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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO COMERCIAL
ESTUDO DE CASO DA PEPSICO
Nº. NOME RA
CIDADE - UF
2024

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ................................................... 3
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL .............................................................. 7
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA .................................................................. 9
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................... 14
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................... 16

AUXILIAMOS EM PIM UNIP
3
1. INTRODUÇÃO
O objetivo desta análise é realizar uma avaliação minuciosa das táticas
de gestão empregadas pela PepsiCo, sendo esta uma parte crucial do Projeto
Integrado Multidisciplinar no âmbito do curso de Gestão de Recursos Humanos.
Pretende-se examinar como as teorias de administração, estratégias de
comunicação interna e o uso de tecnologias de informação e comunicação (TIC)
são aplicados na estrutura organizacional da empresa em questão.
O estudo é estruturado em três segmentos principais, iniciando com uma
investigação das práticas organizacionais da PepsiCo e seu alinhamento com os
princípios das teorias administrativas tradicionais. Segue-se uma análise das
preferências da empresa no que diz respeito às ferramentas de comunicação
interna e, por fim, uma avaliação de como as TIC são integradas nas atividades
cotidianas da empresa.
Cada parte do estudo é fundamentada em teorias administrativas
robustas, estabelecendo uma base teórica para análises futuras. Utilizando a
metodologia do estudo de caso, a pesquisa busca adentrar no contexto
empresarial da PepsiCo, através da coleta de dados, para fornecer percepções,
análises e conclusões significativas. Será identificado um espectro de práticas,
desde as bem-sucedidas até as que necessitam de ajustes, oferecendo
sugestões de melhorias quando necessário.
Esta investigação visa ampliar o conhecimento sobre as estratégias de
gestão da PepsiCo, fomentando uma crítica construtiva de suas dinâmicas
organizacionais, comunicações internas e o emprego de TIC. O fim último é
propor recomendações estratégicas que possam aprimorar a performance, a
eficácia e a sustentabilidade da companhia, direcionando-a para um alinhamento
com as melhores práticas do setor.
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO

A matéria "Fundamentos da Administração" explora a análise e
implementação de conceitos, técnicas e ferramentas gerenciais cruciais para definir e
atingir objetivos estratégicos empresariais. Dentro deste quadro, o setor de Recursos
Humanos surge como um elemento crucial, cujas habilidades, aliadas aos recursos
tecnológicos e financeiros, são determinantes para o êxito e crescimento da empresa.
No mercado altamente competitivo das bebidas, a PepsiCo ambiciona
liderar, introduzindo produtos inovadores e de qualidade superior. A empresa
foca na sustentabilidade, com ações voltadas à minimização do impacto
ambiental de suas atividades e à promoção de embalagens recicláveis. A
inovação é considerada um eixo central na estratégia da PepsiCo, evidente tanto
no desenvolvimento de novos produtos quanto na incorporação de tecnologias
de ponta para garantir superioridade e eficiência em sua oferta. A organização
se dedica a criar uma experiência de compra excepcional, explorando
plataformas digitais, como aplicativos e opções de comércio eletrônico, além de
aperfeiçoar sua cadeia de distribuição através de vendas online e físicas, e
alianças estratégicas com locais de consumo e lazer.
A PepsiCo do Brasil LTDA, fundada em 31 de janeiro de 1983 e registrada
sob o CNPJ 31.565.104/0001-77, tem sua sede na Avenida Presidente Juscelino
Kubitschek, 180, 7º Andar, Conjunto 1, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP,
04543-000, Brasil. Operando como uma Sociedade Limitada de capital aberto,
emprega cerca de 309.000 pessoas, o que destaca a extensão de suas
operações.
Com um leque variado de produtos que vai de cervejas a refrigerantes,
sucos e chás, a PepsiCo consegue atender nichos de mercado específicos,
como bebidas saudáveis e itens premium, adaptando-se às necessidades únicas
dos consumidores. Existe também uma grande oportunidade para a empresa
ampliar seu compromisso com práticas sociais e ambientais, apoiando projetos
que promovam a sustentabilidade e o bem-estar comunitário. Para consolidar
sua presença de mercado, estratégias de marketing enfatizando a
sustentabilidade e inovação da marca, através de campanhas publicitárias
originais e parcerias com influenciadores que compartilham dos valores da
empresa, poderiam ser um diferencial para a PepsiCo.

