O que o Brasil pode (e deve) aprender
com a pecuária de corte da Austrália

           Miguel Cavalcanti
               BeefPoint
          www.beefpoint.com.br
Austrália

•   22 milhões de habitantes

•   US$ 40.000 / per capita ano (#19)

•   26 milhões de cabeças de gado
•   59.000 fazendas

•   Exporta 2.1 mi ton (65% do total, #2
    no mundo)

•   33 kg consumo per capita ano
700 mm de chuva
    por ano...
O que o Brasil pode (e
deve) aprender com a
pecuária de corte da
      Austrália
INSPIRAÇÃO
Viajar = deslocamento
     de percepção
Parte
técnica?
Visão e plano de longo prazo
4 Pilares do MLA

•   Aumentar a Produtividade
•   Promover Integridade e
    Sustentabilidade
•   Aumentar Acesso a Mercados
•   Crescer a Demanda
Setor muito mais maduro
Sem falsas dicotomias
Sem falsas dicotomias
Sem falsas dicotomias
Foco em carne
Mais próximo do varejo
Mais
próximo
do varejo
Pensam em gente
Formação de pessoas
Atração de talentos para o agro
Mostram gente
Celebram o Agro
Celebram o Agro
Celebram o Agro
Prestação
de contas
Posição de destaque e querem mais
Posição de destaque e querem mais
Foco em qualidade (qual?)
Foco em qualidade (qual?)
Foco em qualidade (qual?)
Foco em qualidade (qual?)
Foco em qualidade (qual?)
Foco em qualidade (qual?)
Segmentação de
mercado muito clara
Inovação
Classificação de carcaças
Classificação de carcaças
Classificação de carcaças
Classificação de carcaças
Carne ultra premium
Carne ultra premium
Cada um
escolhe o
 mercado
que deseja
 atender.
O que podemos
    fazer?
Podemos mais
1- Como podemos
organizar / agregar /
   alinhar melhor
nossos produtores?
2- Como podemos
celebrar mais o Agro
3- Como podemos
  treinar e atrair as
 melhores pessoas
para trabalharem no
        Agro?
4- Como vamos
inovar no mercado
     pecuário?
Podemos muito mais
Muito obrigado!

    Miguel Cavalcanti
       BeefPoint

 miguel@beefpoint.com.br
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Palestra pecuária na Australia - Miguel Cavalcanti