O documento aborda o manejo varietal de culturas, destacando objetivos como ganho de produtividade, diversificação de variedades e a importância de viveiros para a produção de mudas de qualidade. Ele detalha aspectos como planejamento varietal, características desejáveis de variedades e condições para a implantação de viveiros. Além disso, inclui informações sobre doenças e seu controle, enfatizando a necessidade de resistência a pragas e manejo fitossanitário adequado.