O documento discute o melhoramento genético do café conilon realizado pelo Incaper. O programa de melhoramento vem desenvolvendo novas cultivares desde 1985 com altas produtividades e qualidade superior, como as cultivares 'Diamante', 'Jequitibá' e 'Centenária' lançadas em 2013 com produtividades de até 116 sacas/hectare. Estudos de seleção recorrente demonstraram ganhos genéticos em características como peso de cereja e época de maturação.

1. IX SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL
24 a 26 de junho de 2015
CAFÉ CONILON

2. MELHORAMENTO GENÉTICO DE CAFÉ CONILON:
Romário Gava Ferrão
Eng. Agr., D.Sc Genética Melhoramento de Plantas, Pesquisador Incaper

3. Coffea canephora: porque optamos pelo Conilon?
• Adaptação para clima quente e tem tolerância a seca;
• Elevado potencial produtivo;
• Alógama 100% fecundação cruzada: grande variabilidade genética para diferentes
características, inclusive para qualidade de bebida;
• Facilidade propagação vegetativa: ganhos mais rápidos em Programa de
Melhoramento Genético.
• 78% área apta ao cultivo do ES com + 350 mm déficit hídrico anual;
• 40 % demanda mundial de café. 55 milhões de sacas/ano – Demanda crescente.

4. Total do número de pés de café
Robusta/Conilon/estado/município
69 mil sacas
164 mil sacas
1,55 milhões de
sacas
• 86 mil ha
• 17,00 saca/ha
1,04 milhões de
sacas
9,95 milhões sacas
• 283 mil ha
• 35,00 sacas/ha
Cafeicultura em produção do conilon no Brasil: 2014
Área: 441 mil ha
Parque: 941 milhões de pés
Produtividade: 29,54 sacas/ha
Produção: 13 milhões sacas
297 mil sacas

5. O CAFÉ NO ESPÍRITO SANTO
Arábica
Conilon
12,8 milhões
sacas
8,5 milhões Km2
0,5% Brasil
9,9
milhões
Sacas
2,9
milhões
sacas

6. Cafeicultura de Conilon de 20 Anos atrás

7. 2015 : Atual cafeiculturas de conilon no ES

8. PESQUISA CIENTÍFICA CAFÉ
CONILON : 1985
Produtividade, qualidade e sustentabilidade

9. SEDE Vitória/ES
• 59 ANOS
• 30 ANOS DE PESQUISA CAFÉ CONILON.
• 20 ANOS DE PESQUISA CAFÉ ARÁBICA

10. MELHORAMENTO
GENÉTICO DE CAFÉ
CONILON

11. PESQUISA CIENTÍFICA APLICADA
RESPOSTA
/Tecnologia,
Conhecimento
PROBLEMA/
DÚVIDA
MÉTODO
CIENTÍFICO

12. •10 Projetos de pesquisa.
•+ 2000 materiais genéticos.
•70 experimentos.
•10 Jardins clonais.
•6 laboratórios.
•10 pesquisadores,
PESQUISA CAMPO

13.  Desenvolver cultivares com alta produtividade, ampla adaptação e estabilidade de
produção, com características agronômicas desejadas e, com qualidade superior de
bebida, para atender da melhor forma aos produtores, a indústria e aos consumidores.
 Disponibilizar materiais genéticos das cultivares aos viveiristas para implantação de
jardins clonais e campos de produção de sementes, visando atender com mudas a
renovação de lavouras com cultivares superiores.
 Promover o aumento da produtividade e melhoria da qualidade do café conilon
capixaba de forma sustentável.
 Manter e caracterizar materiais genéticos em Banco Ativo de Germoplasma.
 Ampliar a base do conhecimento em Genética e Melhoramento para o Café Conilon.
Principais objetivos do Programa de Melhoramento
Genético de Café Conilon

14. VARIABILIDADE GENÉTICA DO CAFÉ CONILON
TOLERÂNCIA A SECA E COCHONILHA DA ROSETA

15. Fonte: Ferrão et al, 2007
2000
clones
Variabilidade

16. Fazenda Experimental de Marilândia /Incaper
30 experimentos/ações

17. Fazenda Experimental de Sooretama/Incaper
15 experimentos/ações

18. Fazenda Experimental de Bananal do Norte/Incaper
25 experimento/ações

19. Produtividade
Adaptabilidade
Estabilidade
Produção
<Bienualidade
Uniformidade
MaturaçãoResistências a
pragas e doenças
Tolerância Seca
Grãos
Grandes
Rendimento
Beneficiamento
Qualidade
Viveiro
Arquitetura
Principais características avaliadas no
Melhoramento Genético de Café Conilon

