Recomendação de Cultivares de Café - Curso Pós-graduação Fundação Procafé

1. Escreva seu título aqui:
Tema:

2. Recomendação Cultivares de
Café Arábica
Iran Bueno Ferreira

3. • Atualmente estão registradas 130 cultivares de café
arábica.
• Mais de 30 cultivares foram liberadas para uso
comercial nos últimos 10 anos.
• Esta apresentação vai ressaltar as características de
cada cultivar.
• E fazer uma recomendação regional e agronômica.
ESCOPO DA APRESENTAÇÃO

4. ESCOPO DA APRESENTAÇÃO
1 Acaiá Cerrado - MG 1474 04392
2 Acaiá IAC 474 - 1 02921
3 Acaiá IAC 474 - 19 02925
4 Acaiá IAC 474 - 20 02926
5 Acaiá IAC 474 - 4 02922
6 Acaiá IAC 474 - 6 02923
7 Acaiá IAC 474 - 7 02924
8 Acauã 04995
9 Acauãnovo 28883
10 Araponga MG1 18635
11 Arara 28884
12 Asabranca 32737
13 Azulão 28887
14 Beija flôr 32739
15 Bourbon Amarelo IAC J10 02903
16 Bourbon Amarelo IAC J19 02904
17 Bourbon Amarelo IAC J2 02901
18 Bourbon Amarelo IAC J20 02905
19 Bourbon Amarelo IAC J22 02906
20 Bourbon Amarelo IAC J24 02907
21 Bourbon Amarelo IAC J9 02902
22 Bourbon Vermelho IAC 662 02900
23 Canário 04994
24 Catiguá MG1 18632
25 Catiguá MG2 18633
26 Catuaí Amarelo IAC 100 02942
27 Catuaí Amarelo IAC 17 02935
28 Catuaí Amarelo IAC 32 02936
29 Catuaí Amarelo IAC 39 02937
30 Catuaí Amarelo IAC 47 02938
31 Catuaí Amarelo IAC 62 02939
32 Catuaí Amarelo IAC 74 02940
33 Catuaí Amarelo IAC 86 02941
34 Catuaí Vermelho IAC 144 02934
35 Catuaí Vermelho IAC 15 02927
36 Catuaí Vermelho IAC 24 02928
37 Catuaí Vermelho IAC 44 02929
38 Catuaí Vermelho IAC 51 02930
39 Catuaí Vermelho IAC 72 02931
40 Catuaí Vermelho IAC 81 02932
41 Catuaí Vermelho IAC 99 02933
42 Catucaí 785-15 04996
43 Catucaí Amarelo 2SL 04915
44 Catucaí Amarelo 3SM 04913
45 Catucaí Amarelo Multilínea F5 04914
46 Catucaí Vermelho 19/8 04909
47 Catucaí Vermelho 20/15 04910
48 Catucaí Vermelho 24/137 04911
49 Catucaí Vermelho 36/6 04912
50 Catucaí Vermelho Multilínea F5 04869
51 Catucaí-açu 05149
52 Catucaiam 2015479 28885
53 Catucaiam 24137 28888
54 Catucaiam 78515 28886
55 Caturra Amarelo IAC 476 02896
56 Caturra vermelho IAC 477 02897
57 Guará 32736
58 IAC 125 RN 28587
59 IAC Obatã 4739 30009
60 IAC Ouro Verde 29871

