O documento resume o sistema digestivo humano, incluindo seus principais componentes (boca, esôfago, estômago, intestinos), como a digestão transforma os alimentos em nutrientes que podem ser absorvidos, e os processos digestivos que ocorrem em cada parte do sistema, como a digestão da amilase na boca e da pepsina no estômago.

1. Sistema
Digestório
(versão resumida)
Prof. Emanuel

2. Componentes Prof. Emanuel
• Boca
• Faringe
• Esôfago
• Estômago
• Intestino delgado
(Duodeno,Jejuno,íleo)
• Intestino grosso
(Ceco,cólons,reto→ânus)
• Glândula anexas
(Salivares,fígado,pâncreas)

3. Digestão
A digestão é a transformação de alimentos em
moléculas simples (nutrientes) que podem ser
absorvidas pela célula.
Prof. Emanuel

4. Digestão dos alimentos
Vitaminas e
sais
Construtores
(plásticos)
Reguladores
Carboidratos
e lipídios
Proteínas
Energéticos
(calóricos)
Prof. Emanuel

5. Digestão dos alimentos Prof. Emanuel

6. Digestão na boca Prof. Emanuel
Digestão
pH neutro
Saliva
Amilase salivar
Digestão de amido
Boca

7. Digestão na boca Prof. Emanuel

8. Digestão no esôfago Prof. Emanuel
No esôfago não
ocorre liberação de
sucos digestivos
Peristaltismo

9. Digestão no estômago Prof. Emanuel
Digestão
pH ácido
Suco gástrico
Pepsina
Digestão de proteínas
Estômago

10. Prof. Emanuel
Digestão no estômago

11. Digestão dos alimentos Prof. Emanuel

12. HCl
Acidificação do estômago
Ação bactericida
Ativação do pepsinogênio
Desnaturação de proteínas
Estômago
Prof. Emanuel
Digestão no estômago

13. Prof. Emanuel
Renina
Coagulação do
leite
Digestão no estômago

14. Digestão no intestino Prof. Emanuel
Digestão
pH básico (NaHCO3)
Suco intestinal
Suco pancreático
Bile
Intestino

15. Digestão no intestino Prof. Emanuel
Suco pancreático
1 Bicarbonato
Neutraliza a acidez do quimo
2 Enzimas
Amilase, lipase e tripsina

16. Digestão no intestino Prof. Emanuel
Suco entérico
1 dissacaridases
Maltase, sacarase e lactase
2 Outras Enzimas
Lipase e peptidaes

17. Digestão no intestino Prof. Emanuel
Bile
1 Sais e pigmentos biliares
Alcalinização e emulsificação
2 Enzimas
Não possui enzimas

18. pH ideal das enzimas Prof. Emanuel

19. Vasos sanguíneos
Vasos linfáticos
Monossacarídeos
Aminoácidos e hidrossolúveis
Glicerol e ácidos graxos
lipossolúveis
Absorção de nutrientes Prof. Emanuel

20. Controle da digestão Prof. Emanuel

21. Hormônios da fome Prof. Emanuel