20. Cultivares
Registradas/Protegidas de
café conilon no Brasil
*, **
*, **
*
*
*, **
*
*
*
*
• * Registrada
• ** Protegida

21.  1985 Início do Programa de Melhoramento Incaper: 8,0 Sacas/ha.
 1993 Lançamento das ‘Emcapa 8111’, ‘Emcapa 8121’ e ‘Emcapa 8131’ – 9,2 Sacas/ha.
 1999 Lançamento da ‘Emcapa 8141’ – Robustão Capixaba.
 2000 Lançamento da ‘Emcaper 8151’ – Robusta Tropical.
 2004 Lançamento da ‘Vitória Incaper 8142’ – 26,0 Sacas/ha.
 2012 BRS Ouro Preto
 2013 Lançamento das ‘Diamante ES8112’, ‘ES8122’ – Jequitibá e ‘Centenária ES8132’: 35,0
Sc/ha.
 Base da Renovação do Parque Cafeeiro de Conilon do Brasil.
CULTIVARES: histórico, evolução e principais resultados

23. COMO FORAM DESENVOLVIDAS ?

24. ESTRATÉGIAS DE MELHORAMETNO ASSEXUADO
(Clonal – Propagação vegetativa)

26. 301 dias (julho)284 dias (junho)243 dias (maio)
Protegidas
• 84,0 Sacas/ha sem irrigação
• 120 Sacas/ha com irrigação.
• Alto Vigor Vegetativo.
• Épocas diferenciadas de maturação.
• Uniformidade de maturação dos frutos.
• Moderada Resistência a Ferrugem.
• Tolerância a Seca
• Qualidade superior de bebida
Diamante Jequitibá Centenária

27. LANÇAMENTO FEBN/INCAPER
13/06/2013
MUDAS AOS PRODUTORES
CAMINHO PARA CONHECER
AS TECNOLOGIAS

28. UNIDADE DEMONSTRATIVA
116,0 sacas/ha

29. Campos de multiplicações de clones de variedades geneticamente superiores
Jardins Clonais de Café Conilon
220 Jardins Clonais
Capacidade para renovar 8% do parque cafeeiro por ano
+50 milhões de mudas/ano .

30. JARDIM CLONAL: DIAMANTE, JEQUITIBÁ E CENTENÁRIA - COOABRIEL
Março 2013

31. Jardins Clonais
Diamante, Jequitibá e
Centenária.
• LANÇAMENTO: 2013
• 212 mil estacas.
• 45 municípios.
• 166 Jardins clonais/viveiristas
• 2016
• Potencial: + 40 milhões mudas/ano

32. CULTIVAR ‘DIAMANTE ES 8112’
20 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 2015

33. CULTIVAR ‘ES 8122’ - JEQUITIBÁ
20 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 2015

34. CULTIVAR ‘CENTENÁRIA ES 8132’
20 MESES: NOVA VENÉCIA – Sr. Luciano Zanotti: 12 Jan. 2015

35. INDENTIFICAÇÃO E CLONAGEM DE GENÓTIPOS DE CONILON
SUPERIORES PARA O PROGRAMA DE MELHORAMENTO INCAPER

36. Seleção Recorrente
Fazenda Experimental de Marilândia
• Três populações com diferentes épocas de
maturações;
• Início dos trabalhos: 1989;
• 2º Ciclo do Seleção Recorrente;
• Avaliação dos Ganhos.

37. SELEÇÃO RECORRENTE: POPULAÇÃO
TARDIA
Recombinação e 11 progenitores tardios: 1019 FMI
FAZENDA EXPERIMENTAL MARILÂNDIA, ES

38. Tratamentos Progenitores FMI
N Final de
Plantas/FMI
1 Clone 139 FMI-1 51
2 Clone 76/1 FMI-2 50
3 Clone 76/2 FMI-3 118
4 Clone 45 FMI-4 151
5 Clone 153 FMI-5 148
6 Clone 80-87/1 FMI-6 78
7 Clone 79 FMI-7 62
8 Clone 21+21 FMI-8 102
9 Clone 106 FMI-9 80
10 Clone 99 FMI-10 92
11 Clone 25 + 8 FMI-11 87
Total 1019
Relação de 11 progenitores e 1019 progênies de meios irmãos Tardias (FMI)
avaliadas na Fazenda Experimental de Marilândia, Incaper.