5. ESCOPO DA APRESENTAÇÃO
61 IAC Piratã 34813
62 Iapar 59 02324
63 Ibairi IAC 4761 02899
64 IBC-Palma - 1 04993
65 IBC-Palma - 2 04998
66 Icatu Amarelo IAC 2907 02952
67 Icatu Amarelo IAC 2944 02954
68 Icatu Amarelo IAC 3686 02953
69 Icatu Precoce IAC 3282 02955
70 Icatu Tuiuiu 28889
71 Icatu Vermelho IAC 2941 02943
72 Icatu Vermelho IAC 2942 02944
73 Icatu Vermelho IAC 2945 02945
74 Icatu Vermelho IAC 4040 02946
75 Icatu Vermelho IAC 4041 02947
76 Icatu Vermelho IAC 4043 02948
77 Icatu Vermelho IAC 4045 02949
78 Icatu Vermelho IAC 4046 02950
79 Icatu Vermelho IAC 4228 02951
80 IPR 100 09948
81 IPR 101 09947
82 IPR 102 09946
83 IPR 103 09945
84 IPR 104 09944
85 IPR 105 09943
86 IPR 106 09942
87 IPR 107 09941
88 IPR 108 09940
89 IPR 97 09951
90 IPR 98 09950
91 IPR 99 09949
92 Japy 28891
93 Japyam 28892
94 Katipó 28890
95 Laurina IAC 870 02898
96 Maracatiá 28893
97 MGS Aranãs 33348
98 MGS Catiguá 3 22098
99 MGS Epamig 1194 36335
100 MGS Paraiso 2 30413
101 MGS Travessia 23302
102 Mundo Novo IAC 376 - 4 02908
103 Mundo Novo IAC 379 - 19 02909
104 Mundo Novo IAC 382 - 14 02910
105 Mundo Novo IAC 388 - 17 02912
106 Mundo Novo IAC 388 - 17 - 1 02913
107 Mundo Novo IAC 388 - 6 02911
108 Mundo Novo IAC 464 - 12 02915
109 Mundo Novo IAC 467 - 11 02914
110 Mundo Novo IAC 480 - 6 02916
111 Mundo Novo IAC 501 - 5 02917
112 Mundo Novo IAC 502 - 1 02918
113 Mundo Novo IAC 515 - 11 02919
114 Mundo Novo IAC 515 - 20 02920
115 Obatã IAC 1669 - 20 02956
116 Oeiras MG 6851 04755
117 Paraíso MG H 419-1 15981
118 Pau Brasil MG1 18634
119 Rouxinol 28894
120 Rubi - MG 1192 04391

6. 121 Sabiá médio 04990
122 Sabiá precoce 04997
123 Sabiá tardio 04992
124 Sacramento MG1 18631
125 Saíra 28895
126 Sarchimor MG8840 30412
127 Siriema 842 04991
128 Siriema AS 1 32738
129 Siriema VC 4 34014
130 Topázio MG 1190 04393

7. QUAL CULTIVAR EU PLANTO?
SE FOSSE VOCÊ QUAL CULTIVAR PLANTARIA?
QUAL E A MELHOR CULTIVAR?
QUAL E A MAIS PRODUTIVA?
EU SO PLANTO CATUAI E MUNDO NOVO
ESSAS COISAS NOVAS NÃO SÃO BOAS.

8. ✓ O cafeeiro é uma cultura perene.
✓Custos de formação são altos.
✓Perdas só se observam com o tempo.
✓A genética é a base para o manejo, para
aumento de produtividade e para uma
cafeicultura competitiva.
IMPORTÂNCIA DA ESCOLHA DA CULTIVAR

9. O QUE DEVEMOS LEVAR EM CONSIDERAÇÃO PARA
ESCOLHA DA VARIEDADE
✓As características da variedade.
✓A sua adaptação à região e ao tipo de
produtor
✓A sua adaptação ao sistema de plantio e
manejo.
✓Observando os resultados dos
experimentos realizados na região mais
próxima.

10. ✓ Alta produtividade
✓Porte
✓ Bom vigor vegetativo
✓Arquitetura
✓Sistema radicular bem desenvolvido e profundo
✓Boa resposta à poda
✓Resistência
CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES PARA
ESCOLHA DE UMA CULTIVARES

11. ✓Maturação dos frutos (época e uniformidade)
✓ Qualidade dos grãos (peneira >17)
✓Qualidade da bebida
✓Resistência à ferrugem, Phoma e Pseudomonas
✓Resistência a nematoides
✓Resistência ao bicho-mineiro
✓Tolerância à seca e ao calor
✓Adaptação ao cultivo adensado
CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES

12. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES À REGIÃO
PRODUTORA
Observar as condições de clima, o solo e a
topografia
Clima
✓Catuai mais adaptado aos extremos de
temperatura.
✓Regiões mais frias – variedades de maturação
precoce e tolerantes a Phoma.
✓Os Icatus, apesar de híbridos entre arábica e
robusta, não tem se adaptado a regiões
quentes e secas.

13. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES À REGIÃO
PRODUTORA
✓Nas áreas mais sujeitas a geadas não é
indicado usar variedades com maturação
tardia
✓Regiões de inverno úmido, ou para sistemas
de irrigação continuada, usar materiais
genéticos que sofram maior stress, com
floração facilitada.
✓Variedades de porte baixo - melhor tolerância
aos períodos de seca, especialmente os novos
materiais híbridos: Acauã, IBC-Palma 2,
Catucai Vermelho Azulão e Siriema.

14. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES À REGIÃO
PRODUTORA
✓Variedades Obatã, Icatu e Catucaí 785/15
menos tolerantes ao stress hídrico.
✓Regiões de ta l9-22º C - maior crescimento,
boa produtividade e condição ideal para
ferrugem. Principalmente em plantios
adensados, que favorecem a doença e
dificultam o controle mecanizado, prioridade
para variedades com resistência.
✓Regiões quentes usar variedades mais
vigorosas e de maturação tardia.

15. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES À REGIÃO
PRODUTORA
Solo-topografia
✓Áreas montanhosas - variedades de porte
baixo, não mecanizada, adaptadas ao plantio
adensado, resistentes à ferrugem.
✓Regiões montanhosas, maior nebulosidade,
usar variedades de maturação mais precoce
✓Variedades de maturação precoce e mais
concentrada- mais exigentes em nutrição.

16. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES À REGIÃO
PRODUTORA
✓Mundo Novo, Acaiá, Icatus e Conillon, mais
exigentes em Mg.
✓Catuai – mais exigente em B. (Sarchimores)
✓Solos infestados por nematóides - usar
variedades tolerantes ou enxertia.

17. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES AO NIVEL DO
PRODUTOR
✓Considerar capacidade de aceitação, seus
recursos financeiros e tecnológicos.
✓Melhorar o nível tecnológico do produtor.
✓Ou Indicar variedades mais adaptadas ao
manejo simplificado – materiais mais rústicos,
com mais vigor e resistentes a pragas-
doenças. (Conillon, Acauã, Paraiso, Siriema)

18. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES AO SISTEMA DE
PLANTIO
✓ Para o sistema renque mecanizado usar variedades com -
alta capacidade produtiva por planta, bom vigor, resistência
a bicho-mineiro e leprose, se possível, de porte baixo,
quando se tratar de colheita mecanizada, de maturação
mais uniforme, para colher mais frutos cereja.
✓ Nos sistemas de plantio adensado usar variedades com -
arquitetura adequada - planta cônica, ramagem aberta e
diâmetro da saia pequeno, de boa maturação (precoce a
média), com boa capacidade de recuperação pós-poda ou
pós-geada, com resistência à ferrugem, com tolerância à
seca, com maior retenção do café na planta e com
precocidade de produção e boa capacidade produtiva,
principalmente por área.

19. ADAPTAÇÃO DAS VARIEDADES AO SISTEMA DE
MANEJO
✓Variedades de porte baixo favorecem todo o
manejo.
✓Adotar variedades de maturação precoce, média
e tardia, combinação que favoreçe a colheita,
especialmente onde se deseja preparo de CD.
✓Em grandes áreas introduzir variedades
resistentes, que permitem melhor
operacionalização dos tratos nas demais áreas
susceptíveis.
✓Para mercado de cafés “gourmes”, adotar em
parte, variedades especiais.
✓Em sistemas orgânicos usar variedades
resistentes.

