O documento discute a importância da alimentação na adolescência e quais são os alimentos essenciais para adolescentes do sexo masculino e feminino. Aponta que nesta fase os hábitos alimentares influenciam a saúde futura e que as necessidades nutricionais variam de acordo com o sexo e nível de atividade física. Também destaca alimentos como a soja e o leite para mulheres, e o tomate e peixe para homens, que contribuem para a saúde específica de cada gênero.
Todos sabem a necessidade de uma dieta saudável para melhorar a qualidade de vida, mas quais são as melhores opções? Separamos 13 alimentos saudáveis deliciosos que melhorarão muito a sua saúde.
Descubra as 5 vitaminas que ajudam na menopausa?Tookmed
Perto da menopausa, as reduções nos níveis hormonais podem levar a uma série de
efeitos. As vitaminas podem ajudar a proteger a saúde geral do indivíduo e controlar
qualquer desconforto.
A maioria das mulheres na faixa dos 30 ou 40 anos começa a sentir uma redução nos
níveis de estrogênio e progesterona. Eventualmente, a menstruação irá parar e os ovários
não produzirão mais óvulos. Essa época da vida é a perimenopausa. Quando um ano se
passa sem período, a menopausa começa.
Este trabalho foi realizado pelos alunos monitores da EMEF IRINEU MARINHO, como parte das atividades do Projeto Minha Terra 2009.
Tema: Cidade e Qualidade de Vida.
COMIDA DE GENTE
Todos sabem a necessidade de uma dieta saudável para melhorar a qualidade de vida, mas quais são as melhores opções? Separamos 13 alimentos saudáveis deliciosos que melhorarão muito a sua saúde.
Descubra as 5 vitaminas que ajudam na menopausa?Tookmed
Perto da menopausa, as reduções nos níveis hormonais podem levar a uma série de
efeitos. As vitaminas podem ajudar a proteger a saúde geral do indivíduo e controlar
qualquer desconforto.
A maioria das mulheres na faixa dos 30 ou 40 anos começa a sentir uma redução nos
níveis de estrogênio e progesterona. Eventualmente, a menstruação irá parar e os ovários
não produzirão mais óvulos. Essa época da vida é a perimenopausa. Quando um ano se
passa sem período, a menopausa começa.
Este trabalho foi realizado pelos alunos monitores da EMEF IRINEU MARINHO, como parte das atividades do Projeto Minha Terra 2009.
Tema: Cidade e Qualidade de Vida.
COMIDA DE GENTE
NUTRIÇAO EM IDOSO. AS ALTERAÇÕES RELACIONADAS AO ENVELHECER DA SAUDE NUTRICIONAL
SINDROMES NUTRICIONAIS FREQUENTES EM IDOSOS
NUTRICIONAIS RELACIONADAS AO ENVELHECIMENTO
TRIAGEM E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
SINDROMES NUTRICIONAIS
INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS
Dossiê sobre o tema polêmico JUVENTUDE E OBESIDADE, desenvolvido pelo 3º Ano da EE Prof. Dr. Oswaldo dos Santos Soares, São Vicente, em 2009, na matéria de DAC, pela Prof. Ana Paula R. de Olive
Trabalho realizado pelo 6ºG no âmbito de um Menu TIC – PowerPoint.
Tendo por base o trabalho de pesquisa sobre a alimentação, realizado nas aulas de Ciências da Natureza com a professora Ana Rita Pôtra, os alunos do 6ºG prepararam um PowerPoint que assinalou o Dia Mundial da Alimentação.
29 DICAS DE NUTRIÇÃO PARA MELHOR SAÚDE E LONGEVIDADETookmed
29 dicas de nutrição para melhor saúde e
longevidade
Uma boa nutrição é uma parte crítica da saúde e do desenvolvimento. De acordo com a
Organização Mundial da Saúde (OMS), melhor nutrição está relacionada à melhoria da
saúde em todas as idades, menor risco de doenças e longevidade.
As pessoas podem achar difícil ou confuso navegar pela quantidade de informações
nutricionais agora disponíveis, e muitas fontes têm pontos de vista diferentes.