39. Ganhos de Seleção em população Tardia
Seleção Recorrente
Variável GSe(%) GSd(%) GSed(%)
Média
predita
Média
Original
Peso Cereja 7,11 3,35 10,46 2,94 2,67
Epóca
Maturação
1,52 0,53 2,05 4,51 4,42
T.Grão 6,63 8,01 14,64 3,73 3,32
U. Maturação -0,63 -0,27 -0,90 1,07 1,19
Ferrugem -2,00 -0,62 -2,62 2,30 3,13
Ganhos de seleção entre (GSe), dentro (GSd) e entre e dentro (GSed) e médias
preditas e originais para as características estudadas nas famílias de meios-
irmãos de C. canephora.

40. SELEÇÃO RECORRENTE:
POPULAÇÃO PRECOCE
Recombinação e 11 progenitores Tardios tardios:
1019 FMI
FAZENDA EXPERIMENTAL MARILÂNDIA, ES

41. SELEÇÃO RECORRENTE EM POPULAÇÃO PRECOCE
Objetivos
a) Avaliar o desempenho “per se” e de combinações híbridas;
b) Estimar a capacidade geral de combinação;
c) Avaliar os ganhos genéticos preditos por meio de
diferentes índices de seleção pela metodologia Modelos
Mistos REML/BLUP;
d)Estudar a divergência genética das progênies selecionadas

42. Progenitor 10Biênio CGC 20Biênio CGC 30Biênio CGC AC CGCAC
CL02 (1) 12,54 -1,18 57,78 6,19 19,34 -5,68 89,66 -0,66
CL 03 17,85 4,14 60,47 8,88 29,97 4,95 108,30 17,97
CL 67 21,07 7,35 49,71 -1,88 7,19 -17,83 77,97 -12,35
CL48 17,00 3,28 51,00 -0,59 30,39 5,37 98,39 8,07
CL24+8 8,15 -5,56 50,83 -0,76 12,84 -12,18 71,81 -18,52
CL22/89 9,40 -4,31 38,20 -13,39 60,69 35,67 108,29 17,97
CL4+8 13,58 -0,14 61,24 9,65 26,27 1,25 101,09 10,76
CL 26 10,14 -3,58 43,48 -8,11 13,46 -11,56 67,08 -23,25
Estimativas dos efeitos de capacidade geral de combinação (CGC) para cada
biênios e a média acumulada dos biênios (AC) considerando a característica
produção (sc ha-1) de café conilon. Fazenda Experimental de Marilândia-ES.

43. Aditivo Mulamba e Mock Multiplicativo
Ordem Família Ganho Ordem Família Ganho Ordem Família Ganho
1 4 2,6 1 6 I 32,4 1 4 21,1
2 3 1,9 2 3 I 28,6 2 5 19,2
3 6 1,6 3 4 I 20,6 3 3 15,9
4 5 1,3 4 1 I 15,4 4 2 12,5
5 2 1,1 5 2 11,4 5 6 9,1
6 8 0,7 6 8 8,0 6 8 6,8
7 1 0,3 7 5 5,0 7 7 4,1
8 7 0,0 8 7 0,0 8 1 0,0
I: Famílias selecionadas a partir do índice de seleção
Ganhos Genéticos por três abordagens de 8 famílias de meios-
irmãos usando cinco características da planta.
Estatística: Modelos Mistos - REML/BLUP.

44. Grupos Genótipos
(2)
I 15 30 75 60 47 62 77 32 45 13 2 17 28 7
II 11 43 58 73 26 88 41 56 71
III 46 61 76 31 14 29 1
IV 63 78 48 33 18 3 65 50 80
V 52 67 82 22 37 5 20 39 54
VI 69 84 24 9 86
VII 21 36 6 51 66 38 53 68
VIII 25 40 55 70 85 10 72 57 42 87
IX 64 79 49 34 19 4
X 12 27 59 74
XI 8 23
XII 83
XIII 81
XIV 16
XV 44
XVI 35
Agrupamento, pelo método de Tocher, de 80 genótipos e seus progenitores de Coffea
canephora selecionados via blup individual, com base na dissimilaridade expressa pela
distância euclidiana média, estimada a partir de 14 características morfoagronômicas(1).
(1)
TG = tamanho de grão; PRO = produtividade; PT = porte da planta; VIG = vigor da planta; FER = resistência
ferrugem; MAT= maturação; UM = uniformidade de maturação; COR = cor do fruto; CER = cersóspora; SP = seca d
ponteiro; EG = escala geral; MM = mancha manteigosa; BM = bicho mineiro; GI = grau de inclinação.
(2)
(Progênies vai de 1 a 80 e para os progenitores vão de 81 a 88).