Figura 1 - Organograma SOLA (Destacado em preto PepsiCO Brasil)
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024)
Figura 2 - Governança PepsiCo
O Conselho de Administração, um elemento central da estrutura de
governança corporativa, tem um papel fundamental na definição das diretrizes e
metas estratégicas de uma empresa. Esse órgão é composto por uma mistura
heterogênea de membros, que inclui diretores não executivos, acionistas e

executivos de alto escalão, como o CEO, garantindo uma governança
equilibrada e eficaz.
Para reforçar sua posição no mercado e desenvolver um plano estratégico
sólido, a PepsiCo delineou seis pilares estratégicos, com particular ênfase na
expansão de sua presença no mercado brasileiro:
a) Crescimento orgânico: A companhia visa aumentar sua participação no
mercado de bebidas, investindo de maneira contínua em inovação e melhorando
a qualidade de seus produtos.
b) Ampliação de mercado: A empresa busca expandir sua presença para
novos territórios, tanto no Brasil quanto internacionalmente.
c) Eficiência e produtividade: O objetivo é melhorar os processos
produtivos e reduzir custos operacionais sem comprometer a qualidade dos
produtos.
d) Compromisso com a sustentabilidade: A PepsiCo dedica-se a
incorporar práticas sustentáveis em sua cadeia produtiva e oferta de produtos,
visando um impacto positivo no ambiente e na sociedade.
e) Transformação digital e melhoria da experiência do cliente: A meta é
aprimorar o engajamento com os clientes através da digitalização e da adoção
de novas tecnologias.
f) Criação de valor compartilhado: A estratégia da PepsiCo é beneficiar
não só seus acionistas mas também a comunidade em larga escala, apoiando
projetos sociais e ambientais.
A abordagem estratégica da PepsiCo para se sobressair no setor de
bebidas altamente competitivo foca em inovação, qualidade superior dos
produtos e responsabilidade ambiental. De acordo com Copeland et al., é
essencial para qualquer negócio buscar melhorias contínuas e maximizar suas
vantagens competitivas para superar os custos de capital. A análise estratégica

da PepsiCo abrange uma avaliação abrangente de suas forças motrizes,
vulnerabilidades, oportunidades e desafios dentro do ambiente de negócios.
Figura 3 – Matriz SWOT PepsiCo
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
Seja por meio de jornais, revistas, murais, televisão, internet, rádio, festas
de fim de ano ou bilhetinhos – comunicação é um ponto de extrema importância
em uma empresa, independente de seu porte.
Segundo Pimenta (2015):
(...) a comunicação interna serve para comunicar/tornar
comum a todas as pessoas, de todos os escalões, quais os
planos, metas e objetivos da entidade, envolver os

funcionários para que contribuam no comprimento desses
objetivos, interação e integração das pessoas,
departamentos e áreas para concretizar esses alvos.
Esta modalidade de interação é direcionada a toda a cadeia de
colaboração da empresa, englobando empregados, parceiros, fornecedores e
até os familiares destes – por meio dessa estratégia comunicativa, a organização
consegue estabelecer um ambiente de confiança e incentivo, elevando a
produtividade e minimizando o surgimento de conversas informais prejudiciais,
como fofocas e especulações.
No contexto corporativo, a comunicação engaja uma variedade de
públicos de interesse, incluindo trabalhadores, parceiros comerciais, e as
famílias destes, promovendo assim um clima de motivação e confiabilidade.
Esse amplo espectro contribui para uma melhoria na eficiência produtiva e na
redução de ruídos comunicacionais.
Para a PepsiCo, dominar as práticas de comunicação interna e externa é
vital para estimular a colaboração e o alinhamento entre todos os stakeholders.
A empresa implementou um vasto leque de canais de comunicação,
consolidando seu comprometimento com a clareza e participação ativa.
No âmbito interno, a PepsiCo utiliza diversos mecanismos, como e-mails
para a circulação de informações importantes, quadros de avisos para
comunicações gerais, e encontros periódicos que propiciam o diálogo e a partilha
de opiniões sobre os rumos da empresa. Estas iniciativas promovem uma cultura
de envolvimento direto dos empregados nas decisões empresariais.
Externamente, a PepsiCo mantém uma sólida presença online através de
seu website e canais em redes sociais, estabelecendo uma linha de
comunicação direta com o seu público. A atualização constante dessas
plataformas digitais facilita o compartilhamento de informações e a interação
com a comunidade.

