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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO COMERCIAL
ESTUDO DE CASO DA PEPSICO
Nº. NOME RA
CIDADE - UF
2024

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ................................................... 3
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL .............................................................. 7
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA .................................................................. 9
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................... 14
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................... 16

AUXILIAMOS EM PIM UNIP
3
1. INTRODUÇÃO
Esta pesquisa tem como finalidade efetuar um escrutínio detalhado das
abordagens gerenciais implementadas pela PepsiCo, constituindo-se como um
elemento essencial do Projeto Integrado Multidisciplinar no contexto do curso de
Gestão de Recursos Humanos. O objetivo é dissecar a implementação das
teorias de gestão, as abordagens de comunicação interna e a utilização das
tecnologias de informação e comunicação (TIC) dentro da configuração
organizacional em questão.
Dividida em três partes principais, a análise começa com um exame das
políticas organizacionais adotadas pela PepsiCo, verificando sua consonância
com os fundamentos das teorias de gestão estabelecidas. A sequência do
estudo engloba uma inspeção das técnicas de comunicação interna preferidas
pela empresa, culminando com um exame da integração das TIC nas rotinas
diárias da organização.
Sustentada por um alicerce de teorias de administração consolidadas,
cada seção da análise prepara o terreno para reflexões e avaliações futuras. Por
meio da metodologia de estudo de caso, a investigação mergulha no universo
corporativo da PepsiCo, engajando-se na coleta e análise de dados para emergir
com insights, análises profundas e conclusões pertinentes. Uma gama de
práticas será explorada, identificando tanto áreas de sucesso quanto aquelas
passíveis de melhorias, com o intuito de sugerir ajustes apropriados.
O propósito desta análise é enriquecer a compreensão das políticas de
gestão empregadas pela PepsiCo, estimulando uma avaliação crítica de suas
estruturas organizacionais, métodos de comunicação interna e a adoção de TIC.
O objetivo final é apresentar recomendações estratégicas destinadas a refinarem
o desempenho, eficiência e sustentabilidade da empresa, orientando-a em
direção à aderência às práticas de excelência do setor.
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO

A matéria "Fundamentos da Administração" se aprofunda no estudo e na
aplicação de princípios, métodos e ferramentas de gestão indispensáveis para
formular e alcançar os objetivos estratégicos de uma organização. Nesse
contexto, o departamento de Recursos Humanos é destacado como um
componente vital, integrando competências humanas com recursos tecnológicos
e financeiros essenciais para o sucesso e expansão do negócio.
No âmbito competitivo do setor de bebidas, a PepsiCo se destaca pela
sua aspiração em ser líder de mercado, trazendo inovações e garantindo a
qualidade superior de seus produtos. A sustentabilidade é um pilar estratégico
para a empresa, refletido em esforços para reduzir o impacto ambiental de suas
operações e na promoção do uso de embalagens recicláveis. A inovação é um
princípio chave, manifestando-se tanto no desenvolvimento de novos produtos
quanto na adoção de tecnologias avançadas para assegurar a excelência e a
eficiência de suas ofertas. A companhia se empenha em oferecer uma
experiência de compra diferenciada, valendo-se de plataformas digitais, como
aplicativos e soluções de e-commerce, e otimizando sua rede de distribuição
com vendas online e físicas, além de parcerias estratégicas em pontos de
vendas de lazer e alimentação.
A filial brasileira da PepsiCo, constituída em 31 de janeiro de 1983 com o
CNPJ 31.565.104/0001-77, e sediada na Avenida Presidente Juscelino
Kubitschek, 180, 7º Andar, Conjunto 1, Vila Nova Conceição, São Paulo, SP,
04543-000, Brasil, atua como uma empresa de responsabilidade limitada de
capital aberto. Com aproximadamente 309.000 colaboradores, a amplitude de
sua operação é notável.
Com uma diversidade de produtos que abrange desde cervejas até
refrigerantes, sucos e chás, a PepsiCo é capaz de satisfazer demandas de
mercado específicas, incluindo opções saudáveis e produtos premium,
ajustando-se às preferências variadas dos consumidores. A empresa também
tem uma valiosa oportunidade de reforçar seu compromisso com iniciativas
sociais e ambientais, fomentando projetos que incentivam a sustentabilidade e o
bem-estar da comunidade. A fim de reforçar sua posição no mercado, a adoção
de estratégias de marketing que destacam a sustentabilidade e a inovação da

marca, por meio de publicidades criativas e colaborações com influenciadores
alinhados aos seus valores, poderia proporcionar um diferencial competitivo
significativo para a PepsiCo.
Figura 1 - Organograma SOLA (Destacado em preto PepsiCO Brasil)
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024)
Figura 2 - Governança PepsiCo

