Este documento discute estratégias agrícolas para cana-de-açúcar, abordando objetivos de menor custo de produção, clima e potencial de produção, macroplanejamento, variedades, qualidade, práticas agrícolas e monitoramento da produção.

1. ESTRATÉGIAS AGRÍCOLAS
Américo Ferraz

2. ÍNDICE
1- Objetivos
2- Clima & Potencial de Produção
7- Monitoramento da produção
3- Macroplanejamento
4- Variedades
5- Qualidade
6- Práticas agrícolas
8- Ações
9- Gestão agrícola
10- Melhoria de processo

3. 1-OBJETIVOS
Menor custo de produção
 Buscar alternativas que impactem os processos:
Preparo de solos,
Plantio
Tratos culturais e
 CCT
 Utilizar equipamentos e tecnologias tendo como
objetivo alcançar melhores índices de performance:
AGRONÔMICA - produtividade e longevidade.
AGRÍCOLA - rendimento de equipamentos.

4. 2-CLIMA&POTENCIALDEPRODUÇÃO
Correto manejo de colheita e ciclos de crescimento do canavial
0
50
100
150
200
250
300
350
0
50
100
150
200
250
300
350
janeiro fevereiro março abril maio junho julho agosto setembro outubro novembrodezembro
Outono Inverno Primavera
Déficit
Cultura
(mm)
20 – 50
Déficit
Cultura
(mm)
150 – 250
Déficit
Cultura
(mm)
450 – 650
 Maximização de Toneladas de ART por hectare
Época de plantio
 Época de colheita x ambiente de produção
 Irrigação/fertirrigação

5. 2-CLIMA&POTENCIALDEPRODUÇÃO
Curva de ganho de massa verde
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0
50
100
150
200
250
300
350
mm
t/haacumuldao
18Me Início Safra
Precipitação Ganho% Acumulado
0%
20%
40%
60%
80%
100%
0
50
100
150
200
250
300
350
mm
t/haacumuldao
12Me Fim Safra
Precipitação GanhoAcumulado
 18M e início safra
 Outubro a abril
 80 - 90% produção
 Março e abril
 15 - 20% produção
 12M e fim safra
 Outubro a abril
 50 - 60% produção
 Março e abril
 40 - 45% produção
 Importância do
clima

6. 2-CLIMA&POTENCIALDEPRODUÇÃO
Caracterização dos Ambientes
OUTONO (ABR – JUN) INVERNO ( JUL – SET ) PRIMAVERA ( OUT – DEZ )
A/B C/D E/F/G A/B C/D E/F/G A/B C/D E/F/G
Estágio TCH TCH TCH TCH TCH TCH TCH TCH TCH
1oC 125 108 87 95 88 81 83 77 62
2oC 103 93 79 90 81 74 79 71 57
3oC 90 81 70 79 71 65 70 62 50
4oC 81 73 63 71 64 58 63 56 45
5oC 76 64 55 67 56 51 59 49 39
Média 95 84 71 80 72 66 70 63 51
Ambiente Teor de Argila
A/B Maior 35% / armazenamento 100 mm
C/D 25% a 35% / armazenamento 75 mm
E/F/G Menor 20% / armazenamento < 50 mm

7. 2-CLIMA&POTENCIALDEPRODUÇÃO
Manejo agrícola
Distribuição de plantio
*distribuição de viveiro de mudas.
Tipo Período % plantio
18 meses Dezembro a Março XX
15 meses Abril a Junho YY
Ano* Setembro e Outubro ZZ
Ambientes ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV
A/B
B/C
D/E/F
Época de corte em função dos ambientes para maximizar TAH

8. 3-MACROPLANEJAMENTO
Análise SWOT
 Avaliar principais fatores que impactam a Unidade agroindustrial
Mapa hipotético varietal
Frentes de colheita
Raio médio Dimensionamento
Ambientes de Produção
Variedades Época colheita
Tipos de solo
Conservação Sistema de Preparo
Base Cartográfica
Restrições Arrendamento

