Este documento fornece duas receitas curtas de pratos à base de carne: linguiça ao forno com batatas e hambúrguer caseiro. As receitas incluem lista de ingredientes e instruções passo a passo simples para preparar cada prato.

1. A Grife da carne
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2. A Grife da carne
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3. Linguiça ao forno com batatas
Ingredientes:
. 1/2 kg de linguiça toscana
. 1/2 kg de batata bolinha
. 1 pimentão grande cortado
. Sal e pimenta a gosto
. Manjericão para decorar
Modo de preparo:
Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos
Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão. Salpique pimenta
nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até
dourar a linguiça e as batatas Retire do forno e acrescente folhas de manjericão
(acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato)
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4. Hamburguer Caseiro
Ingredientes:
. 1 kg de carne moída
. 1 ovo inteiro
. 1 pacote de creme de cebola (instantâneo)
. Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea se tiver a máquina de fazer
hamburger faça os bifes e congele, ou pode cortar uma garrafa pet 2 litros, encher com a
massa, congelar, tirar do freezer e cortar em bifes. O rendimento depende do tamanho do
bife a ser cortado. é só fritar. Bom apetite!
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