O Conselho de Administração desempenha um papel crítico no
estabelecimento das políticas e direcionamentos estratégicos de uma
organização, servindo como um pilar para a governança corporativa. Este
conselho é constituído por uma variedade de profissionais, incluindo diretores
não executivos, acionistas e membros da alta gestão, como o CEO, o que
promove uma governança diversificada e efetiva.
Para consolidar sua posição competitiva e elaborar uma estratégia de
negócios robusta, a PepsiCo definiu seis eixos estratégicos essenciais, focando
especialmente na ampliação de sua atuação no mercado brasileiro:
a) Desenvolvimento interno: A empresa se compromete a aumentar sua
quota de mercado no setor de bebidas por meio de um investimento constante
em inovação e na elevação da qualidade de seus produtos.
b) Expansão geográfica: Busca-se estender a atuação da empresa a
novas áreas, abrangendo o Brasil e mercados internacionais.
c) Otimização operacional: Visa-se à eficiência nos processos de
produção e à redução de custos operacionais, mantendo a qualidade elevada
dos produtos.
d) Engajamento em práticas sustentáveis: A PepsiCo se empenha em
adotar práticas de sustentabilidade em sua produção e linhas de produtos,
visando beneficiar o meio ambiente e a comunidade.
e) Digitalização e enriquecimento da experiência do cliente: O objetivo é
melhorar o relacionamento com os clientes por meio da digitalização e inovação
tecnológica.
f) Geração de valor para a comunidade: A filosofia da empresa inclui
proporcionar benefícios não apenas aos acionistas, mas também à sociedade
como um todo, apoiando iniciativas sociais e ambientais.

A estratégia da PepsiCo para destacar-se no competitivo mercado de
bebidas se concentra em inovação, qualidade superior de produtos e
compromisso com a sustentabilidade. Segundo Copeland e colaboradores, é
vital para qualquer organização buscar constantemente aprimoramentos e
explorar suas vantagens competitivas para superar os custos de capital. A
análise estratégica realizada pela PepsiCo contempla uma avaliação completa
de suas forças, fraquezas, oportunidades e desafios no ambiente empresarial.
Figura 3 – Matriz SWOT PepsiCo
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL

Seja por meio de jornais, revistas, murais, televisão, internet, rádio, festas
de fim de ano ou bilhetinhos – comunicação é um ponto de extrema importância
em uma empresa, independente de seu porte.
Segundo Pimenta (2015):
(...) a comunicação interna serve para comunicar/tornar
comum a todas as pessoas, de todos os escalões, quais os
planos, metas e objetivos da entidade, envolver os
funcionários para que contribuam no comprimento desses
objetivos, interação e integração das pessoas,
departamentos e áreas para concretizar esses alvos.
Esta abordagem comunicativa visa envolver integralmente a rede de
colaboração empresarial, que inclui não só os funcionários, mas também
parceiros, fornecedores e seus familiares. Através desta estratégia, é possível
cultivar um ambiente marcado pela confiança e estímulo, impulsionando a
produtividade e limitando a ocorrência de diálogos informais nocivos, tais como
rumores e conjecturas.
Dentro do ambiente corporativo, a prática de comunicação abrange um
amplo espectro de públicos, desde empregados a parceiros de negócios e seus
familiares, fomentando um ambiente de motivação e segurança. Esta
abrangência é crucial para elevar a eficácia produtiva e atenuar interferências na
comunicação.
Na PepsiCo, a excelência em comunicação, tanto interna quanto externa,
é considerada essencial para fomentar a sinergia e o alinhamento entre todos os
interessados. A companhia adotou uma ampla variedade de canais de
comunicação, reafirmando seu compromisso com a transparência e
engajamento ativo.
Internamente, a empresa emprega várias ferramentas como e-mails para
disseminação de informações vitais, quadros de avisos para anúncios e reuniões
regulares que facilitam o diálogo e a partilha de insights sobre a direção da