Além disso, a companhia aplica estratégias de marketing através de
diversos meios de comunicação para reforçar o reconhecimento da sua marca,
evidenciando o esforço contínuo em manter uma comunicação integrada e
efetiva.
A PepsiCo também incorpora tecnologias de comunicação instantânea
para trocas ágeis de mensagens e participa de eventos do setor para promover
sua imagem e estabelecer alianças estratégicas, complementando sua
estratégia comunicacional e demonstrando a necessidade de adaptação às
variadas formas de diálogo no meio corporativo.
Internamente, a utilização de uma intranet facilita o acesso dos
colaboradores a informações e diretrizes centrais, garantindo que a equipe
permaneça informada e unida. O investimento em programas de treinamento e
desenvolvimento sublinha a valorização do aperfeiçoamento contínuo dos
funcionários, visando sua adequação às demandas e objetivos da empresa.
Assim, a estratégia comunicativa da PepsiCo se distingue pela sua
abrangência e diversidade, ressaltando a necessidade de manter uma
comunicação eficaz que alinhe, informe e engaje todos os elementos associados
à empresa. Esta abordagem é fundamental para a gestão eficiente, o
engajamento dos colaboradores e a satisfação do cliente, desempenhando um
papel essencial no fortalecimento da posição de liderança da empresa no
mercado.
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA
A evolução tecnológica sublinha a importância das tecnologias de
informação (TI) como catalisadoras do aprimoramento do desempenho
organizacional. Este estudo examina como o uso de tais tecnologias contribui
significativamente para a gestão e otimização de operações, equipes, produtos
e o incremento de vendas.

Desde sua introdução nos anos 70, o conceito de sistemas de informação
emergiu como um agente de mudança no ambiente organizacional, marcando
um ponto de virada na maneira como os processos de negócios são conduzidos.
Esta era evidenciou o início do reconhecimento da TI como um recurso
estratégico vital, um desenvolvimento destacado por Reinhart em 1996.
Ao longo da década de 90, a importância da TI nas estratégias
empresariais foi consolidada, posicionando-se como um elemento estratégico
essencial para a reestruturação organizacional e a criação de valor. Nesse
período, a tecnologia se firmou como um pilar fundamental na inovação e
eficiência empresarial.
Consciente do impacto estratégico da TI, a PepsiCo integra diversas
tecnologias de informação em suas operações e estratégias de gestão. Uma das
iniciativas nesse sentido é a criação de uma intranet corporativa, que serve como
um portal central para a disseminação de informações cruciais, tais como
manuais operacionais, documentos corporativos e políticas. Essa plataforma é
essencial para unificar e padronizar informações, garantindo que os funcionários
estejam atualizados com as práticas e procedimentos da empresa.
Além disso, a presença online da empresa é fortalecida por meio de um
site corporativo detalhado, que funciona como um veículo para comunicação de
suas ofertas, história, missão, visão, valores e informações detalhadas sobre
produtos e serviços.
No que diz respeito à administração de negócios, a PepsiCo beneficia-se
significativamente do uso de sistemas de planejamento de recursos empresariais
(ERP), que integram funções vitais como finanças, logística, recursos humanos,
produção, vendas e marketing. Essa sincronização promove uma gestão
integrada e eficiente das atividades empresariais.
A estratégia de TI da empresa é ainda reforçada pelo investimento em
sistemas de análise de dados e inteligência empresarial (BI). Tais sistemas
permitem a compilação e análise de dados de diversas fontes operacionais,

oferecendo insights que suportam decisões estratégicas e informadas, um
aspecto crítico para a sustentação da competitividade e inovação no mercado.
Figura 4: Site PEPSICO
Fonte: PEPSICO (2024)
Figura 4: Produtos PEPSICO
Fonte: PEPSICO (2023)

A PepsiCo também se vale do comércio eletrônico para ampliar sua base
de clientes e incrementar suas vendas. Por meio de uma plataforma online
integrada ao seu site oficial, a empresa possibilita que os consumidores
adquiram seus produtos de forma direta, segura e prática.
Em um esforço para garantir a segurança das informações online, a
PepsiCo faz investimentos significativos em tecnologias de proteção de dados,
adotando soluções como criptografia, firewalls, softwares antivírus e outras
ferramentas de segurança digital. Essas medidas são essenciais para proteger
as informações corporativas e pessoais dos clientes contra ameaças virtuais.
A integração de tecnologias avançadas na gestão da PepsiCo é um pilar
fundamental para a eficiência e eficácia operacional da empresa. O impacto
positivo das tecnologias de informação no desempenho organizacional é claro,
fortalecendo a posição de liderança da empresa no mercado competitivo.
A adoção de sistemas de planejamento de recursos empresariais (ERP),
como o ERP SAP, demonstra o empenho da PepsiCo na busca pela excelência
operacional. Esses sistemas são vitais não apenas para assegurar a qualidade
de produtos e serviços, mas também para promover o crescimento sustentável
do negócio. O ERP SAP, com módulos especializados como o SAP HR para
gestão de recursos humanos e o SAP Warehouse Management para
administração de estoques, ilustra a busca pela integração e eficiência em
diversas áreas da empresa.
• Utilizando o ERP SAP, a PepsiCo otimiza suas operações através de
módulos específicos que atendem a diferentes necessidades operacionais,
demonstrando a capacidade de harmonizar a gestão de recursos, produção e
logística. • A infraestrutura de TI da empresa é complementada pelo uso
extensivo do sistema operacional Windows da Microsoft, juntamente com
aplicativos do pacote Office, Outlook e navegadores web, essenciais para as
atividades cotidianas.

