Roda dos alimentos

328 visualizações

Publicada em

Publicada em: Educação
0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
328
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
1
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
3
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Roda dos alimentos

  1. 1. O Que é?A Roda dos Alimentos é uma imagem que ajuda a escolher e a combinar osalimentos que devem fazer parte da nossa alimentação diária.É um símbolo em forma de círculo que se divide em 7 grupos diferentes ede diferentes tamanhos, onde estão reunidos alimentos com propriedadesnutricionais semelhantes.A Roda dos Alimentos Portuguesa foi criada em 1977 para a Campanha deEducação Alimentar “Saber comer é saber viver”. A evolução dosconhecimentos científicos e as diversas alterações na situação alimentarportuguesa conduziram à necessidade da sua reestruturação.A nova Roda dos Alimentos aqui apresentada mantém o seu formato original,pois é facilmente identificado como um prato vulgarmente utilizado.
  2. 2. Como é constituída?A nova Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos de alimentos dediferentes tamanhos, os quais indicam a proporção de peso com que cada umdeles deve estar na alimentação diária:  Cereais e derivados, tubérculos – 28%  Hortícolas – 23%  Fruta – 20%  Laticínios – 18%  Carnes, peixe e ovos – 5%  Legumes – 4%  Gorduras e óleos – 2%A água, não possui um grupo próprio, mas está representada em todos eles,pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Sendo a águaimprescindível à vida, é fundamental beber água em abundância diariamente.As necessidades de água podem variar entre 1,5 e 3 litros por dia.Cada um dos grupos apresenta funções e caraterísticas nutricionaisespecíficas, pelo que todos eles devem estar presentes na alimentação diária,não devendo ser substituídos entre si.Dentro de cada grupo estão reunidos alimentos nutricionalmentesemelhantes, podendo e devendo ser regularmente substituídos uns pelosoutros de modo a assegurar a necessária variedade.
  3. 3. O Que nos ensina?De uma forma simples, a nova Roda dos Alimentos transmite as orientaçõespara uma Alimentação Saudável, isto é, uma alimentação:  Completa – comer alimentos de cada grupo e beber água diariamente;  Equilibrada – comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menor quantidade dos que se encontram nos grupos de menor dimensão, de forma a ingerir o número de porções recomendado; e  Variada – comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente, semanalmente e nas diferentes épocas do ano.

×