organização. Essas ações incentivam uma cultura de participação ativa dos
funcionários nas decisões da empresa.
No que se refere à comunicação externa, a PepsiCo sustenta uma forte
presença digital por meio de seu site e plataformas de mídia social,
estabelecendo um canal de comunicação direto com seu público. A manutenção
e atualização constantes destas plataformas digitais permitem a troca eficiente
de informações e interação com o público.
Adicionalmente, a empresa utiliza estratégias de marketing diversificadas
para ampliar o reconhecimento de sua marca, demonstrando o esforço contínuo
para manter uma comunicação coesa e eficaz.
A PepsiCo também se beneficia do uso de tecnologias de comunicação
instantânea para mensagens rápidas e participa ativamente em eventos do
setor, visando promover sua imagem e cultivar parcerias estratégicas. Esta
faceta complementar de sua estratégia de comunicação destaca a importância
de se adaptar às diversas modalidades de diálogo no contexto empresarial.
O uso de intranet pela PepsiCo facilita o acesso dos colaboradores a
informações e políticas essenciais, assegurando que a equipe esteja informada
e coesa. O investimento contínuo em treinamento e desenvolvimento enfatiza a
importância da evolução constante dos funcionários, alinhando suas habilidades
com as metas e necessidades da organização.
Portanto, a abordagem comunicacional da PepsiCo se notabiliza por sua
vastidão e variedade, sublinhando a importância de uma comunicação eficiente
que alinhe, informe e motive todos os envolvidos na empresa. Tal estratégia é
vital para uma gestão eficaz, o engajamento dos colaboradores e a satisfação
dos clientes, desempenhando um papel crucial no reforço da liderança da
empresa no mercado.
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA

A trajetória tecnológica destaca o papel vital das Tecnologias da
Informação (TI) no incremento da eficácia organizacional. Esta análise foca em
como a adoção dessas tecnologias pode potencializar a gestão e a eficiência
operacional, bem como otimizar equipes, produtos e aumentar as vendas.
Desde que os sistemas de informação foram introduzidos na década de
1970, eles revolucionaram o ambiente organizacional, marcando uma era de
transformação nos processos de negócios. Esse período foi caracterizado pelo
reconhecimento crescente da TI como um recurso estratégico indispensável, um
marco salientado por Reinhart em 1996.
Durante os anos 90, a integração da TI nas estratégias corporativas se
solidificou, estabelecendo-se como um componente estratégico chave para o
redesenho organizacional e geração de valor. Neste contexto, a tecnologia
emergiu como um alicerce crucial para a inovação e aprimoramento da
performance corporativa.
Reconhecendo a importância estratégica da TI, a PepsiCo incorporou
uma vasta gama de tecnologias de informação em suas operações e
planejamento estratégico. Uma dessas ações inclui o desenvolvimento de uma
intranet corporativa, atuando como um portal centralizado para a disseminação
de informações vitais, como manuais de operação, documentação corporativa e
políticas internas. Essa ferramenta é fundamental para a padronização e
unificação de informações, assegurando que os empregados estejam bem
informados sobre os procedimentos e políticas da empresa.
Além disso, a empresa amplia sua presença digital através de um website
corporativo detalhado, que serve como canal para divulgação de suas ofertas,
história, missão, visão, valores e especificações detalhadas de produtos e
serviços.
Na gestão empresarial, a PepsiCo aproveita as vantagens dos Sistemas
de Planejamento de Recursos Empresariais (ERP), que integram áreas-chave
como finanças, logística, recursos humanos, produção, vendas e marketing.

Essa integração facilita uma gestão coesa e eficiente das operações da
empresa.
A estratégia de TI da PepsiCo é complementada por investimentos em
sistemas de análise de dados e Business Intelligence (BI). Essas ferramentas
avançadas habilitam a análise e interpretação de dados oriundos de múltiplas
fontes operacionais, fornecendo percepções que orientam decisões estratégicas
fundamentadas, um fator essencial para manter a competitividade e fomentar a
inovação no mercado.
Figura 4: Site PEPSICO
Fonte: PEPSICO (2024)
Figura 4: Produtos PEPSICO

Fonte: PEPSICO (2023)
A PepsiCo expande sua presença de mercado e aumenta suas vendas
através do e-commerce, oferecendo aos consumidores a possibilidade de
comprar produtos diretamente de uma plataforma online integrada ao seu site,
de forma segura e conveniente.
Para assegurar a segurança das informações online, a empresa investe
de forma significativa em tecnologias de proteção de dados, empregando
métodos como criptografia, firewalls, softwares antivírus e outras ferramentas de
segurança digital. Estas ações são cruciais para salvaguardar tanto os dados
corporativos quanto os pessoais dos clientes contra ameaças cibernéticas.
A implementação de tecnologias avançadas na gestão é um elemento
chave para o desempenho operacional eficiente e eficaz da PepsiCo. O impacto
benéfico das tecnologias de informação no desempenho organizacional é
evidente, reforçando a liderança da empresa no cenário competitivo.
A adoção de Sistemas de Planejamento de Recursos Empresariais (ERP),
como o ERP SAP, reflete o compromisso da PepsiCo com a busca contínua pela
excelência operacional. Estes sistemas são essenciais não só para garantir a
qualidade dos produtos e serviços, mas também para fomentar um crescimento
sustentável do negócio. O ERP SAP, por exemplo, com módulos específicos
como o SAP HR para gestão de recursos humanos e o SAP Warehouse
Management para gestão de estoques, destaca-se pela promoção da integração
e eficiência operacional em várias áreas da empresa.
• Utilizando o ERP SAP, a PepsiCo consegue otimizar suas operações por
meio de módulos adaptados às diversas necessidades operacionais,
demonstrando a capacidade de sincronizar a gestão de recursos, produção e
logística.