9. 3-MACROPLANEJAMENTO
Processos agrícolas
GRADEAÇÃO PESADA
CONSERVAÇÃO DO SOLO: terraceamento
GRADEAÇÃO INTERMEDIÁRIA
APLICAÇÃO DE CALCÁREO E GESSO
GRADEAÇÃO PESADAARAÇÃO
SUBSOLAGEM
GRADEAÇÃO DE NIVELAMENTO
GRADEAÇÃO INTERMEDIÁRIA
Plantio de Adubo Verde
SULCAÇÃO
Carregamento de Mudas
CORTE DE MUDAS
Carregamento de Mudas
Marcação de Banquetas
Aplicação de Torta
Sulcação de Banquetas
COBRIÇÃO
Distribuição de Mudas
RETAMPA
CARPA MANUAL
Aplicação de Herbicida
Cultivo Trípice
Enleiração de Palha
Aplicação de Herbicida
Carpa Manual
INDÚSTRIA
TRANSPORTE
CARREGAMENTO
CORTE
BITUCA
SEGUNDO CORTE
PREPARODESOLOSPLANTIOCULTURAIS
TRATOS
CULTURAIS
TRATOS
SOQUEIRA
COLHEITA
FLUXOGRAMA DO PROCESSO DE PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR
Sistematização, conservação
& Preparo de Solo
Plantio
Tratos Culturais Cana Planta
CCT
Tratos Culturais de Cana
Soca
Corte de
Mudas

10. 3-MACROPLANEJAMENTO
Plano diretor agrícola
 Evolução volumes e produção ao longo dos anos – Própria, Fornecedor
e Spot
 Moagem
 Plantio
 Produtividade e idade média
 Produtividade da cana própria por corte
 Qualidade da matéria-prima
 Utilização de subprodutos
 Área atual e objetivo
 Concentrações aplicadas
 Ganhos de produtividade e impacto em ATR
 Variedades
 Matriz de variedades
 Estratégias e Evolução censo varietal

11. 3-MACROPLANEJAMENTO
Plano diretor agrícola - gráficos
7,20
12,37
15,12
20,96 20,96 20,96 20,96 21,64 21,64
18,55 18,23
24,28
35,03
24,05
39,60
42,66
32,65
27,12
29,49 29,49
41,24 42,69
66,7
71,2
74,5
76,4
78,9 80,5 81,3 81,4 81,2
78,5 78,2
69,6
2,6
3,0 3,0 3,0 3,1
3,0
2,8
2,7 2,8
3,1 3,2
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
0,0
20,0
40,0
60,0
80,0
100,0
120,0
Safra 13/14 Safra 14/15 Safra 15/16 Safra 16/17 Safra 17/18 Safra 18/19 Safra 19/20 Safra 20/21 Safra 21/22 Safra 22/23 Safra 23/24
IdadeMédia
TCH
TCH e Idade Média Cana Própria
Renovação(%) >= 4ºC (%) TCH Colheita Potencial de produção Idade Média Idade Média Potencial
3.637
6.810
8.016
10.500 10.500 10.500 10.500 10.500 10.500 10.500 10.500
5.410
1.189
0
0 0 0 0 0 0 0 0
3.637
6.810
8.016
10.500 10.500 10.500 10.500 10.500 10.500 10.500 10.500
50.519
55.075
53.015
50.094 50.094 50.094 50.094
48.523 48.523
56.605
57.605
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
Safra 13/14 Safra 14/15 Safra 15/16 Safra 16/17 Safra 17/18 Safra 18/19 Safra 19/20 Safra 20/21 Safra 21/22 Safra 22/23 Safra 23/24
Evolução Plantio
Própria Própria Fornecedor Fornecedor Própria Fornecedor
92,9
86,2
64,5
69,6
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
110,0
120,0
130,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
90,0
100,0
110,0
120,0
130,0
18M 12M INV 12M ANO Média
Evolução TCH - Cana Própria
Safra 13/14 Safra 14/15 Safra 15/16 Safra 16/17 Safra 17/18 Safra 18/19
Safra 19/20 Safra 20/21 Safra 21/22 Safra 22/23 Safra 23/24 18M Potencial
12M INV Potencial 12M ANO - Potencial 2°C - Potencial 3°C - Potencial 4°C - Potencial 5°C - Potencial
6°C - Potencial +6°C - Potencial Potencial Médio

12. 4-VARIEDADES
Manejo varietal
 Implementar sistema de formação de viveiros com mudas
sadias de alta qualidade.
 Equipe focada na condução de viveiros.
 Maior potencial de produtividade no ciclo total da cultura.
 Ajustar posicionamento de variedades em função do
manejo.
 Fornecer mudas de forma continua e acelerada, buscando
variedades adaptadas as condições edafoclimáticas.
 Garantir diversificação no plantel varietal e maiores
retornos na produção de açúcares por hectare.