20. CARACTERISTÍCAS DAS
NOVAS VARIEDADES

21. SIRIEMA VC4
Arabica x Racemosa x HT
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : MUITO ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : PRECOCE
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : MEDIA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM, PHOMA, BM
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 88
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 50

22. Siriema VC4: Resistência ao bicho-mineiro e à
ferrugem.
Catuaí Siriema
Siriema
Catuaí
Tolerância à seca

23. Genótipo
Produtividade (sacas/ha)
Média de 2009 a 2014
Clone 3 41,2
Catucaí Amarelo 20/15 cv 479 35,5
Clone 13 35,2
Clone 12 31,2
Clone 3 propagado por sementes 23,4
Produção de clones que formam a
Siriema VC4

24. ARARA
SARCHIMOR X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : TARDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM, MANCHA AUREOLADA
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 84
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 70
✓Tolerância ao frio

28. ARARA
Tolerância ao frio

29. Araguari-MG
Andradas-MG
S.D. das Dores-MG
São Gotardo-MG
E. S. Pinhal-SP
Boa Esperança-MG
Varginha-MG
Pirapora-MG
Araxá-MG
Média
58,50
50,98
55,92
56,74
60,18
26,98
73,70
41,33
66,67
54,55
2
4
5
3
4
4
3
3
3
Nº de colheitas Produtividade

30. ACAUÃ NOVO
SARCHIMOR X MUNDO NOVO
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM, PHOMA, M. éxigua.
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 80
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 60

33. Araxá-MG
Martins Soares-MG
Pirapora-MG
Varginha-MG
Boa Esperança-MG
E. S Pinhal-SP
Andradas-MG
Barra do Choça-BA
S.D. das Dores-MG
Média
48,08
29,58
48,50
57,34
16,18
44,13
40,45
72,33
56,02
45,85
5
5
4
5
5
4
4
3
5
Nº de colheitas Produtividade

34. ASA BRANCA
SARCHIMOR X MUNDO NOVO
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM,
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 83
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 58

35. Cultivar Asabranca, na
2ª safra- Coromandel

37. Marechal Floriano-ES
Martins Soares-MG
Várzea da Palma-MG
S.D. das Dores-MG
São Gotardo-MG
Varginha-MG
Boa Esperança-MG
Domingos Martins-ES
Noroeste Fluminense
Média
86,06
38,84
40,70
51,06
57,26
54,97
26,84
93,20
41,92
54,15
5
5
5
5
5
3
5
3
4
Nº de colheitas Produtividade

38. CATUCAÍ AMARELO 24/137
ICATU X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : PRECOCE A MÉDIO
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : TOLERANTE FERRUGEM,
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 82
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 68

39. Catucai amarelo 24-137
na 4ª safra, Pirapora- MG

43. Pirapora-MG
Domingos Martins-ES
S.D. das Dores-MG
Sta Maria do Marechal-ES
Marechal Floriano-ES
Média
45,50
62,83
54,98
65,90
66,56
59,15
4
3
5
1
5
N] de colheitas Produtividade

44. CATUCAÍ AMARELO 2 SL
ICATU X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIO
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : TOLERANTE FERRUGEM,
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 80
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 50

46. Catucaí ama. 2sl

47. Marechal Floriano-ES
Araguari-MG
Araxá-MG
Martins Soares-MG
Várzea da Palma-MG
Pirapora-MG
São Gotardo-MG
Boa Esperança-MG
Andradas-MG
Varginha-MG
E.S. do Pinhal-SP
Domingos Martins-ES
S.D. das Dores-MG
Noroeste Fluminense
Média
71,52
65,23
45,34
27,54
66,02
50,50
59,72
22,56
39,40
42,70
52,10
78,10
55,62
43,56
51,42
5
3
5
5
5
4
5
5
4
5
4
3
5
4
Nº de colheitas Produtividade

48. GUARÁ
ICATU X CATUAÍ
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIO À TARDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : TOLERANTE FERRUGEM, M.
AUREOLADA
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 81
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 47

50. Cultivar Asabranca, na
2ª safra- Coromandel
Cultivar Guará, na 1ª safra-
FEX Varginha

51. Araxá-MG
Martins Soares-MG
Pirapora-MG
São Gotardo-MG
São Domingo das Dores
Araguari-MG
Varginha-MG
Boa Esperança-MG
E. S Pinhal-SP
Barra do Cocha-BA
S.D. das Dores-MG
Andradas-MG
Sta Maria do Marechal-ES
Média
50,06
38,62
39,75
59,30
63,36
63,20
52,67
16,60
40,35
36,00
72,80
31,77
76,60
49,31
5
5
4
5
5
3
3
5
4
3
3
3
1
Nº de colheitas Produtividade