• A infraestrutura de TI da empresa é robustecida pelo uso generalizado
do sistema operacional Windows da Microsoft, além de aplicativos do Microsoft
Office, Outlook e navegadores web, que são fundamentais para as atividades
diárias.
Investimentos em sistemas de Business Intelligence (BI) habilitam a
PepsiCo a realizar análises detalhadas de dados provenientes de várias fontes,
descobrindo tendências de mercado que direcionam o desenvolvimento de
produtos inovadores e estratégias de marketing assertivas.
A integração da plataforma de e-commerce com o sistema ERP garante
uma gestão eficaz de vendas, estoques e logística, proporcionando uma
experiência de compra agradável para os clientes.
Portanto, os investimentos da PepsiCo em um leque diversificado de
sistemas informatizados sublinham seu compromisso com a otimização
operacional e a satisfação dos clientes. A integração dessas tecnologias é crucial
para sustentar a excelência dos serviços e produtos oferecidos, além de
estimular o crescimento contínuo e a competitividade no mercado.

5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
A análise detalhada do caso da PEPSICO revela um compromisso
inabalável com os fundamentos de gestão, comunicação organizacional eficaz e
uso estratégico de tecnologias de informação. A empresa se destaca pelo seu
investimento constante em sistemas de gestão e inovação, tornando-se um
modelo no setor de bebidas.
Um pilar fundamental da estratégia da PEPSICO é seu foco em canais de
comunicação abrangentes, cobrindo interações tanto internas quanto externas,
facilitando um intercâmbio informativo eficiente e garantindo unidade entre todas
as partes interessadas. A adoção de diversas tecnologias de informação é vital
para o aprimoramento das operações e processos internos, resultando em uma
administração coesa e eficiente.
Destaca-se também o empenho da companhia em cultivar relações
duradouras e implementar práticas sustentáveis dentro de sua estrutura. Por
meio de um sistema de informação avançado, a PEPSICO garante
operacionalidade eficaz, habilitando uma gestão e execução precisas das
atividades por suas equipes de administração e gestão.
Este caso demonstra o posicionamento de liderança da PEPSICO no
mercado, através de uma estratégia consciente e investimentos substanciais em
tecnologia da informação e gestão eficiente. A análise transcende o
conhecimento teórico, enfatizando a importância da prática aplicada para um
aprendizado real.
Adicionalmente, a PEPSICO mostra uma dedicação contínua à excelência
em seus produtos e serviços, buscando incessantemente por inovação e
flexibilidade para atender às expectativas e necessidades do mercado. A
valorização de relações robustas, apoiadas por uma comunicação efetiva e
gestão ágil, assegura que a empresa permaneça resiliente e preparada para
superar adversidades.

Em conclusão, a PEPSICO afirma sua liderança no mercado brasileiro de
bebidas, solidificando sua influência com uma gestão que adere estritamente a
modernas práticas de gestão, comunicação assertiva e emprego perspicaz de
tecnologias de informação, complementadas por uma orientação estratégica
voltada ao fortalecimento de laços e sustentabilidade.

6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
PEPSICO (2023) - https://www.pepsico.com.br
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993.
BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administração – construindo
vantagem competitive. São Paulo: Editora Atlas, 1998.
CARVALHO, José Mexia Crespo de. Logística. 3ª ed. Lisboa: Edições Silabo,
2002.
COPELAND, T.; KOLLER, T., MURRIN, J. Avaliação de Empresas – Valuation:
Calculando e gerenciando o valor das empresas. Trad. Allan Vidigal Hastings.
São Paulo: Makron Books, 2005, p. 239
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais: Uma Abordagem
Logística. 4º ed. São Paulo: Atlas, 1993.
DICIONÁRIO AURÉLIO. 5º Edição. Editora Positivo, 2005.
DONEGÁ, Vanete L. Economia e Mercado – Cursos de Getão UNIP Interativa.
São Paulo: Editora Sol, 2011.
MARTINS, Petrônio Garcia, ALT, Paulo Renato Campos. Administração de
materiais e Recursos Patrimoniais. 3. ed. São Paulo: Saraiva, 2009. 452p.
PIMENTA, M. A. Comunicação Empresarial. 8º ed. São Paulo:Alínea, 2015.
PINTO, Carlos Varela. Organização e gestão da manutenção. 2ª ed. Lisboa:
Edições Monitor, 2002
POZZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma
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SLACK, Nigel. et. Al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas. 1999

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