Short report do estudo "Marketing Olfactivo em Portugal: a perspectiva dos profissionais de marketing. Estudo realizado em Janeiro de 2012, com o objectivo de perceber qual os conhecimentos que os profissionais de marketing têm sobre o marketing olfactivo, e ainda o potencial futuro que apresenta.

1. IPAM LAB
UNIDADE DE INVESTIGAÇÃO EM
MARKETING E CONSUMO
Marketing Olfactivo em Portugal:
A perspectiva dos profissionais de marketing
Enquadramento
A informação que se apresenta surge na sequência das pesquisas que o IPAM Lab, Unidade de
Investigação em Marketing e Consumo, tem vindo a desenvolver no âmbito do marketing
sensorial.
O principal objectivo deste estudo é aferir qual o estado de desenvolvimento do marketing
olfactivo em Portugal. Para tal inquiriu‐se 148 profissionais de marketing com vista a obter
informação sobre vários parâmetros, a saber:
‐ o seu grau de conhecimento sobre marketing olfactivo
‐ as percepções e atitudes que têm formadas sobre esta abordagem
‐ a caracterização da utilização efectiva que as empresas fazem desta abordagem
(nomeadamente o tipo de utilização que fazem desta abordagem e os parceiros que escolhem
para o fazer)
A informação foi recolhida durante o mês de Janeiro de 2012 junto de 148 profissionais de
marketing, actualmente a exercer funções em sectores tão variados como a indústria
transformadora, o comércio (por grosso e de retalho), actividades de informação e
comunicação, consultadoria e actividades de saúde humana.
Principais Conclusões do Estudo
C1: O paradigma do “marketing visual” continua enraizado entre os profissionais de
marketing
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MARKETING E CONSUMO
Perante a questão de qual o sentido que abdicaria em termos de comunicação, o olfacto seria
o primeiro, com 38,5% das respostas, seguido pelo tacto (29,7%) e pela audição (28,4%).
Apenas 3,4% dos profissionais de marketing abdicaria da visão.
De modo inverso, 78,4% dos profissionais de marketing não abdicaria da visão nas suas
estratégias de comunicação. Os restantes sentidos situam‐se ao nível dos 6‐8%.
C2: O marketing olfactivo está ainda pouco difundido entre os profissionais de marketing
Apesar de cerca de 90% afirmar que já ouviu falar de marketing olfactivo, a verdade é que o
grau de conhecimento é ainda reduzido, com apenas 20% a afirmar ter muitos conhecimentos
sobre a matéria. As fontes de conhecimento são sobretudo as conferências, os livros e as
revistas especializadas.
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MARKETING E CONSUMO
C3: Consequentemente, a utilização de técnicas de marketing olfactivo é ainda muito baixa
Apenas 8% dos profissionais de marketing afirma que a sua empresa usa alguma forma de
marketing olfactivo. A existência de um logo olfactivo, considerado um dos indicadores de
integração do olfactivo na estratégia da marca, é apenas referido por 2% dos profissionais de
marketing.
C4: Marketing olfactivo? Muito potencial mas um futuro (aparentemente) pouco promissor
Mais de metade dos profissionais de marketing (cerca de 65%) considera que o marketing
olfactivo tem bastante potencial. Este potencial está sobretudo ao nível da diferenciação da
concorrência (48,6%). A contribuição para a criação de uma relação de lealdade com o
consumidor (21,6%) e uma imagem mais consistente (18,9%) são também referenciados, mas
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MARKETING E CONSUMO
a grande distância. Apesar destes dados, a verdade é que a probabilidade de a empresa que
representam vir a utilizar alguma forma de marketing olfactivo é de apenas 21,6%.
Autoria e Coordenação do Estudo
Pedro Ferreira
Professor do IPAM – The Marketing School
Investigador do IPAM Lab – Unidade de Investigação em Marketing e Consumo
|@| pferreira@ipam.pt
IPAM Porto, Fevereiro de 2012
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