52. SABIÁ
ACAIÁ X CATIMOR
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : MÉDIA
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 83
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 51

54. SIRIEMA AS1
ARÁBICA X C. RACEMOSA
✓PORTE : BAIXO
✓VIGOR : ALTO
✓EPOCA DE MATURAÇÃO : PRECOCE
✓RESPOSTA A PODA : EXCELENTE
✓PRODUTIVIDADE : ALTA
✓RESISTÊNCIA : FERRUGEM, BICHO MINEIRO -
PHOMA
✓PONTUAÇÃO TABELA BSCA : 89
✓% DE PENEIRA 17 À CIMA : 65

58. Resistência à seca de cultivares IPR’s e genótipos arábicas especiais.
33º.CBPC Caxambu,23-
26/10/2012
MELHORAMENTO DE CAFÉ Engº.Agrº.
TUMORU SERA
58

59. CATIGUAS CATIMOR X CATUAÍ
✓ Porte baixo, frutos vermelhos
✓ Imunes à ferrugem. Muito vigorosas.
✓ Aparentemente pouco exigentes em nutrição
✓ Elevada capacidade produtiva
✓ Maturação intermediária dos frutos
• MG1: peneira mais alta; folhas de verde intenso e brotação
nova bronze-escuro.
• MG2: resistente a bacterioses e ácaro vermelho; peneira mais
baixa; destacada qualidade de bebida (até 96 pontos - BSCA).
• MG3: resistência a M. exigua e CBD.

60. Catiguá MG 2 (segunda safra Unai-MG)

61. Catiguá MG 2 (após esqueletamento)

62. Catiguá MG 3 (Fazenda Capão da Estiva)

63. Lavoura de Catiguá MG3, no município de Turmalina-MG, aos
50 meses de idade, irrigada por gotejamento .
74 sc/ha

64. Varginha-MG
Noroeste…
Aricanduva-…
Senhora de…
Canaã-MG
Média
40,72
49,71
46,76
57,15
34,05
45,68
5
4
4
2
2
Nº de colheitas Produtividade

65. PARAISO MG 419-1
CATIMOR X CATUAÍ
✓ Porte e arquitetura ligeiramente inferior a Catuaí
✓ Frutos graúdos e de coloração amarela
✓ Sementes alongadas
✓ Bordas do limbo foliar ligeiramente onduladas
✓ Alta capacidade produtiva
✓ Maturação dos frutos intermediária
✓ Apresenta elevada interação com o ambiente
✓ Desenvolvimento inicial lento
✓ Plantio adensado e convencional
✓ Boa opção de cultivo em relevos acidentados

66. PARAÍSO MG 419-1
Faz. Alvorada - Aricanduva Faz. EPAMIG – SS Paraíso

67. Paraíso MG H419-1 (após esqueletamento)

68. MGS Paraíso 2

69. Araguari-MG
Varginha-MG
Noroeste Fluminense
Aricanduva-MG
Senhora de Oliveira-MG
Canaã-MG
Média
58,37
52,25
41,86
49,29
44,70
32,15
46,44
3
4
4
4
2
2
Nº de colheitas Produtividade

70. MGS ARANÃS
ICATU X CATIMOR
✓ Excelente desenvolvimento inicial
✓ Produtividade inicial alta
✓ Grãos: Peneira alta e de excelente aspecto
✓ Boa qualidade de bebida (88 pontos prova sensorial BSCA)
✓ Notas de frutas secas (damasco), apresenta bom corpo e
finalização agradável
✓ Apresenta resistência à ferrugem-do-cafeeiro, possivelmente
resistência horizontal (resistência durável)

74. MGS Aranãs Catuaí Verm. IAC 144

75. IPR 100
“Catuaí” x (“Catuaí” x “série BA-10”)
✓ Resistente aos nematoides
✓ Alta produtividade e rusticidade,20% mais produtivo que
“Catuaí”
✓ Melhor vigor vegetativo
✓ Tolerância à seca e calor
✓ Ciclo de maturação tardio
✓ Resistência à necrose e mumificação dos frutos (antracnose
✓ Ampla adaptabilidade

