[Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne bovina - II BeefPoint Marketing Dinner
•
1 gostou•470 visualizações
O documento discute as tendências do mercado de bovinos e carne bovina no Brasil e no mundo. Apresenta dados sobre o declínio do rebanho mundial nas últimas décadas e a Austrália como o segundo maior exportador de carne bovina. Também destaca os desafios da indústria brasileira como a escassez de mão de obra e a necessidade de investir em tecnologia e qualidade para aumentar a produtividade e competitividade.
Mais conteúdo relacionado
Mais procurados
Mais procurados (13)
Semelhante a [Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne bovina - II BeefPoint Marketing Dinner
Semelhante a [Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne bovina - II BeefPoint Marketing Dinner (20)
Mais de AgroTalento
Mais de AgroTalento (20)
Último
Último (20)
[Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne bovina - II BeefPoint Marketing Dinner
- 2. Tendências do Mercado do Boi e da Carne Bovina Miguel Cavalcanti www.beefpoint.com.br 26 de novembro de 2012 São Paulo - SP
- 5. Mercado mundial da carne
- 6. Rebanho encolhendo há mais de 30 anos 60,000 55,000 50,000 45,000 40,000 35,000 30,000 1954 1962 1970 1978 1986 1994 2002 2010 1950 1958 1966 1974 1982 1990 1998 2006 2014*
- 15. Brasil #2 maior mercado consumidor
- 16. Austrália • 22 milhões de habitantes • US$ 40.000 / per capita ano (#19) • 26 milhões de cabeças de gado • 59.000 fazendas • Exporta 2.1 mi ton (65% do total, #2 no mundo) • 33 kg consumo per capita ano
- 17. 700 mm de chuva por ano...
- 18. Um verdadeiro MBA em pecuária de corte de alto nível.
- 20. Consumo mundial de carnes (2010 a 2020) Fonte: Gira, 2010
- 25. Oportunidade para quem produz qualidade, com volume e frequência.
- 27. Qualidade é uma constante em quem conseguiu relação diferenciada com frigorífico.
- 28. Maior problema de um programa de qualidade é o curral vazio de um frigorífico.
- 30. Benchmarking
- 34. Mão de obra é hoje o custo #1
- 35. Seleção Educação
- 36. Austrália: Vaqueiro US$ 200 / dia
- 37. Pensam em gente
- 43. Aumento do uso de tecnologia... Os 50 maiores confinamentos do Brasil
- 47. Peixe: proteína cada vez mais importante
- 48. Aquacultura e pescado World fishery production Million tonnes 150 Aquaculture 120 Capture 90 60 30 0 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2009
- 49. Agricultura corporativa Pecuária corporativa
- 53. Concentração cada vez maior da indústria
- 57. Indústria começando a “acordar” para relacionamento
- 61. IATF hoje em larga escala
- 65. ILPF + Benchmarking
- 67. 1995 Fonte: IBGE, 2006.
- 68. 2006 Source: IBGE, 2006.
- 75. Coragem e Ousadia Vontade e Trabalho Flexibilidade
- 76. Principais aprendizados do workshop Engorda a Pasto
- 77. Maior tecnologia é o vaqueiro.
- 79. Harmonia: Fábrica de pasto Fábrica de carne
- 80. ILPF + Produção de Pasto
- 85. Um verdadeiro MBA em pecuária de corte de alto nível.
- 86. Mostrar o que algumas coisas pareciam impossíveis e são “apenas” difíceis.
- 87. Desvio Positivo
- 88. O que o Brasil pode (e deve) aprender com a pecuária de corte da Austrália Miguel Cavalcanti BeefPoint www.beefpoint.com.br
- 89. Parte técnica?
- 90. Visão e plano de longo prazo
- 96. O melhor do mundo está no Brasil.
- 98. Brasil é o resumo dos problemas e também o resumo da solução
- 99. O que podemos fazer?
- 100. Podemos muito mais
- 102. Nosso negócio: Educação Conexão Inspiração
- 103. Colocar propósito em tudo que fazemos.
- 104. BeefPoint: Para quem faz hoje a pecuária do futuro. E para quem quer fazer.
- 107. Um verdadeiro MBA em pecuária de corte de alto nível.
- 108. Miguel Cavalcanti miguel@beefpoint.com.br www.beefpoint.com.br twitter: @beefpoint www.facebook.com/beefpoint