zoo; pelo atendimento e marcações que trata de dar informações aos clientes, do contacto com o cliente, de marcações de escolas/grupos, apadrinhamentos e pelo acompanhamento pedagógico que trata de realizar as visitas guiadas, de estágios, de marcação de festas de aniversário e campo de férias. Avintes: É uma freguesia situada no concelho de Vila Nova de Gaia no distrito do 6 Porto. Com 1,821 km² de área (2013), 297 habitantes (2011) e densidade populacional de 303,4 hab/km² (http://pt.wikipedia.org/wiki/Avintes). Esta freguesia tem o Zoo Santo Inácio, o Parque Biológico de Gaia, tem a conhecida Festa da Broa, entre outras… Fonte: Documento do Zoo Fonte: Própria
  8. 8. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 7 Tipo de visitantes: Quem visita o Zoo Santo Inácio são famílias e escolas, sendo que, as escolas deslocam-se ao Zoo em visita de estudo durante a semana e principalmente entre Março a Junho, e as famílias aparecem sobretudo ao fim-de- semana e nos meses de Junho a Setembro, visto que é altura de férias e são meses de calor e bom - tempo, e é um clima assim que os visitantes do Zoo procuram sendo que este é um espaço aberto. “O público do Zoo Santo Inácio divide-se entre 60% de famílias e 40% de escolas”. (http://www.zoosantoinacio.com/public/pdfs/zoosantoinacio_imprensa.pdf) Informações gerais: Preçário: Adulto (13 aos 64 anos) – 11,90€ Criança (3 aos 12 anos) – 7,50€ Sénior (mais de 65 anos) – 9,50€ Promoção 2 adultos + 2 crianças – 32,50€ Cartão anual Zoocard (cartão que permite as pessoas visitarem o parque sem pagar bilhete) a partir dos 13 anos – 35€ Cartão anual Zoocard Júnior – 25€ Grupos escolares: Creche e pré-escola - 4€/criança 1º e 2º ciclo - 6,00/aluno 3º ciclo e secundário - 7,50€/aluno Por cada 10 pessoas, 1 acompanhante é gratuito e os acompanhantes extras pagam 5€. Festas de aniversário: Menu Selva – 13,50€ Menu Floresta – 16,00€ Menu Picnic – 12,50€ Campos de férias: 20,00€ - por dia e por criança 19,00€ - por dia e é preço especial de irmãos
  9. 9. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário Horários: Horário de verão (01/04 a 30/09) – Terça a domingo das 10h00 às 19h00 8 (a última entrada é ás 18h00). Horário de inverno (01/10 a 31/03) – Terça a domingo das 10h00 ás 17h00 (última entrada ás 16h00). Ps: O Zoo encerra durante o mês de Janeiro e no dia 25/12. Horários das atrações: Alimentação das lontras 10h30 Alimentação dos pinguins 11h00 / 15h45 Demonstração de Aves de rapina 11h30 / 16h00 Demonstração de Répteis 14h00 Demonstração da Vida Selvagem 15h00 Alimentação dos lémures 16h30 (Inverno) / 18h00 (Verão) Fonte: Própria Fonte: Própria
  10. 10. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 9 Descrição e avaliação das atividades No estágio que efetuei no Zoo Santo Inácio, foi-me entregue no início um plano de atividades para estagiários do departamento de Educação, sendo que durante o período de estágio segui esse plano realizando as atividades lá propostas e também outras que me iam sendo pedidas. Em seguida, mencionarei o que realizei ao longo do estágio. No primeiro dia a minha tarefa foi ir conhecer o Zoo e ver onde ficava cada local exato, para assim, puder saber dar informações se os clientes me pedissem (como aconteceu). Também, enquanto fazia os inquéritos, informava o público sobre a aproximação de uma demonstração diária e ajudei as pessoas a arranjarem lugar para se sentarem para assistirem as demonstrações confortavelmente. Fiz também, inquéritos de satisfação aos visitantes, tanto aos individuais como aos grupos escolares (professores), assim como cronometrações (que servem para saber quanto tempo cada grupo passa em cada habitat). Também auxiliei na pesquisa de atividades para realizar no campo de férias de natal e não só. Coloquei e organizei as bases de dados (Excel) das festas de aniversário e campos de férias. Participei e auxiliei as monitoras nas visitas guiadas escolares que são:  “Pequenos agricultores” que consiste em que as crianças fiquem a conhecer os animais da quintinha do Zoo e que os alimentem;  “Os animais da selva” que é um jogo em que as crianças divididas em grupos têm caixas de um lado divididas em aves, mamíferos e répteis (que pertencem a cada grupo) e do outro lado têm imagens diferentes com caraterísticas pertencentes a esses e as crianças têm que num determinado tempo ir colocando as caraterísticas na caixa do seu grupo;  “Que animal sou eu?”, este é outro jogo, no qual serão feitas pela monitora perguntas sobre algumas espécies do Zoo e á medida que as crianças forem acertando será mostrado o animal