80. Araguari-MG
Varginha-MG
Noroeste Fluminense
Média
80,60
47,02
44,97
57,53
3
5
4
Nº de colheitas Produtividade

81. IPR 103
Icatu x Catuaí
✓ Alta produtividade e rusticidade
✓ 20% mais produtivo que “Catuaí”
✓ Melhor vigor vegetativo
✓ Tolerância à seca e calor
✓ Adaptado para solos pobres
✓ Ciclo de maturação tardio (um pouco mais tardio que
Catuaí) Resistência parcial à ferrugem
✓ Resistência à antracnose
✓ Ampla adaptabilidade

83. Araguari-MG
Varginha-MG
Noroeste Fluminense
Média
65,67
46,88
48,50
53,68
3
5
4
Nº de colheitas Produtividade

84. IPR 99
Sarchimor
✓ 10 a 15 % mais produtivo
✓ Porte baixo
✓ Resistência parcial à ferrugem
✓ Resistência à necrose de frutos
✓ Maturação semitardia (similar a Catuaí)
✓ Qualidade especial de bebida
✓ Resistência à necrose e mumificação dos frutos
(antracnose)

87. SimpGrandesCult/CAFÉ
UEM,30-AGO-2012
CultivaresNoManejoDeDoenças
Engº.Agrº. TUMORU SERA
87
IPR-99. CULTIVAR DO GERMOPLASMA SARCHIMOR – GRÃOS PENEIRA MÉDIA 17 – COLHEITA EM JULHO
(MANDAGUARI) OU MAIO (UMUARAMA) – LEPROSE: RESISTENTE - ESPAÇAM.=2,5-3,0m X 0,7m ANTRACNOSE:
MODERADA RESISTÊNCIA – FERRUGEM: Parc. Resistente

88. LEPROSEANTRACNOSE

89. VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS
RESISTÊNCIA À PHOMA
✓ CATUCAÍ AMARELO 20/15 CV 479
✓ JAPY
✓ CATUCAÍ AMARELO 2 SL
✓ ACAUÃ NOVO
✓ SIRIEMA VC4

90. Variedades
Produtividade (sacas/ha)
Nº de ramos
de ponteiros
mortos/pl.
Peneira
17
acima
(%)
2004
2002 2003 2004 Média (Ago/04)
Catucaí Verm F4
Catucaí A 2SL
Catuaí V/44
56
68
62
76
81
49
94
112
102
75
87
71
2,8
0,3
2,9
56
69
63
Produtividade (sacas/ha), em 3 safras, nº de ramos mortos nos ponteiros,
e peneira alta em cafeeiros de 3 variedades de café.
Marechal Floriano-ES – 2004.
Fonte: Matiello et alli, Anais 30º CBPC, MAPA/PROCAFÉ, 2004, p. 28.

91. Ramos mortos por Phoma/Ascochyta e produtividade em cafeeiros de diferentes
variedades. Carmo de Minas – MG – 2004.
Fonte: Matiello, J.B. et alli, Anais 30º CBPC, MAPA/PROCAFÉ, 2004, p. 42.
Variedades
Nº médio de
ramos
secos/planta
Produtividade média de
quatro safras (sc/ha)
Acaiá 479/19 36,8 b 61,2
Catucaí Vermelho 26,5 b 54,3
Catucaí Vermelho IAC 144 29,5 b 53,4
Catuaí amarelo IAC 74 28,4 b 50,5
Catucaí Amarelo 20/15 479 12,4 a 69,4

92. Incidência de Phoma em variedades de café obtida por inoculação de folhas em
laboratório – média de três isolados.
Variedade
Incidência (lesões formadas a partir dos
inóculos)
(%)
Catucaí Amarelo 2SL CAK 20,8 b
Catuaí Vermelho IAC 81 62,5 a
Catuaí Amarelo IAC 39 31,3 ab
Acauã Vermelho 4,2 c
Catucaí Amarelo 20/15 20,8 b
Arara 66,7 a
Apoatã IAC 2258 10,4 bc
Japi 2,1 c
IBC Palma 2 4,2 c

