Os fungos zigomicetos são seres unicelulares ou pluricelulares que vivem decompondo matéria orgânica e se alimentando dela. Eles apresentam diferentes cores e podem decompor materiais rapidamente, embora alguns sejam prejudiciais à saúde. O documento descreve características e exemplos de fungos zigomicetos como bolores e sua importância no meio ambiente.

1. Fungos Zigomicetos
Grupo
Luy Parra
Luiza Gusmão
Manuela P. Amorim
EIA / NAP - 7º C

2. 2Fungos Zigomicetos
Trabalho sobre os fungos zigomicetos
Estudando este tipo de fungos, descobrimos que eles são seres
unicelulares ou pluricelulares, heterotróficos, que vivem sobre os troncos
das árvores, no solo, na água de rios, oceanos, em alimentos, ou no
corpo de outros seres vivos, alimentando-se deles.
As Leveduras são fungos que se reproduzem por meio do
brotamento ou pela divisão celular. Elas fazem a fermentação, um
processo que transforma o açúcar em álcool e gás carbônico, para obter
energia. O álcool produzido por elas é utilizado para a produção de álcool
combustível no qual a sacarose é transformada em etanol.
Os cogumelos e orelha de pau são outros tipos de fungo. Esses
fungos tem hifas, que quando juntas formam o micélio. Suas células
apresentam parede celular, mas elas não são formadas por celulose.
Existe uma grande variedade de fungos, mas eles estão divididos
em quatro grupos: os Basidiomicetos, os Ascomicetos, os
Deuteromicetos e os Zigomicetos.
Os Basidiomicetos são fungos pluricelulares mais conhecidos
como cogumelo. Eles formam um tipo de chapéu, que é denominado o
corpo de frutificação, ou seja, é nesse local que ficam os esporos
responsáveis pela reprodução. Neste grupo se inclui alguns fungos
(cogumelos) comestíveis como, por exemplo, o Champion, mas não
deixa de se incluir também alguns fungos venenosos.
Os fungos bolores são tipos de fungos que se depositam em uma
matéria orgânica úmida e formam filamentos que, dependendo da
espécie, possuem cores diferenciadas como: preto, branco ou laranja. Se
o clima for frio ou ressecado os fungos não são favorecidos.
Percebemos que os fungos zigomicetos são extremamente
benéficos ao meio ambiente pois praticam o ato da decomposição, ou
seja: ele faz o material ruim virar uma substancia benéfica a natureza.
No grupo dos Ascomicetos encontram-se as leveduras, que
realizam a fermentação de pão e vinho. Esses fungos se alimentam de
açúcar.
Os Deuteromicetos são fungos parasitas causadores de doenças
como as micoses. As mais comuns são as frieiras e o pé-de-atleta.

3. 3Fungos Zigomicetos
Alguns fungos se alimentam de organismos vivos e esses causam
doenças como, por exemplo: as micoses, que são comuns na pele, nas
unhas e entre os dedos.
Algumas espécies de fungos se associam a outro tipo de ser vivo.
Um exemplo são os liquens, que são os fungos associados às algas.
Essa associação é de vantagem para os dois lados, para os fungos, pois
eles se alimentam dos produtos da fotossíntese, e para as algas, pois
elas obtêm água e sais minerais dos fungos. Essa associação é
fundamental para o meio ambiente, pois ajuda na decomposição. Esse
trabalho tem como objetivo analisar a função dos fungos Zigomicetos.
Esse trabalho foi feito na Escola Internacional de Aldeia, no dia
21/04. Para o nosso experimento com os fungos, utilizamos uma caixa
de sapato (podendo ser de qualquer tamanho), um pão, uma banana, um
tomate e uma laranja. Depois, nós colocamos todo o material dentro da
caixa e colocamos alguns pingos de água no experimento. Colocamos a
caixa num local abafado e escuro e com um pouco de umidade.
Depois de uma semana desde que tínhamos montado o
experimento (dia 28/04), nós fomos observá-lo. Na nossa primeira
observação não notamos muitas mudanças, a não ser pelo pão que
apresentava poucos fungos verdes. No dia 11/05, nós voltamos para ver
se tinham ocorrido mais algumas mudanças no experimento. Dessa vez
notamos novos tipos de fungos, nosso pão estava completamente
coberto por vários tipos de fungos com cores variadas como amarelo,
cinza, preto, laranja, marrom e verde. O nosso tomate apresentou a
polpa derretida por causa das larvas. A nossa laranja estava com poucos
fungos verdes e a nossa banana estava podre com alguns fungos verdes
e pretos.
Nós fizemos esse experimento para observar a atuação dos fungos
Zegomicetos nos materiais orgânicos. Depois de observar a atuação dos
fungos Zigomicetos, percebemos que eles podem decompor um material
orgânico em pouco tempo, que eles têm diferentes tipos de cores, que
podem inalar um odor muito forte e que alguns deles são prejudiciais a
saúde.

4. 4Fungos Zigomicetos

5. 5Fungos Zigomicetos
Ciclo reprodutivo dos fungos Zigomicetos
São os fungos mais simples, de hifas cenocíticas, cujo micélio
(Micélio é nome que se dá ao conjunto de hifas emaranhadas de
um fungo) se espalha sobre o substrato, produzindo ocasionais
esporângios (esporângios são órgãos das plantas que
produzem esporos) na extremidade de algumas hifas (para além de
fixação ao substrato, as hifas têm as funções de reprodução
e digestão extracelular) que se elevam verticalmente.
Quando os esporângios se rompem, os esporos se dispersam no
ambiente e germinam sobre novos substratos. O nome do grupo (zigo =
par, união de dois; miceto = fungo) refere-se à existência de um processo
de reprodução sexuada em que ocorre a fusão de hifas de dois
indivíduos haploides; no ponto de contato forma-se uma estrutura
equivalente a um zigoto.
Dois exemplos representativos desse grupo são os bolores dos
gêneros Mucor (encontrados sobre frutas em processo de
apodrecimento) e Rhizopus (bolores pretos, comuns sobre pão
envelhecido e também sobre frutas).

6. 6Fungos Zigomicetos