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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO COMERCIAL
ESTUDO DE CASO DA PEPSICO
Nº. NOME RA
CIDADE - UF
2024

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ................................................... 3
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL .............................................................. 7
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA .................................................................. 9
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................... 14
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................... 16

AUXILIAMOS EM PIM UNIP
3
1. INTRODUÇÃO
Este estudo propõe-se a realizar um exame meticuloso das abordagens
gerenciais empregadas pela PepsiCo, constituinte essencial do Projeto
Integrado Multidisciplinar vinculado ao curso de Gestão de Recursos Humanos.
O objetivo é investigar como as teorias gerenciais, as estratégias de
comunicação interna e a aplicação de tecnologias de informação e comunicação
(TIC) são efetivadas dentro do contexto organizacional específico da empresa.
Estruturado em três segmentos principais, o trabalho inicia com um
escrutínio das práticas organizacionais da PepsiCo, examinando sua
consonância com os princípios estabelecidos pelas teorias de gestão. Prossegue
com um estudo detalhado sobre as preferências da empresa no que concerne
às abordagens de comunicação interna, e conclui com uma análise da integração
das TIC em suas operações cotidianas.
Ancorado em um sólido arcabouço teórico de administração, cada
segmento deste estudo lança bases para futuras reflexões e avaliações. Através
da metodologia de estudo de caso, a pesquisa imerge no cenário corporativo da
PepsiCo, coletando e analisando dados para fornecer insights, análises
aprofundadas e conclusões significativas. Será realizada uma exploração
abrangente das práticas, identificando tanto aspectos exitosos quanto aqueles
susceptíveis de melhoria, com vistas a sugerir ajustes pertinentes.
O propósito desta análise é enriquecer a compreensão das estratégias de
gestão implementadas pela PepsiCo, induzindo uma avaliação crítica de sua
estrutura organizacional, métodos de comunicação interna e o emprego de TIC.
Visa-se, assim, elaborar recomendações estratégicas com o objetivo de elevar
o desempenho, a eficiência e a sustentabilidade da empresa, alinhando-a mais
estreitamente às práticas exemplares do setor.
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO
A matéria "Fundamentos da Administração" oferece um mergulho nas
teorias, métodos e ferramentas gerenciais essenciais para a formulação e
conquista dos objetivos estratégicos de uma organização. Dentro deste quadro,

o departamento de Recursos Humanos sobressai como um pilar estratégico,
unindo competências humanas a recursos tecnológicos e financeiros, cruciais
para o desenvolvimento e êxito empresarial.
No disputado mercado de bebidas, a PepsiCo se destaca com a meta de
dominar o mercado, impulsionada por uma cultura de inovação e compromisso
com a qualidade superior de seus produtos. A sustentabilidade representa um
eixo estratégico vital, demonstrado pelo empenho da empresa em diminuir o
impacto ambiental de suas operações e fomentar o uso de embalagens
recicláveis. A inovação ocupa um lugar central na filosofia da empresa,
evidenciada tanto pelo lançamento de novos produtos quanto pela adoção de
tecnologias de ponta para garantir a superioridade e eficiência de suas ofertas.
Comprometida em proporcionar uma experiência de compra inigualável, a
empresa explora plataformas digitais, como aplicativos e soluções de e-
commerce, e otimiza sua cadeia de distribuição com vendas online e presenciais,
além de estabelecer parcerias estratégicas em espaços de lazer e alimentação.
Inaugurada em 31 de janeiro de 1983 no Brasil, registrada sob o CNPJ
31.565.104/0001-77, e situada na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek,
180, 7º Andar, Conjunto 1, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP, a filial brasileira
da PepsiCo opera como uma sociedade de capital aberto. Com
aproximadamente 309.000 funcionários, a escala de suas operações é notável.
Com um portfólio abrangente que inclui desde cervejas até refrigerantes,
sucos e chás, a PepsiCo atende a nichos específicos do mercado, oferecendo
produtos saudáveis e de linha premium, ajustando-se às variadas preferências
dos consumidores. A empresa encontra uma oportunidade valiosa de aprofundar
seu compromisso com iniciativas sociais e ecológicas, apoiando projetos que
estimulam a sustentabilidade e o bem-estar coletivo. Para reforçar sua posição
de mercado, estratégias de marketing que realçam a sustentabilidade e a
inovação da marca, através de campanhas criativas e colaborações com
influenciadores alinhados aos seus princípios, representam uma vantagem
competitiva distinta para a PepsiCo.