93. RESISTÊNCIA À NEMATÓIDES
EXÍGUA:
✓ CATUCAÍ 785/15
✓ TUPI RN IAC 125
✓ PARAÍSO
✓ ACAUÃS
✓ CATIGUÁ MG3
PARANAENSIS E INCOGNITA:
✓ IPR 100 resistente a
paranaensis e r1 r2
incognita
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS

94. Nema Kit Cultivares Resistentes
executado pelos Cafeicultores
‘IPR-100’
‘IPR-106’
“Apoatã”
“Tupi”
“Obatã”
“Catuaí”
SimpGrandesCult/CAFÉ
UEM,30-AGO-2012
CultivaresNoManejoDeDoenças
Engº.Agrº. TUMORU SERA
94

96. RESISTÊNCIA À PSEUDOMONAS
✓ IPR 102
✓ GUARÁ
✓ ARARA
✓ ROUXINOL
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS

97. TOLERÂNCIA À SECA
✓ ACAUÃS
✓ AZULÃO
✓ SIRIEMA AS1
✓ SIRIEMA VC4
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS

98. BICHO MINEIRO – FERRUGEM – SECA - PHOMA
✓ SIRIEMA AS1
✓ SIRIEMA VC4
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS

99. MATURAÇÃO DIFERENCIADA
PRECOCE
✓ SIRIEMA AS1
✓ SIRIEMA VC4
✓ CATUCAÍ785/15
✓ BEIJA FLOR
MÉDIA
✓ CATUCAÍ 2 SL
✓ CATUCAÍ 24/137
✓ ACAUÃ NOVO
✓ SABIÁ
TARDIA
✓ ARARA
✓ PALMA 2
✓ ACAUÃS
VARIEDADES COM CARACTERÍSTICA ESPECIAIS

100. Recomendação de variedades de
acordo com a região

101. Produtividade média, das 8 primeiras colheitas, de variedade de café
avaliadas em São Gotardo-MG a 1200m de alt. no espaçamento 4 x 1.
Variedade Produtividade (sacas/ha)
Guará 71,0
Arara 59,9
Catuaí Amarelo IAC 32 59,7
Catuaí Amarelo IAC 66/69 59,5
Tupi RN IAC 125 58,8
Sabiá Tardio 58,5
Catuaí Amarelo IAC 62 58,1
Palma I 57,9
Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro

102. Produtividade média, das 5 primeiras safras, de variedades de café
avaliadas em Araguari-MG a 950 m de alt. no espaçamento de 4 x 0,5.
Variedade Produtividade (sacas/ha)
Acauã Amarelo D. Mart. II SSP 73,0
F2 Acauã x ? SSP – TA – H. 67,4
Arara MF-JS 66,9
Acauã - D. Mert. SSP. 66,1
IPR 100 64,0
Acauã (5/20) - FSA 62,2
Rouxinol 61,2
Catuaí Vermelho IAC 15 47,9
Catuaí Vermelho IAC 51 39,1
Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro

103. Variedades Produtividade (sacas/ha)
Arara 62,9
Catucaí Amarelo 24/137 50,6
Guará 45,8
Saíra 45,0
Catuaí Ama. 32-MB 44,3
Acauã Novo 44,0
Catuaí Vermelho IAC 144 38,2
Produtividade das 7 primeiras colheitas, de variedades
com resistência à ferrugem, avaliadas em Araxá-MG a
900m. Alt. no espaçamento de 3,6 x 1m.
Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro

104. VARIEDADE
Arara
Guará
Acauãs (Asa Branca, cv 8)
Catuaí Amarelo 66/69
Catuaí Amarelo IAC 32
RECOMENDAÇÃO
Alto Paranaíba e Triângulo Mineiro

105. Variedades Produtividade (sacas/ha)
H 4045 – l6 cv 35 59,7
Arara 56,1
Acauã 7/51 FSA frts grd 51,7
7/65 Acauã – FSA 51,6
HK 2974 cv333 cv677 cv11 50,7
Arara est 75 50,2
Catuaí Vermelho IAC 15 31,2
Produtividade, nas 6 primeiras safras, em cafeeiros do
ensaio(3-75)de progênies com resistência à ferrugem,
oriundas de seleções de campos experimentais do Procafé,
Varginha-MG, 2016
Sul de Minas

