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UNIVERSIDADE PAULISTA - UNIP
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA GESTÃO COMERCIAL
ESTUDO DE CASO DA PEPSICO
Nº. NOME RA
CIDADE - UF
2024

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ............................................................................................ 3
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO ................................................... 3
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL .............................................................. 7
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA .................................................................. 9
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS ...................................................................... 14
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................... 16

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3
1. INTRODUÇÃO
Este trabalho visa realizar um exame detalhado das estratégias de
administração adotadas pela PepsiCo, configurando-se como um componente
do Projeto Integrado Multidisciplinar do curso de Gestão de Recursos Humanos.
O foco é investigar a aplicação das teorias administrativas fundamentais,
estratégias de comunicação interna, e o emprego de tecnologias da informação
e comunicação (TICs) dentro do ambiente corporativo da referida empresa.
Dividido em três seções principais, o estudo inicia explorando as
estratégias organizacionais implementadas pela PepsiCo, alinhando-as com as
teorias administrativas clássicas. A segunda parte detalha as ferramentas de
comunicação interna preferenciais da empresa, enquanto a terceira seção
examina como a PepsiCo incorpora as TICs em suas operações diárias. Cada
seção é apoiada por uma base teórica sólida, proporcionando uma fundação
para a análise subsequente.
Adotando a metodologia de estudo de caso, este trabalho propõe
mergulhar na realidade empresarial da PepsiCo, coletando dados e gerando
insights, análises, e conclusões valiosas. A investigação revelará tanto aspectos
positivos quanto negativos nas práticas atuais da empresa, sugerindo potenciais
melhorias quando aplicável.
O propósito desta pesquisa é enriquecer o entendimento das práticas de
gestão da PepsiCo, promovendo uma avaliação crítica de suas operações
organizacionais, comunicação interna, e aplicação de TICs. Busca-se, portanto,
formular recomendações estratégicas que possam elevar a eficiência, eficácia,
e sustentabilidade da empresa, alinhando-a com as práticas exemplares do
setor.
2. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO
A matéria "Fundamentos da Administração" abrange a análise e aplicação
de princípios, métodos e instrumentos administrativos essenciais para formular

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e alcançar as metas estratégicas de uma corporação. Neste contexto, os
Recursos Humanos emergem como pilares vitais, cujas competências,
juntamente com recursos tecnológicos e financeiros, são fundamentais para o
sucesso e expansão organizacional.
No cenário competitivo do setor de bebidas, a PepsiCo se posiciona com
o ambicioso propósito de dominar o mercado, introduzindo produtos
diferenciados e de alta qualidade. A estratégia da companhia enfatiza a
sustentabilidade, destacando-se por iniciativas destinadas a reduzir o impacto
ambiental de suas operações e promover o uso de embalagens recicláveis. A
inovação também é um pilar central para a PepsiCo, refletida tanto no
desenvolvimento de produtos quanto na adoção de tecnologias avançadas para
assegurar a excelência e eficiência de suas ofertas. A empresa se esforça para
proporcionar uma experiência de compra única, aproveitando plataformas
digitais, como aplicativos e soluções de e-commerce, além de otimizar sua rede
de distribuição por meio de canais de venda online e físicos, e parcerias
estratégicas com pontos de alimentação e entretenimento.
Especificamente, a PepsiCo do Brasil LTDA, constituída em 31 de janeiro
de 1983, sob o CNPJ 31.565.104/0001-77, opera desde sua sede localizada na
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 180, 7º Andar, Conjunto 1, Vila Nova
Conceição, São Paulo, SP, 04543-000, Brasil. Como uma Sociedade Empresária
Limitada de capital aberto, a empresa emprega aproximadamente 309.000
colaboradores, sublinhando a magnitude de sua operação.
Com um portfólio diversificado que abrange desde cervejas até
refrigerantes, sucos e chás, a PepsiCo tem a capacidade de focar em nichos de
mercado específicos, como bebidas saudáveis ou produtos de linha premium,
adaptando-se às demandas particulares dos consumidores. Além disso, há um
potencial significativo para a empresa em intensificar seu engajamento em
práticas sociais e ecológicas, apoiando iniciativas que fomentem a
sustentabilidade e o bem-estar comunitário. A fim de reforçar sua posição no
mercado, estratégias de marketing que salientem a sustentabilidade e a
inovação da marca, incluindo campanhas publicitárias criativas e colaborações

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com influenciadores alinhados aos valores corporativos, poderiam ser decisivas
para a PepsiCo.
Figura 1 - Organograma SOLA (Destacado em preto PepsiCO Brasil)
Fonte - Elaborado pelo autor (adaptado de PepsiCo, 2024)
Figura 2 - Governança PepsiCo