Figura 1 - Organograma SOLA (Destacado em preto PepsiCO Brasil)
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024)
Figura 2 - Governança PepsiCo
O Conselho de Administração da PepsiCo desempenha um papel
indispensável no estabelecimento das políticas e direcionamentos estratégicos
da empresa, constituindo-se como pilar fundamental da sua governança
corporativa. Esse órgão é formado por uma equipe diversificada de profissionais,

que inclui tanto diretores não executivos quanto acionistas e altos executivos,
como o CEO, garantindo assim uma gestão abrangente e eficaz.
Para solidificar sua posição competitiva e desenvolver uma estratégia de
negócios robusta, a PepsiCo delineou seis pilares estratégicos focados,
particularmente, na expansão de sua atuação no mercado brasileiro:
a) Crescimento orgânico: A empresa se empenha em aumentar sua participação
no mercado de bebidas por meio de investimentos consistentes em inovação e
no aperfeiçoamento da qualidade de seus produtos.
b) Expansão de mercado: Visa expandir a atuação da empresa em novos
mercados, tanto nacional quanto internacionalmente.
c) Eficiência operacional: Concentra-se na otimização da eficiência dos
processos produtivos e na redução de custos operacionais, sem comprometer a
qualidade superior dos produtos.
d) Compromisso com a sustentabilidade: A empresa se dedica a implementar
práticas sustentáveis em suas operações e linhas de produtos, visando gerar um
impacto ambiental e social positivo.
e) Digitalização e aprimoramento da experiência do cliente: Objetiva melhorar o
relacionamento com os clientes por meio da digitalização e inovação tecnológica.
f) Contribuição para a comunidade: A firma busca oferecer benefícios não
apenas aos acionistas, mas também à comunidade em geral, apoiando projetos
sociais e ambientais.
A estratégia da PepsiCo para se sobressair no competitivo setor de
bebidas é fundamentada na inovação, na qualidade superior dos produtos e no
comprometimento com práticas sustentáveis. Conforme salientado por Copeland
e colaboradores, é essencial para qualquer organização buscar aprimoramentos
constantes e maximizar suas vantagens competitivas para superar os custos de
capital. A análise estratégica realizada pela PepsiCo contempla uma avaliação

detalhada de suas forças, fraquezas, oportunidades e desafios dentro do
ambiente de negócios.
Figura 3 – Matriz SWOT PepsiCo
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
Seja por meio de jornais, revistas, murais, televisão, internet, rádio, festas
de fim de ano ou bilhetinhos – comunicação é um ponto de extrema importância
em uma empresa, independente de seu porte.
Segundo Pimenta (2015):
(...) a comunicação interna serve para comunicar/tornar
comum a todas as pessoas, de todos os escalões, quais os
planos, metas e objetivos da entidade, envolver os

funcionários para que contribuam no comprimento desses
objetivos, interação e integração das pessoas,
departamentos e áreas para concretizar esses alvos.
A abordagem comunicacional adotada pela PepsiCo visa engajar
integralmente toda a sua rede de colaboração, incluindo não apenas os
funcionários, mas também parceiros, fornecedores e respectivos familiares.
Essa estratégia visa estabelecer um ambiente de confiança e motivação,
impulsionando a produtividade e mitigando o impacto de diálogos informais
potencialmente prejudiciais, como rumores e inverdades.
Dentro do ambiente corporativo, essa estratégia de comunicação abarca
uma ampla gama de interlocutores, estendendo-se desde o quadro de
funcionários até parceiros comerciais e suas famílias, fomentando, assim, um
ambiente motivador e seguro. Esse alcance ampliado é essencial para
potencializar a eficiência produtiva e minimizar mal-entendidos comunicacionais.
Para a PepsiCo, aprimorar a comunicação, seja interna ou externamente,
é essencial para fomentar a sinergia e assegurar a congruência entre todos os
stakeholders. A empresa implementou uma variedade de canais
comunicacionais, reiterando seu comprometimento com a transparência e
engajamento ativo.
Internamente, são utilizados diversos canais, como e-mails para a
distribuição de informações cruciais, quadros de avisos para anúncios e reuniões
periódicas que estimulam o diálogo e compartilhamento de perspectivas sobre o
direcionamento organizacional. Tais práticas incentivam uma cultura de
participação ativa dos colaboradores nas decisões corporativas.
No espectro da comunicação externa, a PepsiCo estabelece uma forte
presença digital por meio de seu site oficial e plataformas de redes sociais,
criando uma via de comunicação direta com o público. A manutenção e
atualização constantes desses meios digitais permitem uma interação efetiva e
o compartilhamento de informações com a audiência.

