O documento discute a criação de gado em Portugal, incluindo os tipos principais de gado, seus usos e produtos. A criação de gado é uma atividade agrícola que fornece carne, leite e ovos. Também fornece matérias-primas para produtos como couro, enchidos e laticínios. Na região discutida, os principais tipos de gado são galináceos, bovinos e suínos. A higiene e vacinação são importantes para evitar poluição e doenças.