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O órgão de governança corporativa, conhecido como Conselho de
Administração, desempenha um papel crucial na formulação das políticas e
objetivos globais de uma organização. Este conselho é formado por uma
combinação diversificada de diretores não executivos, acionistas e executivos
sêniores, incluindo o CEO.
No intuito de fortalecer suas operações e estruturar um plano estratégico
abrangente, a PepsiCo estabeleceu seis pilares estratégicos, com um enfoque
especial em ampliar sua penetração no mercado brasileiro:
a) Aumento orgânico: a PepsiCo está empenhada em ampliar sua fatia no
setor de bebidas por meio de investimentos contínuos em inovação e na
elevação da qualidade de seus produtos.
b) Expansão territorial: a companhia tem planos de aumentar sua atuação
em mercados inéditos, tanto dentro quanto fora do Brasil.
c) Otimização de eficiência e produtividade: a meta é aperfeiçoar os
processos de produção e diminuir despesas operacionais, mantendo o alto
padrão de qualidade de seus itens.
d) Engajamento com sustentabilidade: a PepsiCo se compromete com
práticas sustentáveis em sua linha de produção e nos produtos que disponibiliza,
buscando gerar um efeito benéfico no meio ambiente e na comunidade.
e) Digitalização operacional e enriquecimento da experiência do cliente: a
empresa tem o objetivo de aprimorar o relacionamento com o cliente por meio
da digitalização e do investimento em novas tecnologias.
f) Geração de valor compartilhado: a PepsiCo visa beneficiar não somente
seus investidores mas também a sociedade em geral, promovendo iniciativas
sociais e ecológicas.
A estratégia da PepsiCo para se destacar no competitivo mercado de
bebidas inclui o foco em inovação, qualidade superior dos produtos e práticas
sustentáveis. Segundo Copeland et al., é vital para qualquer empresa buscar
continuamente aprimorar e capitalizar suas vantagens competitivas, de modo a
superar seus custos de capital. Na análise realizada pela PepsiCo, são

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consideradas tanto as forças propulsoras do sucesso quanto as
vulnerabilidades, possibilidades e desafios que enfrenta no cenário empresarial.
Figura 3 – Matriz SWOT PepsiCo
3. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
Seja por meio de jornais, revistas, murais, televisão, internet, rádio, festas
de fim de ano ou bilhetinhos – comunicação é um ponto de extrema importância
em uma empresa, independente de seu porte.
Segundo Pimenta (2015):

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(...) a comunicação interna serve para comunicar/tornar
comum a todas as pessoas, de todos os escalões, quais os
planos, metas e objetivos da entidade, envolver os
funcionários para que contribuam no comprimento desses
objetivos, interação e integração das pessoas,
departamentos e áreas para concretizar esses alvos.
Esse tipo de comunicação tem como foco toda a força de trabalho da
empresa: funcionários contratados, fornecedores, colaboradores e seus
respectivos familiares – com a informação, a empresa é capaz de gerar
confiança e motivar seus funcionários, melhorando a produção e reduzindo a
comunicação informal (fofocas e boatos).
A comunicação dentro de uma corporação abrange todos os stakeholders:
empregados, fornecedores, contratados e suas famílias. Esta abrangência
assegura a criação de um ambiente de confiança e motivação, otimizando a
produtividade e mitigando a disseminação de rumores e conversas paralelas.
Para a PepsiCo, o domínio da comunicação corporativa é essencial para
fomentar a sinergia e o alinhamento eficaz entre as partes envolvidas. A
companhia adotou uma ampla gama de meios de comunicação, tanto para
diálogo interno quanto externo, reforçando seu compromisso com a
transparência e o engajamento.
Internamente, a diversidade de canais inclui o uso de e-mail para divulgar
informações críticas, murais para avisos, e reuniões regulares que oferecem um
espaço para troca de feedbacks e discussão sobre a trajetória da empresa. Tais
práticas incentivam a participação ativa dos colaboradores nos rumos da
organização.
Na esfera externa, a empresa mantém uma presença digital ativa através
de seu site e redes sociais, estabelecendo um canal direto de comunicação com
clientes e parceiros. A atualização frequente destas plataformas permite à
PepsiCo compartilhar novidades e interagir com seu público-alvo de maneira
eficiente.