1. Alimentação na adolescência<br />e<br />Alimentos Essenciais<br />Catarina Dias<br />Alimentação na adolescência<br />A alimentação é um aspecto fundamental das nossas vidas, nós somos o que comemos. Seja para suprir as necessidades vitais de nutrientes, para suplementos energéticos relacionados com a actividade física ou com dietas para perder peso a alimentação é fundamental para todos sejam homens ou mulheres, jovens ou idosos, desportistas ou não. Na adolescência em particular, com todas as alterações que ocorrem a todos os níveis, especialmente a nível físico, há que ter atenção aos jovens e à sua alimentação, pois com o intuito de serem socialmente aceites, belos, de seguirem a moda, podem colocar em risco a própria saúde com dietas doidas. Por outro lado, com o surgimento da “fast-food” e a respectiva colocação de um restaurante em cada esquina, também surgiu um novo problema na população adolescente mundial, a obesidade, o consumo excessivo de calorias.<br />Estes dois extremos devem ser combatidos, pois a adolescência é um período importantíssimo para adquirir bons hábitos alimentares para o resto da vida e na qual a ingestão dos nutrientes fundamentais tem influência para o resto da vida. Um bom exemplo é o consumo de cálcio nestas idades por parte das mulheres que poderá vir a prevenir o aparecimento de osteoporose na idade adulta.<br />42538658128000Adolescentes e a suas escolhas<br />Os adolescentes começam a assumir as suas escolhas e podemos considerar que também a ingestão alimentar começa a ser uma escolha própria e não dos encarregados de educações ou família. Os adolescentes começam a comer fora de casa tendo muitas hipóteses de escolha, como o refeitório e o bar da escola e os milhares de cafés existentes a volta de onde vivem.<br />Um factor importante de motivação é o aspecto físico. Ser popular no grupo de amigos depende sobretudo de uma boa aparência física. Os rapazes querem ombros, peito e bíceps mais volumosos; as jovens querem cintura, anca e pernas finas. Pois, a maioria dos jovens não se preocupa com os aspectos nutritivos da alimentação, até porque os erros alimentares não provocam efeitos imediatos na saúde.<br />Frequentemente aparece excesso de peso e muitas vezes perturbações do comportamento alimentar. Ora, nesta fase da vida as necessidades nutricionais são mais elevadas porque é preciso fazer face a todas transformações físicas e psicológicas – rápido crescimento, alterações da composição corporal, desenvolvimento físico e psicológico -, pode não ser fácil fazeres escolhas acertadas.<br />Crescimento e as necessidades nutricionais nos adolescentes<br />A adolescência, que vai dos 10 aos 19 anos de idade, é um período muito especial da vida. Os jovens bem alimentados nessa fase, serão adultos saudáveis. <br />Os jovens aumentam rapidamente de estatura e peso. A massa óssea aumenta a composição corporal altera-se. Antes da puberdade, rapazes e raparigas têm proporções semelhantes de massa magra e gordura, estando esta em média ao redor de 15 e 19%. As raparigas ganham mais gordura na puberdade do que os rapazes e, na idade adulta, elas possuem cerca de 22 a 26% de gordura corpórea, comparada com cerca de 15 a 18% dos adultos masculinos.<br />11988809461500<br />As necessidades nutricionais dos jovens podem ser muito diferentes das dos amigos, estão condicionadas pelo nível de desenvolvimento e pela actividade física.Um rapaz de 15 anos, muito activo, em crescimento rápido, pode precisar de 3500 kcal por dia só para manter o seu peso. Paralelamente, uma rapariga da mesma idade, inactiva, numa fase estável do crescimento pode não necessitar de mais de 2000 kcal por dia.<br />Bibliografia <br />http://www.geracao-c.com/Alimenta%C3%A7%C3%A3o-na-adolesc%C3%AAncia.aspx?ID=930<br />http://www.artigonal.com/nutricao-artigos/a-importancia-da-alimentacao-na-adolescencia-666608.html<br />Catarina Dias<br />Alimentos Essenciais<br />Uma alimentação saudável tem sempre de respeitar três princípios: deve ser variada, equilibrada e completa. É aconselhável consumir todos os tipos de alimentos, desde que seja nas proporções adequadas às necessidades individuais. Mas os estudos mais recentes na área da nutrição têm revelado que os homens e as mulheres deveriam fazer algumas adaptações.