13. 5-QUALIDADEDASOPERAÇÕES
Procedimentos operacionais padrão
 Simplificação
 Padronização
 Busca por Resultados
 Acompanhamento e Adequação
 Preparo de solos
 Plantio mecanizado – colheita de muda
 Tratos culturais – Cana Planta & Cana Soca
 CTT
Avaliação de itens de grande impacto
Processos
 Fluxogramas
 Lições de um ponto
 ITs e ASTs
 Checklist
 Programa de preservação do canavial na colheita
Documentos gerados

14. 5-QUALIDADEDASOPERAÇÕES
Processos
CCT – Velocidade colhedora em função TCH
7,00 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00
6,67
6,06
5,56
7,00 7,00 7,00 7,00
6,25
5,56
5,00
4,55
4,17
40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00 100,00 110,00 120,00
Velocidade
km/h
TCH
Velocidade de colheita
Velocidade 1 Linha Velocidade 2 linhas
Premissas operacionais
Rendimento nominal colhedora 1 linha 100,00 t/h
Rendimento nominal colhedora 2 linhas 150,00 t/h
Velocidade máxima permitida 7,00 km/h

15. 5-QUALIDADEDASOPERAÇÕES
Tecnologia de aplicação
 Capacitar as equipes de aplicação, manutenção e qualidade.
 Quantificar e diminuir as perdas nas aplicações de defensivos.
 Melhorar os níveis de controle de plantas daninhas.
 Fortalecer a relação Qualidade e Operacional.
 Técnica:
 Uniformizar o procedimento de avaliação da qualidade de
aplicação.
 Reduzir as falhas de aplicação.
 Econômica:
 Reduzir as perdas de defensivos
 Aplicar as doses recomendadas
 Fabricante
 Universidades/Centro de Pesquisa
Proposta
Plano de trabalho
Buscar parcerias

16. 6-PRÁTICASAGRÍCOLAS
Boletins técnicos
 Amostragem
 Práticas em correção de solos - Antecipação da aplicação de corretivos
um ano antes da reforma.
 Formulações
 Cálculo de dosagens
Adubação e corretivos
 Definição de moléculas
 Posicionamento de moléculas e dosagens em função de época de
aplicação x ambiente de produção x estágio da cultura
 Distinguir e identificar as pragas chaves
 Formas de controle e manejo preventivo de cada espécie
 Metodologia de amostragem
Herbicidas
Pragas

17. 7-MONITORAMENTODAPRODUÇÃO
Estimativa de produtividade de cana-de-açúcar
Análise visual:
 Método subjetivo.
 Depende de técnicos experientes.
Biometria:
 Amostragem em algumas áreas.
 Contadas e pesadas amostras de
colmo.
Imagens:
 Elaboração de mapa de biomassa.
 Mapeamento das diferenças de vigor
das culturas.
 Direcionamento das amostragens e
observações em campo.
ASSERTIVIDADE

18. 7-MONITORAMENTODAPRODUÇÃO
Balanço hídrico e disponibilidade de água no solo
Acumulado no período safra
273 mm
Acumulado em 2015
744 mm
Média climatológica
663 mm
Desvio
12%
Total dias com chuva (>2mm)
39
152
90
228
134 139
0 0 0 0 0 0 0
158
122
151
118 114
76
46 53
114
141 148
180
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Unidade Santa Luzia
Chuvas acumuladas (mm) 01/01/2015 a 31/05/2015
Estação Meteorológica ODB/USL Normal Climatológica
Exc.Hídrico= 296
Def.Hídrico= 2
Acumulado 2014 (mm)
Exc.Hídrico= 484
Def.Hídrico= 237
Acumulado 2015 (mm)
Exc.Hídrico= 222
Def.Hídrico= 26-50
0
50
100
150
200
J1 J3 F2 M1 M3 A2 M1 M3 J2 J1 J3 A2 S1 S3 O2 N1 N3 D2 J1 J3 F2 M1 M3 A2 M1 M3 J2 J1 J3 A2 S1 S3 O2 N1 N3 D2
mm
Unidade Santa Luzia
DEF(-1) EXC BH climatológico
2014 2015

19. 8-AÇÕES
Construção
 Utilizar a análise SWOT como subsidio para
definição das ações
 Focar em melhoria de qualidade e utilização de
melhores práticas agrícolas
 Definir prazos e responsáveis
 Evidenciar o que é investimento e realizar calculo
de retorno

20. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Gestão
GPS GPS GPSGestão de
desempenho
Computador de
bordo
Boletim eletrônico
de cana e controle
de tráfego
Telemetria
Boletim eletrônico
de plantio
Aplicação de
insumos
Georref.:
operações e
equipamentos

21. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Fluxo de informações
Planejamento
Programação
Abertura de OS
Fechamento de OS
Supervisor
Boletim Manual
Digitador Lança no
PIMS/Plativ
Supervisor
Boletim Manual
Abre e Emite a OS de
campo. PIMS/Plativ
Boletim de
Máquina
Boletim de
Insumo
Boletim de
Produção/
Mapa
Geotecnologia
Comandas de
Ônibus
Boletim de
Carga de Mudas
Supervisor
Boletim Manual
Digitador Lança no
PIMS/Plativ
Planejamento
Envio de OS
ao campo
Execução
Preenchiment
o de boletins
Envio de OS
para
Controles
Digitação
Consistência
Extração de
relatórios
Fluxo de
informações é
ponto crítico do
sistema

22. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Atividades e recursos - ATIREC
Apontamentos
Atividades
mecanizadas
Aplicação de
insumos
Produção de
operações
(ha)
Fertirrigação
Identificação
de reforma
Plantio
Atividades
manuais
Ordem de
corte de cana
Computador de bordo/tecnologia embarcada
PDA

23. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
KPIs - Transporte

24. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Gestão – Painel Logístico/Inteligência Operacional

25. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Gestão – Monitoramento de CTT
Satélite
GPRS

26. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Gestão – Monitoramento de CTT
 Visibilidade de gargalos
 Gestão pró-ativa das equipes operacionais
 Precisão em dimensionamentos (otimização de custo do CCT)

27. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Gestão – Monitoramento de CTT
 Painel de operação logística
 Posição e estado dos ativos
 Monitoramento de sinais “vitais” dos ativos
 Ritmo de moagem
 Painel de com ativos georreferenciados

28. 9-GESTÃOAGRÍCOLA
Gestão – Dimensionamento de Recursos
Manutenções
equipamentos
Simulação
Distribution Summary
Distribution: Normal
Expression: NORM(3.25, 0.537)
Square Error: 0.004703
Chi Square Test
Number of intervals 6
Degrees of freedom 3
Test Statistic = 5.88
Corresponding p-value = 0.126
Kolmogorov-Smirnov Test
Test Statistic = 0.0935
Corresponding p-value = 0.059
Data Summary
Number of Data Points 200
Min Data Value = 2.08
Max Data Value = 4.7
Sample Mean = 3.25
Sample Std Dev = 0.539
Histogram Summary
Histogram Range = 2 to 4.93
Number of Intervals 7
Análise estatística dos
dados
Coleta
tempos

29. 10-MELHORIADEPROCESSOS
Preparo de solos
Dessecação
Sistematização e
conservação
Dessecação
Aplicação de
Corretivos
Gradagem
niveladora
Plantio
Subsolagem
Preparo
Localizado com
fósforo
Fosfatagem
Preparo Reduzido Preparo Localizado

30. 10-MELHORIADEPROCESSOS
Preparo de solos
 Maior distribuição do sistema radicular
 MAIOR a capacidade de explorar solo
 MELHOR aproveitamento de água no solo
 Preparo conservacionista
 Redução de custos
Disciplina operacional
 Preparo de solo com piloto automático.
 Aculturamento em tráfego controlado inicia-se no
preparo.
Área de rolagem compactada
 Retomada de plantio e colheita em menor intervalo de
tempo.
 Plantadora com melhor rendimento e menor consumo
de combustível.
Incorporação de torta

31. 10-MELHORIADEPROCESSOS
Colheita 2 linhas
387
483
580
677
773
870
932 952 971
884
1.104
1.325
1.546
1.602
1.627 1.645 1.663 1.676
17,68
14,15
11,79
10,10
8,84
7,86
7,33 7,18 7,04
8,45
6,76
5,64
4,83 4,66 4,59 4,54 4,49 4,46
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
0
200
400
600
800
1.000
1.200
1.400
1.600
1.800
40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00 100,00 110,00 120,00
TCH
CUsto(R$/t)
RMC(t/eqpto/dia)
Rendimento x Custo
RMC 1 linha RMC 2 linhas R$/t 1 linha R$/t 2 linhas
Aumento do
rendimento (RMC)
Redução de custos
de colheita
Redução de ativos.
Redução de tráfego -
50%
 Preservação do
“canteiro” de cana

32. ESTRATÉGIAS AGRÍCOLAS
Américo Ferraz
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(11) 9.8530-9444
Obrigado!