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Adicionalmente, a PepsiCo se vale de estratégias publicitárias em
múltiplos meios para ampliar o reconhecimento de sua marca. Essa abordagem
multidimensional reflete o empenho da empresa em manter uma comunicação
abrangente e eficaz.
A empresa também incorpora tecnologias de mensageria instantânea
para comunicações rápidas e participa ativamente de eventos setoriais, visando
fortalecer sua marca e cultivar parcerias estratégicas. Tais iniciativas
complementam a estratégia de comunicação, evidenciando a importância de
adaptar-se às diversas formas de interação no ambiente corporativo.
No aspecto interno, a PepsiCo faz uso de intranet para centralizar
informações relevantes, assegurando que os colaboradores tenham fácil acesso
a documentos e políticas da empresa. Esse esforço de centralização da
informação é crucial para manter a equipe bem-informada e coesa. O
investimento contínuo em programas de desenvolvimento e capacitação destaca
a importância da formação contínua dos colaboradores, alinhando suas
habilidades às necessidades e objetivos da empresa.
Portanto, a abordagem de comunicação da PepsiCo é caracterizada por
sua amplitude e diversidade, enfatizando a importância de manter todos os
envolvidos na empresa informados, engajados e alinhados com as metas
corporativas. Este modelo de comunicação desempenha um papel vital na
gestão eficaz, no engajamento dos colaboradores e na satisfação do cliente,
contribuindo significativamente para a posição de liderança da empresa no
mercado.
4. TÉCNICAS DE INFORMÁTICA
Ao analisar o progresso tecnológico, torna-se evidente o papel crucial das
tecnologias de informação na melhoria dos resultados organizacionais. Esta

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exploração aborda o emprego de tecnologias para aprimorar a supervisão e
gerenciamento de operações, equipe, produtos e incremento das vendas.
Introduzido na década de 70, o conceito de sistemas de informação
destacou-se como um elemento transformador no cotidiano organizacional,
exercendo um impacto significativo na otimização dos processos empresariais.
Este período marcou o início da valorização da tecnologia da informação (TI)
como um recurso estratégico interno, conforme identificado por Reinhart em
1996.
Durante os anos 90, a TI foi reconhecida como fundamental nas
estratégias de negócios, adquirindo uma dimensão estratégica e catalisando a
transformação organizacional. Neste contexto, a tecnologia se tornou um vetor
crucial para a criação de valor nas empresas.
A PepsiCo, consciente do valor estratégico da TI, adota uma variedade de
práticas de informática para suportar suas operações e processos. Uma dessas
práticas é a implementação de uma intranet corporativa, um portal exclusivo que
facilita a disseminação de informações importantes, como guias operacionais,
documentos e políticas da empresa. Essa ferramenta desempenha um papel
vital na centralização e padronização da informação, assegurando que os
colaboradores permaneçam bem informados sobre as dinâmicas empresariais.
Além disso, a empresa mantém um website corporativo robusto, uma
plataforma essencial para a divulgação de seus produtos e serviços, mantendo-
o atualizado com informações abrangentes sobre a história da empresa, missão,
visão, valores, além dos detalhes sobre seus produtos e serviços.
No âmbito da gestão empresarial, a PepsiCo também se beneficia do uso
de sistemas integrados de planejamento de recursos empresariais (ERP), que
sincronizam diversas funções organizacionais como finanças, logística, RH,
produção, vendas e marketing. Esta integração facilita uma gestão mais coesa
e eficaz das operações.

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Investimentos em sistemas de análise de dados e inteligência empresarial
(Business Intelligence - BI) complementam a estratégia de TI da empresa. Estas
ferramentas avançadas possibilitam a agregação e interpretação de dados de
múltiplas fontes, como vendas, estoque, produção, financeiro e marketing,
apoiando uma tomada de decisão mais informada e estratégica.
Figura 4: Site PEPSICO
Fonte: PEPSICO (2024)
Figura 4: Produtos PEPSICO
Fonte: PEPSICO (2023)

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Adicionalmente, a PepsiCo emprega o comércio eletrônico como
estratégia para expandir sua presença de mercado e incrementar vendas.
Através de uma plataforma de e-commerce disponibilizada em seu website,
clientes têm a facilidade de adquirir produtos diretamente, de maneira segura e
conveniente.
Em um movimento para assegurar a segurança digital, a empresa investe
robustamente em medidas de proteção de dados, empregando tecnologias como
criptografia, sistemas de firewall, programas antivírus, e outras ferramentas de
segurança. Tais esforços visam preservar a integridade e privacidade das
informações corporativas e dos clientes.
Portanto, a utilização de avançadas técnicas de informática pela PepsiCo
é parte integral de sua gestão, conduzindo a uma administração mais coesa e
eficaz. O papel da tecnologia da informação na melhoria da performance
organizacional é indiscutível, contribuindo significativamente para a
proeminência da empresa no mercado.
A implementação de sistemas informatizados, como o ERP, exemplifica o
compromisso da PepsiCo com a excelência operacional. Esses sistemas são
cruciais não apenas para manter a alta qualidade de produtos e serviços, mas
também para impulsionar o crescimento empresarial. O ERP SAP, por exemplo,
é um sistema abrangente que suporta diversas funções dentro da empresa,
desde gestão de recursos humanos até planejamento e controle de produção,
destacando-se por sua capacidade de otimizar processos, reduzir redundâncias
e agilizar decisões.
• O ERP SAP, com seus módulos específicos como SAP HR para gestão
de recursos humanos e SAP Warehouse Management para gestão de estoque,
exemplifica a integração e eficiência na administração de diversas áreas da
empresa.