  11. 11. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário em peluche e estas têm que imitar o som do animal e serão levadas ao habitat de cada animal que o jogo contém.  “O mundo dos insectos”, esta atividade consiste em inicialmente fazer uma apresentação á atividade com informações sobre os insectos e algumas perguntas e depois juntar o grupo no Insectário para verem alguns dos insectos que ouviram falar na apresentação e também muitos outros, inclusive, terem a experiência de ter um Insecto-Pau a andar pelas mãos e ver um Insecto-Pau voador a voar.  “Zoom aos animais”, nesta atividade as crianças terão umas explicações sobre caraterísticas de vários animais (bicos, penas, pelugem, entre outros) em que são mostradas imagens de várias caraterísticas e com exemplos físicos para exemplificar, como penas de várias aves do Zoo, pelagem de camelos, crina dos póneis, pele de cobra, etc… Numa fase mais final do estágio, final de Outubro, como se aproximava o Magusto, foi-me pedido também que recolhesse folhas para decorar os cartuchos onde se colocarão as castanhas para se oferecerem aos visitantes no dia. Também participei e auxiliei num dia particularmente importante para o Zoo, o Dia de Animal, que se celebrou no dia 4 de Outubro, neste dia no Zoo houve várias atividades envolvidas com os animais do Zoo como: 10  Tratador de savana;  Petiscos para os primatas *;  Troca de hipopótamos *;  Alimentação dos cangurus *. As atividades em que participei e dei auxílio foram as que se encontram com um asterisco (*), a atividade “Petiscos para os primatas” consistiu em ajudar as pessoas a preparem piñatas e espetadas de frutas para depois observarem o tratador Pedro Ramires a distribui-las pelos habitats dos macacos-aranha e dos lémures e soltá-los para estes irem comer a fruta das piñatas e espetadas; a “Troca de hipopótamos” consistiu em as pessoas entrarem para os habitats dos
  12. 12. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário hipopótamos (sem estes estarem lá) e com a minha ajuda e da monitora Liliana Pedrosa distribuírem alimentos pelo habitat e depois (quando saíssem) observarem o tratador Ricardo Carneiro a soltar os hipopótamos e estas a irem comer a comida deixada; a “Alimentação dos cangurus” consistiu em os participantes entrarem juntamento comigo, com a monitora Liliana e com o tratador Ricardo Carneiro no habitat dos cangurus (com estes lá dentro) e distribuir alimentos pelo habitat e observarem os cangurus de perto. Todas estas atividades tiveram muitas inscrições e o feedback que se obteve foi de todos os participantes terem gostado e admirado as atividades realizadas. Fonte: Própria Fonte: Própria Fonte: Própria Muitas das atividades que realizei no estágio ajudaram-me a ultrapassar uma dificuldade que tinha que era o contacto/o lidar com o público, o que é essencial no setor de turismo. E visto que o Zoo é um empreendimento turístico, recebe visitantes estrangeiros, o que fez com que ficasse mais á vontade a falar inglês e fez com que eu me “desenrascasse” minimamente numa lingua que não sei mesmo nada, o francês, pois muitos dos visitantes que o Zoo tem são franceses. Outra coisa, foi “praticar” o “manter a calma” e a cima de tudo, o respeito com alguns clientes mais complicados. Devido ao auxílio nas diversas atividades do Zoo Santo Inácio fiquei a conhecer um pouco mais sobre os animais que o Zoo tem, isto é importante visto que no setor de turismo é importante saber um pouco de tudo porque há várias áreas diferentes em que podemos trabalhar e um Zoo é um local em que 11
  13. 13. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário um dia mais tarde gostaria de ter um emprego, pois gosto bastante de animais e era uma maneira de “juntar o útil ao agradável”. No acompanhamento da organização das festas de aniversários, campos de férias e dia do animal tive alguma noção da organização e realização de eventos, apesar de serem eventos que não estão ligados diretamente ligados ao turismo, deu para ter algumas noções do que envolve a criação de um evento. 12 Fonte: Facebook do Zoo https://www.facebo ok.com/zoosantoin acio Fonte: Internet
  14. 14. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 13 Conclusão Este estágio foi bastante bom e produtivo porque alargou os meus conhecimentos e fez com que tivesse contacto com a realidade diária de uma empresa turística que aprecio imenso e que um dia gostaria de trabalhar, um Zoo. Permitiu-me também reforçar e aplicar os conhecimentos que adquiri no decorrer do CET. Durante todo o estágio tive a oportunidade de aprender novos conhecimentos, tanto a nível pessoal como profissional, que só a prática permite. Tive também a oportunidade de ter experiências enriquecedoras e únicas. Com a realização deste estágio compreendi a necessidade de existir uma boa comunicação entre os diversos departamentos do Zoo, para que se possa prestar serviços com uma qualidade elevada e de excelência. Na minha opinião, o Zoo Santo Inácio é um empreendimento turístico ótimo e todos os serviços que presta são de qualidade. Tem, claro, aspetos em que podia ser melhor, mas nada é perfeito, e algo que o Zoo está a fazer e tem vindo a fazer é melhoramentos e alargamentos no Zoo e nos serviços, o que eu acho bastante benéfico para este.
  15. 15. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 14 Anexos Anexo I – Mapa do Zoo Santo Inácio Fonte: Própria
  16. 16. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 15 Anexo II – Flyer das festas de aniversário Fonte: Própria
  17. 17. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 16 Anexo III – Estrutura do Inquérito individual
  18. 18. Instituto Superior Politécnico Gaya Escola Superior de Desenvolvimento Social e Comunitário 17 Anexo IV – Estrutura do Inquérito a escolas

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