Adicionalmente, estratégias de marketing diversificadas são empregadas
para ampliar o reconhecimento da marca, evidenciando um esforço persistente
para manter uma comunicação coesa e produtiva.
A empresa também beneficia-se do uso de tecnologias de comunicação
instantânea para a troca rápida de mensagens e participa ativamente em eventos
do setor, visando promover sua marca e forjar parcerias estratégicas. Esta
dimensão complementar de sua estratégia comunicacional ressalta a
importância da adaptação às diversas modalidades de diálogo no ambiente
corporativo.
O uso de uma intranet permite aos colaboradores o acesso facilitado a
informações e políticas vitais, assegurando que a equipe permaneça informada
e coesa. O investimento contínuo em treinamento e desenvolvimento sublinha a
importância atribuída ao crescimento profissional dos funcionários, alinhando
suas habilidades às metas e necessidades da organização.
Portanto, a estratégia comunicacional da PepsiCo destaca-se por sua
abrangência e variedade, salientando a importância de uma comunicação efetiva
que unifique, esclareça e motive todos os envolvidos na empresa. Tal estratégia
é fundamental para garantir uma gestão eficaz, o engajamento dos
colaboradores e a satisfação dos clientes, desempenhando um papel vital no
fortalecimento da posição de liderança da empresa no mercado.
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA
A evolução tecnológica destacou de maneira contínua a crucialidade das
Tecnologias da Informação (TI) na ampliação da eficiência organizacional. Esta
análise investiga como a aplicação dessas tecnologias pode enriquecer a
gestão, aprimorar a eficiência operacional, potencializar o desempenho de
equipes, incrementar a qualidade dos produtos e impulsionar as vendas.

A introdução de sistemas de informação nos anos 70 representou uma
revolução no cenário empresarial, inaugurando uma era onde a TI passou a ser
vista como um recurso estratégico de valor inestimável, um marco amplamente
reconhecido por Reinhart em 1996.
Durante a década de 90, a incorporação da TI nas estratégias corporativas
ganhou força, consolidando-se como um pilar estratégico essencial para a
transformação e agregação de valor organizacional. Neste âmbito, a tecnologia
emergiu como um alicerce para a inovação e a melhoria contínua do
desempenho empresarial.
A PepsiCo, ciente da importância estratégica da TI, adotou uma ampla
gama de tecnologias de informação em suas operações e planejamento
estratégico. Uma das principais iniciativas foi a implementação de uma intranet
corporativa, que atua como um canal centralizado para disseminar informações
essenciais, tais como manuais operacionais, documentação corporativa e
políticas internas. Esta ferramenta é crucial para harmonizar e padronizar
informações, assegurando que os colaboradores se mantenham bem
informados sobre as políticas e procedimentos da empresa.
Além disso, a expansão da presença digital da empresa por meio de um
site corporativo detalhado serve como um veículo para a comunicação de suas
ofertas, missão, visão, valores e informações detalhadas de produtos e serviços.
No que tange à gestão empresarial, a PepsiCo tira proveito dos Sistemas
de Planejamento de Recursos Empresariais (ERP), que integram áreas chave
como finanças, logística, recursos humanos, produção, vendas e marketing. Esta
integração viabiliza uma gestão coesa e eficiente das operações da empresa.
A estratégia de TI da PepsiCo é ainda mais robustecida pelo investimento
em sistemas de análise de dados e Business Intelligence (BI). Essas tecnologias
avançadas permitem a coleta, análise e interpretação de dados de diversas
fontes operacionais, gerando insights que orientam decisões estratégicas

fundamentadas, um elemento crucial para manter a competitividade e estimular
a inovação no mercado.
Figura 4: Site PEPSICO
Fonte: PEPSICO (2024)
Figura 4: Produtos PEPSICO
Fonte: PEPSICO (2023)
O fortalecimento da presença de mercado e o crescimento nas vendas da
PepsiCo são amplamente beneficiados pelo uso do e-commerce, facilitando para
os consumidores a aquisição de produtos diretamente através de sua plataforma
online, vinculada ao site oficial da empresa, de forma segura e eficiente.

Para assegurar a integridade das informações online, a PepsiCo investe
substancialmente em tecnologias de segurança de dados, como criptografia,
firewalls, softwares antivírus e outras ferramentas vitais de segurança
cibernética. Essas precauções são cruciais para salvaguardar tanto os dados
corporativos quanto os dos clientes contra possíveis ameaças digitais.
A incorporação de tecnologias avançadas na gestão empresarial é um
elemento chave para garantir a operacionalidade eficaz e eficiente da PepsiCo.
O impacto positivo derivado do uso de tecnologias de informação na
performance organizacional é significativo, fortalecendo a posição de liderança
da empresa no competitivo mercado.
A implementação de Sistemas de Planejamento de Recursos
Empresariais (ERP), exemplificada pelo uso do SAP ERP, reflete o compromisso
da PepsiCo com a busca incessante pela excelência operacional. Estes sistemas
são indispensáveis não só para garantir a qualidade dos produtos e serviços,
mas também para suportar um crescimento empresarial sustentável. O SAP
ERP, com módulos especializados como o SAP HR para gestão de recursos
humanos e o SAP Warehouse Management para administração de estoques,
destaca-se pela sua capacidade de integrar e aperfeiçoar várias áreas funcionais
da empresa.
• Utilizando o SAP ERP, a PepsiCo consegue harmonizar suas operações
através de módulos adaptados às variadas necessidades operacionais,
promovendo uma gestão eficiente de recursos, produção e logística. • A estrutura
de TI da empresa é reforçada pelo uso extensivo do sistema operacional
Windows da Microsoft, complementado por aplicativos do Microsoft Office,
Outlook e navegadores web, essenciais para as operações diárias.
Investimentos em sistemas de Business Intelligence (BI) capacitam a
PepsiCo a conduzir análises detalhadas de dados oriundos de múltiplas fontes,
revelando tendências de mercado que direcionam o desenvolvimento de
produtos inovadores e estratégias de marketing impactantes.