Os investimentos em ferramentas de Business Intelligence (BI) capacitam
a PepsiCo a realizar análises profundas de dados coletados de diversas fontes,
identificando tendências de mercado e orientando o desenvolvimento de
produtos inovadores e estratégias de marketing eficazes.
A integração da plataforma de e-commerce com o sistema ERP assegura
uma gestão eficiente de vendas, estoques e logística, promovendo uma
experiência de compra satisfatória para o cliente.
Os investimentos da PepsiCo, portanto, em uma variedade de sistemas
informatizados, evidenciam seu compromisso com a otimização operacional e a
satisfação do cliente. A incorporação dessas tecnologias é indispensável para
manter a excelência no serviço e produto oferecido, bem como para impulsionar
o crescimento contínuo e a vantagem competitiva no mercado.

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Após um exame meticuloso do caso da PEPSICO, fica evidente que a
organização adere fielmente aos preceitos essenciais de gestão, comunicação
empresarial e aplicação criteriosa das tecnologias de informação. A empresa é
destacada por seu investimento contínuo em sistemas de gestão e inovação,
posicionando-se como referência no mercado de bebidas.
Um elemento central na estratégia da PEPSICO é sua dedicação aos
canais de comunicação, abrangendo interações internas e externas, para
promover uma troca de informações eficaz e manter uma coesão entre todos os
envolvidos. O suporte proporcionado por uma gama de tecnologias de
informação é crucial para aprimorar suas operações e procedimentos internos,
culminando em uma gestão mais integrada e produtiva.
Notável também é o esforço da empresa em fortalecer relações e adotar
práticas de sustentabilidade em sua organização. Utilizando um sistema de
informação sofisticado, a PEPSICO assegura a eficiência operacional,
permitindo um gerenciamento e execução efetivos das atividades pelas equipes
de administração e gestão.
Este caso ilustra como a PEPSICO se destaca no mercado, adotando uma
abordagem estratégica e fazendo investimentos consideráveis em tecnologia da
informação e gerenciamento competente. A análise deste caso não apenas
incorporou conhecimento teórico, mas também ressaltou a relevância da
implementação prática para um aprendizado efetivo.
Além disso, a PEPSICO exibe um compromisso firme com a excelência
em seus produtos e serviços, perseguindo constantemente inovação e
adaptabilidade para satisfazer as demandas e expectativas do mercado. A
ênfase em relações sólidas, sustentadas por comunicações eficazes e uma
gestão ágil, permite que a empresa se mantenha ágil e pronta para enfrentar
desafios.

Portanto, a PEPSICO se consolida como líder no mercado de bebidas
brasileiro, estabelecendo sua presença com uma administração que segue
rigorosamente os princípios de gestão contemporânea, comunicação efetiva e
uso estratégico das tecnologias de informação, reforçada por uma visão
estratégica voltada para o fortalecimento de vínculos e a sustentabilidade.

6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
PEPSICO (2023) - https://www.pepsico.com.br
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993.
BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administração – construindo
vantagem competitive. São Paulo: Editora Atlas, 1998.
CARVALHO, José Mexia Crespo de. Logística. 3ª ed. Lisboa: Edições Silabo,
2002.
COPELAND, T.; KOLLER, T., MURRIN, J. Avaliação de Empresas – Valuation:
Calculando e gerenciando o valor das empresas. Trad. Allan Vidigal Hastings.
São Paulo: Makron Books, 2005, p. 239
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais: Uma Abordagem
Logística. 4º ed. São Paulo: Atlas, 1993.
DICIONÁRIO AURÉLIO. 5º Edição. Editora Positivo, 2005.
DONEGÁ, Vanete L. Economia e Mercado – Cursos de Getão UNIP Interativa.
São Paulo: Editora Sol, 2011.
MARTINS, Petrônio Garcia, ALT, Paulo Renato Campos. Administração de
materiais e Recursos Patrimoniais. 3. ed. São Paulo: Saraiva, 2009. 452p.
PIMENTA, M. A. Comunicação Empresarial. 8º ed. São Paulo:Alínea, 2015.
PINTO, Carlos Varela. Organização e gestão da manutenção. 2ª ed. Lisboa:
Edições Monitor, 2002
POZZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma
abordagem logística. 2º ed. São Paulo: Atlas, 2002.
SLACK, Nigel. et. Al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas. 1999

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