106. Variedades Produtividade (sacas/ha)
Palma III 58,6
Arara 57,8
Acauã item 1 (mg 3-45) cv 159 56,5
Acauã Nanico FSA 54,0
Rouxinol FSA 53,9
Arara 53,5
Catuaí Vermelho IAC 144 37,4
Produtividade, nas 3 primeiras safras, em cafeeiros do
ensaio(3-88)de progênies com resistência à ferrugem,
oriundas de seleções de campos experimentais do Procafé,
Varginha-MG, 2016
Sul de Minas

107. Variedades Produtividade (sacas/ha)
Acauã 7/52 43,2
Acauã J.C. Grossi – São José. 42,1
Acauã frts grd 40,5
Acauã – FSJ 38,7
IBC 2 – São José – (20/15) 36,8
Acauã 7/65 36,0
Catuaí Amarelo 32 31,0
Produtividade, nas 8 primeiras safras, em progênies com
resistência à ferrugem, oriundas de seleções de campos
experimentais do Procafé, Boa Esperança-MG, 2016
Sul de Minas

108. Variedades Produtividade (sacas/ha)
Arara 30,8
Asa Branca 30,2
Catucaí Ama. 2 sl 30,0
Catucaí Ver. (FEV) 28,7
2 SL (FEV) 27,8
Sabiá 27,4
Catuaí Amarelo 32 FSA 27,3
Produtividade, nas 7 primeiras safras, em progênies com
resistência à ferrugem, oriundas de seleções de campos
experimentais do Procafé, Boa Esperança-MG, 2016
Sul de Minas

109. VARIEDADE
Arara
Acauãs (Asa Branca, cv 8)
Catucais ( 2sl, 24/137, 20/15)
Catuaí Amarelo 66/69
Catuaí Amarelo IAC 32
RECOMENDAÇÃO
Sul de Minas

110. Variedades Produtividade (sacas/ha)
Acauã 7/52 27,8
Arara 27,5
Catucaí Ama. 3/5 25,6
Saíra 25,6
Palma I 25,5
Sabiá 24,4
Catuaí Amarelo IAC 62 15,0
Produtividade, nas 2 primeiras safras, em progênies com
resistência à ferrugem, Procafé, Franca, SP, 2016
Alta Mogiana – Franca -SP

111. Variedades Produtividade (sacas/ha)
Acauã 45,3
Arara 42,3
Palma II 42,1
Catuaí Vermelho IAC 81 41,9
Catucaí Ama. 2 SL 41,0
Catucaí Vermelho 785/15 40,4
Catuaí Vermelho IAC 44 36,3
Produtividade, nas 4 primeiras safras, em progênies com
resistência à ferrugem, Procafé, Marechal Floriano, ES,
2016
Região das Montanhas – M. Floriano – ES.

112. Variedades Produtividade (sacas/ha)
Arara 71,4
Catiguá MG 2 71,1
IPR 100 70,0
Acauã Novo 67,8
Catucaí Amarelo 24/137 67,0
Catuaí Vermelho IAC 144 64,6
Produtividade, nas 4 primeiras safras, em progênies com
resistência à ferrugem, Noroeste de Minas, Formoso, MG,
2016
Norte de Minas– M. Mineiro, Aguás Vermelhas – MG.

113. QUENTES FRIAS
Arara Catucaí Am. 2SL
Acauãs Catucaí Am. 20/15
Azulão Catucaí Am. 24/137
Guará Arara
Japi
RECOMENDAÇÃO PARA OUTRAS REGIÕES

114. 1. Aumento de produtividade
CONTRIBUIÇÕES DO MELHORAMENTO
GENÉTICO DO CAFEEIRO
Adaptado de Carvalho, 1981
380 %
Típica
M. Novo
2500
0
1000
500
1500
2000
Kgdecafébeneficiado/ha/ano
2700

115. Obrigado pela sua
presença!!