<br />“ A evidência científica tem demostrado que há alguns alimentos cujos constituintes nutricionais poderão ter diferentes efeitos nos homens e nas mulheres” ( Alexandre Bento, Associação Portuguesa de Nutricionistas ).<br />-381051689000A comida ideal para elas<br />Soja <br />Uma das áreas mais estudadas é a influência alimentação na menopausa. Várias pesquisas indicam que a soja, por exemplo, combate a carência de estrogénios. Este alimento é rico em isoflavonas, que são semelhantes às hormonas femininas e podem ser um substituto que compensa a sua falta após a menopausa. <br />337756510731500Papaia<br />Outra característica da anatomia feminina é a maior frequência de infecções urinárias. Este fruto é rico em vitamina C que ajuda a fortalecer as defesas do sistema imunitário feminino.<br />-381027622500<br />Mirtilos e amoras<br />Ajudam o organismo a defender-se, uma vez que são ricos em multivitaminas, antioxidantes e combate o cancro. <br />348170515176500<br /> Leite e os seus variados<br />Fundamental para combater a degradação dos ossos (fonte de cálcio) e previnem a osteoporose. <br />-3810-444500Melancia <br />É rica em água (92 %) , fibra e vitamina . É um bom auxílio para as mulheres que querem emagrecer e além disso contribui para a redução, até 41 % do risco do desenvolvimento de artrite reumatóide.<br />162877510033000<br />Pão e Cereais Integrais<br />-6096059499500Têm compostos que ajudam a combater o cancro da mama.<br />Chocolate<br />Tem efeitos calmantes e antidepressivos, principalmente durante a tensão pré-menstrual, pois contêm uma substância, chamada feniletilamina, que estimula a produção de serotonina no cérebro.<br />37490403619500Carne vermelha<br />-6096041783000Contêm ferro que é importante para repor a perda de ferro no período menstrua.<br />Espinafres<br />É pouco calórico e é rico em vitaminas K, que fortalece os ossos.<br />312039016192500<br />Peixe <br />Rico em óleos que ajudam a controlar o mau colesterol .<br />A comida ideal para -127042545000eles<br />Tomate <br />É rico em licopeno, um nutriente que ajuda a prevenir e combate o cancro da próstata.<br />141668522225000<br />Goiabada <br />É rica em licopeno e fibra. A goiaba tem vitaminas e antioxidantes contra o cancro.<br />1219206921500 <br />Ostras <br />Têm zinco que contribui para aumentar os níveis de testosterona e ajudam a combater os problemas de infertilidade relacionados com deficiências nos espermatozóides.<br />323469018986500<br />Pevides<br />Sementes de abóbora, tem elevados níveis de magnésio, ácidos gordos monoinsaturados, que ajudam a prevenir os problemas de coração.<br />-5651512001500Canela <br />É um estimulante e consumida diariamente faz diminuir os níveis de açúcar no sangue e baixa os níveis de LDL, vulgarmente conhecido por mau colesterol. <br />3720465-29019500Amendoins <br />Rico em ácidos gordos que contribuem para baixar os níveis de triglicéridos, um dos factores de risco que mais contribuem para doenças cardiovasculares.<br />-254019939000<br />Brócolos <br />199072584645500Ricos em vitaminas que combatem o cancro da bexiga. Contribuindo para baixar em 50 % a incidência num período de 10 anos.<br />Beterraba<br />É aconselhada porque reduz no organismo os níveis de homocisteína, uma das substâncias que mais ajudam a degradar as artérias, comum em doenças cardiovasculares. E tem pigmentos que combatem as células dos tumores estimuladas pelas hormonas masculinas.<br />-381013017500<br />Couve <br />Fonte de fibras que ajudam no combate ao cancro do cólon.<br />100012524955500<br />Alho <br />Rejuvenesce, ajuda a combater as infecções e estimula o sistema imunológico. <br />Bibliografia<br />http://oglobo.globo.com/vivermelhor/mulher/mat/2009/04/30/especialistas-em-saude-feminina-indicam-dieta-ideal-para-mulheres-755516170.asp<br />http://www.saudenainternet.com.br/portal_saude/alimentacao-ideal.php<br />Catarina Dias 12ºA Nº7 <br />