A integração da plataforma de e-commerce ao sistema ERP otimiza a
gestão de vendas, estoques e logística, resultando em uma experiência de
compra aprimorada para os consumidores.
Portanto, os investimentos da PepsiCo em um conjunto diversificado de
sistemas informatizados sublinham seu foco na otimização operacional e na
satisfação dos clientes. A adoção dessas tecnologias é fundamental para
assegurar a continuidade da excelência em seus serviços e produtos, além de
propiciar o crescimento sustentável e a manutenção de uma posição vantajosa
no mercado.

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
A análise detalhada do caso da PEPSICO revela um compromisso firme
com os princípios de gestão, uma comunicação corporativa eficaz e a utilização
estratégica das tecnologias de informação, posicionando-se como um paradigma
no setor de bebidas devido ao seu investimento sustentado em sistemas de
gestão e inovação.
Um elemento essencial na estratégia da PEPSICO é a valorização de
canais de comunicação abrangentes, que englobam tanto interações internas
quanto externas, facilitando assim um intercâmbio de informações eficiente e a
unificação entre todos os envolvidos. A adoção extensiva de tecnologias de
informação desempenha um papel vital na otimização das operações e
processos internos, resultando em uma gestão coesiva e eficiente.
A empresa também é reconhecida pelo seu empenho em estabelecer
relações duradouras e incorporar práticas sustentáveis em sua estrutura
organizacional. Através da implementação de sistemas de informação de
vanguarda, a PEPSICO garante operacionalidade efetiva, facilitando uma gestão
e execução precisas de atividades pelas suas equipes de liderança.
Este estudo destaca a posição de vanguarda da PEPSICO no mercado,
adotando uma estratégia intencional e investindo significativamente em
tecnologia da informação e eficiência gerencial. A pesquisa transcende a esfera
teórica, sublinhando a relevância da aplicação prática para um entendimento
profundo e significativo.
Além disso, a PEPSICO demonstra um compromisso contínuo com a
superioridade de seus produtos e serviços, buscando incessantemente por
inovação e flexibilidade para satisfazer as exigências e expectativas do mercado.
A apreciação por relações firmes, apoiadas por uma comunicação efetiva e uma
administração ágil, assegura que a empresa se mantenha resiliente e preparada
para superar desafios.

Portanto, a PEPSICO reafirma sua liderança no mercado de bebidas
brasileiro, marcando sua presença através de uma administração alinhada às
práticas gerenciais modernas, uma comunicação assertiva e a aplicação
inteligente de tecnologias de informação, complementada por uma estratégia
focada no fortalecimento de laços duradouros e sustentabilidade.

6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
PEPSICO (2023) - https://www.pepsico.com.br
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993.
BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administração – construindo
vantagem competitive. São Paulo: Editora Atlas, 1998.
CARVALHO, José Mexia Crespo de. Logística. 3ª ed. Lisboa: Edições Silabo,
2002.
COPELAND, T.; KOLLER, T., MURRIN, J. Avaliação de Empresas – Valuation:
Calculando e gerenciando o valor das empresas. Trad. Allan Vidigal Hastings.
São Paulo: Makron Books, 2005, p. 239
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais: Uma Abordagem
Logística. 4º ed. São Paulo: Atlas, 1993.
DICIONÁRIO AURÉLIO. 5º Edição. Editora Positivo, 2005.
DONEGÁ, Vanete L. Economia e Mercado – Cursos de Getão UNIP Interativa.
São Paulo: Editora Sol, 2011.
MARTINS, Petrônio Garcia, ALT, Paulo Renato Campos. Administração de
materiais e Recursos Patrimoniais. 3. ed. São Paulo: Saraiva, 2009. 452p.
PIMENTA, M. A. Comunicação Empresarial. 8º ed. São Paulo:Alínea, 2015.
PINTO, Carlos Varela. Organização e gestão da manutenção. 2ª ed. Lisboa:
Edições Monitor, 2002
POZZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma
abordagem logística. 2º ed. São Paulo: Atlas, 2002.
SLACK, Nigel. et. Al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas. 1999

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