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• A infraestrutura de TI da PepsiCo é reforçada pelo uso generalizado do
sistema operacional Microsoft Windows, complementado pelas ferramentas do
Microsoft Office, Outlook e navegadores, fornecendo suporte essencial para as
operações diárias.
Investimentos em sistemas de Business Intelligence (BI) permitem à
PepsiCo analisar dados de múltiplas fontes, identificando tendências e padrões
de mercado que orientam o desenvolvimento de produtos e estratégias de
marketing mais eficazes.
A plataforma de e-commerce da empresa não apenas facilita uma
experiência de compra segura para os clientes, mas também está integrada ao
ERP, garantindo uma gestão coesa de vendas, estoque e logística.
Concluindo, o investimento da PepsiCo em uma gama diversificada de
sistemas informatizados sublinha seu compromisso com a eficiência operacional
e a satisfação do cliente. A adesão a estas tecnologias é fundamental para
assegurar a excelência do produto e serviço, assim como para fomentar o
crescimento contínuo e a competitividade no mercado.

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5. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Após uma avaliação detalhada do caso da PEPSICO, observa-se que a
organização segue rigorosamente os princípios fundamentais da administração,
comunicação corporativa e uso estratégico de tecnologias da informação. A
companhia é exemplar no investimento contínuo em seus sistemas de gestão e
inovação, estabelecendo-se como um modelo no setor de cosméticos.
Um aspecto primordial da PEPSICO é seu compromisso com os canais
de comunicação, tanto internos quanto externos, assegurando uma troca de
informações fluída e um alinhamento consistente entre todas as partes
interessadas. Adicionalmente, o apoio de diversas tecnologias da informação é
fundamental para otimizar suas operações e processos internos, resultando em
uma administração mais sincronizada e eficaz.
A estratégia da empresa de enfatizar o fortalecimento de relações e adotar
práticas sustentáveis dentro de sua estrutura organizacional também é notável.
Através de um sistema informatizado avançado, a PEPSICO garante a eficácia
operacional, facilitando o monitoramento e execução de atividades por todas as
equipes de gestão e administração.
Este estudo de caso nos permite concluir que a PEPSICO se sobressai
no mercado graças à sua abordagem estratégica, investimento significativo em
tecnologia da informação e gerenciamento eficiente. A análise realizada neste
projeto não só aplicou conhecimento teórico mas também enfatizou a
importância da prática para o aprendizado concreto.
Além disso, a PEPSICO demonstra um compromisso inabalável com a
excelência em seus produtos e serviços, sempre em busca de inovação e
adaptabilidade para atender às exigências e expectativas do mercado. A
valorização dos relacionamentos, por meio de sistemas comunicativos eficientes
e gestão eficaz, possibilita à empresa permanecer vigilante e preparada para
superar desafios e obstáculos.

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Assim, conclui-se que a PEPSICO se destaca significativamente no
mercado brasileiro de cosméticos, marcando sua posição através de uma
administração alinhada aos preceitos de gestão moderna, comunicação eficiente
e emprego estratégico da tecnologia da informação, complementada por uma
visão estratégica focada no reforço de laços e sustentabilidade.

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6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
PEPSICO (2023) - https://www.pepsico.com.br
BALLOU, Ronald H. Logística Empresarial. São Paulo: Atlas, 1993.
BATEMAN, Thomas S.; SNELL, Scott A. Administração – construindo
vantagem competitive. São Paulo: Editora Atlas, 1998.
CARVALHO, José Mexia Crespo de. Logística. 3ª ed. Lisboa: Edições Silabo,
2002.
COPELAND, T.; KOLLER, T., MURRIN, J. Avaliação de Empresas – Valuation:
Calculando e gerenciando o valor das empresas. Trad. Allan Vidigal Hastings.
São Paulo: Makron Books, 2005, p. 239
DIAS, Marco Aurélio P. Administração de Materiais: Uma Abordagem
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DICIONÁRIO AURÉLIO. 5º Edição. Editora Positivo, 2005.
DONEGÁ, Vanete L. Economia e Mercado – Cursos de Getão UNIP Interativa.
São Paulo: Editora Sol, 2011.
MARTINS, Petrônio Garcia, ALT, Paulo Renato Campos. Administração de
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PIMENTA, M. A. Comunicação Empresarial. 8º ed. São Paulo:Alínea, 2015.
PINTO, Carlos Varela. Organização e gestão da manutenção. 2ª ed. Lisboa:
Edições Monitor, 2002
POZZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma
abordagem logística. 2º ed. São Paulo: Atlas, 2002.
SLACK, Nigel. et. Al. Administração da Produção. São Paulo: Atlas. 1999

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