45. Cruzamentos dialélicos: + 80 híbridos superiores.
Fazenda Experimental Marilância/Incaper: 500 clones
• Os melhores híbridos alcançaram produtividade
média superior a 120 Sc/ha.
• Heterose maior que 20% em relação a melhor
pai.

46. PROGRAMA MELHORAMENTO EMBRAPA RONDÔNIA
Fazenda Experimental de Ouro Preto.

47. EMBRAPA RONDÔNIA – 2012
•15 clones superiores
•70 sacas/há
• Moderada Resistência ferrugem
• Alto vigor vegetativo.
BRS OURO PRETO

48. Viveiro clonal para produção BRS Ouro Preto
BRS OURO PRETO

49. Fonte: Dalazen, J, Emater RO.

50. -4
-3
-2
-1
0
1
2
-1.5 -1 -0.5 0 0.5 1 1.5 2
Congolense
Conilon
Guineano
Hibridos
Conilon: Base Genética Estreita.
Fonte: Nestle, Incaper
• Preocupações??
Estreitamento da base genética/Erosão genética
Intercâmbio de Germoplasmas.
Ganhos genéticos futuros.

51. MECANIZAÇÃO DA COLHEITA NO CONILON
78

52. EXPERIMENTOS: AVALIAÇÃO DE CLONES PARA COLHEITA MECÂNICA

53. AVALIAÇÃO DE CLONES PARA COLHEITA MECÂNICA
Propriedade do Sr. Jésus Lubiana, São Mateus: plantio – Outubro 2012

54. Associação de café com outras culturas

55. SUCESSO CAFEICULTURA: Uso Tecnologias

56. RENOVAÇÃO COM CULTIVARES MELHORADAS

57. CULTIVARES MELHORADAS:
12 MESES
Sr. Bento Ventorim: São Domingos do Norte, ES

58. CULTIVARES MELHORADAS:
12 MESES

59. LAVOURA RENOVADAS COM CULTIVARES MELHORADAS:
36 meses: + 100 Sacas por hectares

60. CULTIVARES MELHORADAS:
36 meses: + 120 Sacas por hectares

61. CULTIVAR MELHORADAS: ´VITÓRIA’
24 meses: + 100 Sacas por hectares

62. CULTIVAR MELHORADAS: ´VITÓRIA’
24 meses: + 100 Sacas por hectares

63. CULTIVAR MELHORADAS: ´VITÓRIA’ – COLHEITA MECÂNICA
48 meses: + 140 Sacas por hectares

65. TECNOLOGIAS
Qualidade
SUSTENTABILIDADE
PRODUTIVIDADE

66. Gestão
Empreendedorismos
Capacitação
SUSTENTABILIDADE
Tecnologias

67. CONILON: uma das cafeiculturas mais
competitiva do mundo

68. BALANÇO SOCIAL DO
INCAPER 2013
•Cultivares melhoradas
•27,4%:R$ 299,0 milhões

69. Evolução da produção de café conilon no ES
2.4
9,9
INCREMENTO DE CERCA DE 300% PRODUTIVIDADE

70. CAMINHOS FUTUROS
• NOVAS CULTIVARES
• Seca.
• Ferrugem
• Colheita mecânica.
• Altitudes mais
elevadas.
• Associação com
árvores.
• Ampliação da base
genética.

71. Categoria: Resultados para a sociedade
Projeto: Melhoramento Genético Sustentável
do Café Conilon
Instituto Capixaba Pesquisa Assistência Técnica e
Extensão Rural - Incaper
10ª Edição do Prêmio Inoves
Visita dos avaliadores Inoves a campo

72. SOLENIDADE DE ENTREGA DO PRÊMIO
INOVES/2014

73. AGRADECIMENTO

74. OBRIGADO !
Contatos:
Email romario@incaper.es.gov.br
Tel. 27 3636 9812